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Q: 三角冰外送 在Facebook 的評價

警戒延長，爸媽們撐著點疫情是一時家人是長遠氣頭上不要罵人，氣頭上很容易說傷人的話，生氣時先獨處讓自己冷靜一下儘量不要提供含糖、含咖啡因及含人工色素（黃色4號、5號紅色6號40號）這些易引起孩童躁動的食品炎夏在廚房很辛苦，儘量ㄧ次完成工作，可以ㄧ次多煮些冰涼也好吃的食物如白煮蛋、雞胸肉或ㄧ些青菜如過貓、韭菜、竹筍、茭白筍、蘆筍、黃豆芽放冰箱，這樣不用每次都要煮（仍建議3天內吃完）而且有時泡麵也可以加白煮蛋、青菜讓營養均衡。也可以外帶或外送1-2道主菜搭配自己煮的飯、青菜，不僅可以減輕備餐壓力也可以支持餐飲業。家戶感染風險較高分餐不要共餐，按照份量每人一盤，不要面對面吃飯，可以坐在同一側吃飯減少飛沫傳播水杯、餐具不要共用，餐具用完自己清洗放洗碗機或烘碗機牙刷分開放，不要一個杯子全家牙刷插一起，牙膏最好也不要共用廁所最好能分開使用，浴室準備一瓶酒精上廁所前後都要噴一下馬桶有空時可以親子一起做麵包提供少油、少糖、少鹽牛角麵包食譜中筋麵粉200g糖15g鹽2g乾酵母3g全蛋1個牛奶80g橄欖油10g作法1.糖、牛奶、酵母拌勻，加入塩、全蛋、橄欖油拌勻。2.加入中筋麵粉拌成糰，此時可以多揉一些時間，再把麵糰蓋上濕布，讓麵筋擴展及發酵。3.麵糰放置約30分鐘，即可分割成每個50g的小麵糰，再搓成長條形。4.放置約3分鐘，用桿麵棍桿成三角形，並且由寬的一端捲向窄的一端，即成牛角狀。5.捲好的牛角放置約5分鐘，即可入烤箱。6.烤箱預熱上火180度、下火150度，烤約20分鐘，著色即可出炉。烤箱如果沒有上下火，就設定180度。

Q: 三角冰外送時空幻境 凌雲江海清 在Facebook 的評價

📣•「波記冰室」•外帶便當🔥熱賣放送🔥！松山大安信義區上班的朋友、鄰居們美味CP值超群的防疫套餐便當參考看看喔！√（波記冰室）√位在顯眼的延吉街上三角窗方便大家開車來暫停快速取餐完全是港式美食界的「得來速」！即日起破天荒推出午間超值防疫便當點指定餐就送正宗（港式凍檸蜜700c.c）、（公司例湯）週一至週日供應！到店指定取餐限定優惠！📞來電訂餐專線：（02）8773-0458⏰營業時間：每日11:30-20:00❤️特別歡迎企業團購，再享獨家折扣！現階段大家還要上班通勤辛苦了！只要告知訂購數量、菜色需求...可依預算客製！來電有專人為您服務～－－－－－－－－－－－－－－－－－🍱《波記冰室超值午間便當優惠》供應時間：星期一至日11:30~13:30以下均附公司例湯和凍檸蜜700c.c1.豉汁豬肉飯 $1502.瑞士雞翼飯 $1503.叉燒臘味飯 $1804.蕃茄辣肉醬飯(豬) $160※換飲料 + $50※便當10客以上請提前一日預訂※超值午間便當限定來店自取－－－－－－－－－－－－－－－－－🍲外帶單點主廚推薦：✅煎蝦米腸粉 $90傳統腸粉再鋪上鹹料做成捲，撒上些許黑芝麻點綴後入口，蝦米的鮮味自口中化開，單吃就很滿足！✅波記腐皮捲 $110用豆腐皮裹著鮮蝦一起入鍋油炸的超級美食，腐皮薄脆，內餡吃得到蝦子的鮮彈與韭菜香氣！✅澳門豬扒包 $100柔軟的面包連著金黃厚實的豬排、起司及生菜一口咬下，咖哩醬汁與肉汁瞬間在嘴裡爆開，好吃極了✅軍艦法蘭西多士 $90厚片夾層內塗抹的是花生醬，頂端放上一片奶油，最後淋滿蜂蜜，罪惡的饗宴！▍波記冰室服務專線：（02）87730458營業時間：每日12:00-20:30地址：台北市大安區延吉街123號外送可上foodpanda、Uber Eats搜尋•『波記冰室』•

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2021-07-15 23:28:05 有 465 人按讚

分享一下，最近在節目中介紹的美食。
雖然已經微解封，餐飲界仍是戰戰兢兢，不敢稍有鬆懈，所以仍是全力衝刺外賣外送，把美食料理得更方便更可口。
你拉我一把，我扶你一下，清零與接種在終點線搖旗吶喊，即使還很遙遠，但加油聲已經聽到了！

#LAONEeShop／高雄-天才好食光：防疫大補帖的法式大餐（在家輕鬆上大餐）
#台北鳥喜-精選雞肉串燒禮盒（在家燒鳥真開心，岩生築見的高海拔土雞好滑好甜）
#台北鳥喜-特選雞白湯火鍋禮盒（湯頭黏密不膩香氣足，雞肉已半熟，雞肉丸有紫蘇香）
#鳥哲燒物 #手串本鋪／台北-燒鳥和盲盒便當（烤雞腿乾香不柴，盲盒菜色豐富，調味多變）
#旺興漁業／澎湖-海水燙的超甜冰卷，散發銀光的生丁香魚，清澈海水養殖的菊蠔
#大鵬灣食堂／台北-香烤黑鮪魚翅骨，水醃菜炒肉末
#林老師林國鈞的巴斯克蛋糕／高雄-使用法國燈塔乳酪，散發濃郁蛋香。(
https://www.facebook.com/kuochun.lin.5）
#首府米糕棧／台南-傳統三角米糕和六角形禮盒（可冷凍宅配）
#蘇班長安心石斑／高雄-高品質的龍膽石斑各部位切塊，龍虎斑，鱸魚清肉，虱目魚，調味虱目魚等（太方便了）
#蘋果花x世界冠軍蛋黃酥-集合吳寶春，王鵬傑，李依錫，陳撫洸四位烘焙名廚的蛋黃酥(一盒12粒，每粒平均近150元）

請直接上網搜尋，有外送可自取。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

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三角冰外送在 Facebook 的精選貼文

2021-06-24 11:58:47 有 7,124 人按讚

警戒延長，爸媽們撐著點
疫情是一時家人是長遠
氣頭上不要罵人，氣頭上很容易說傷人的話，生氣時先獨處讓自己冷靜一下
儘量不要提供含糖、含咖啡因及含人工色素（黃色4號、5號紅色6號40號）這些易引起孩童躁動的食品
炎夏在廚房很辛苦，儘量ㄧ次完成工作，可以ㄧ次多煮些冰涼也好吃的食物如白煮蛋、雞胸肉或ㄧ些青菜如過貓、韭菜、竹筍、茭白筍、蘆筍、黃豆芽放冰箱，這樣不用每次都要煮（仍建議3天內吃完）而且有時泡麵也可以加白煮蛋、青菜讓營養均衡。也可以外帶或外送1-2道主菜搭配自己煮的飯、青菜，不僅可以減輕備餐壓力也可以支持餐飲業。

家戶感染風險較高
分餐不要共餐，按照份量每人一盤，不要面對面吃飯，可以坐在同一側吃飯減少飛沫傳播
水杯、餐具不要共用，餐具用完自己清洗放洗碗機或烘碗機
牙刷分開放，不要一個杯子全家牙刷插一起，牙膏最好也不要共用
廁所最好能分開使用，浴室準備一瓶酒精上廁所前後都要噴一下馬桶

有空時可以親子一起做麵包

提供少油、少糖、少鹽牛角麵包食譜

中筋麵粉200g
糖15g
鹽2g
乾酵母3g
全蛋1個
牛奶80g
橄欖油10g

作法
1.糖、牛奶、酵母拌勻，加入塩、全蛋、橄欖油拌勻。
2.加入中筋麵粉拌成糰，此時可以多揉一些時間，再把麵糰蓋上濕布，讓麵筋擴展及發酵。
3.麵糰放置約30分鐘，即可分割成每個50g的小麵糰，再搓成長條形。
4.放置約3分鐘，用桿麵棍桿成三角形，並且由寬的一端捲向窄的一端，即成牛角狀。
5.捲好的牛角放置約5分鐘，即可入烤箱。
6.烤箱預熱上火180度、下火150度，烤約20分鐘，著色即可出炉。烤箱如果沒有上下火，就設定180度。

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三角冰外送在時空幻境凌雲江海清 Facebook 的精選貼文

By 時空幻境凌雲江海清

2021-06-15 21:02:00 有 6 人按讚

📣•「波記冰室」•外帶便當🔥熱賣放送🔥！
松山大安信義區上班的朋友、鄰居們
美味CP值超群的防疫套餐便當參考看看喔！

√（波記冰室）√位在顯眼的延吉街上三角窗
方便大家開車來暫停快速取餐
完全是港式美食界的「得來速」！

即日起破天荒推出午間超值防疫便當
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⏰營業時間：每日11:30-20:00

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可依預算客製！來電有專人為您服務～

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🍱《波記冰室超值午間便當優惠》
供應時間：星期一至日11:30~13:30

以下均附公司例湯和凍檸蜜700c.c
1.豉汁豬肉飯 $150
2.瑞士雞翼飯　$150
3.叉燒臘味飯　$180
4.蕃茄辣肉醬飯(豬)　$160

※換飲料 + $50
※便當10客以上請提前一日預訂
※超值午間便當限定來店自取

－－－－－－－－－－－－－－－－－
🍲外帶單點主廚推薦：
✅煎蝦米腸粉 $90
傳統腸粉再鋪上鹹料做成捲，撒上些許黑芝麻點綴後入口，蝦米的鮮味自口中化開，單吃就很滿足！

✅波記腐皮捲 $110
用豆腐皮裹著鮮蝦一起入鍋油炸的超級美食，腐皮薄脆，內餡吃得到蝦子的鮮彈與韭菜香氣！

✅澳門豬扒包 $100
柔軟的面包連著金黃厚實的豬排、起司及生菜一口咬下，咖哩醬汁與肉汁瞬間在嘴裡爆開，好吃極了

✅軍艦法蘭西多士 $90
厚片夾層內塗抹的是花生醬，頂端放上一片奶油，最後淋滿蜂蜜，罪惡的饗宴！

▍波記冰室
服務專線：（02）87730458
營業時間：每日12:00-20:30
地址：台北市大安區延吉街123號
外送可上foodpanda、Uber Eats搜尋•『波記冰室』•

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三角冰外送在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-03-23 18:00:07 有 588,680 人看過有 2,022 人喜歡

5種花式披薩點心 🍕🧀💖 — 披薩真的很好吃，不管大人小孩都喜歡！只是它的造型有點普通，如果你也想來點變化，看這裡就對了！這裡我們要示範冰淇淋棒上的披薩、在牛角麵包造型披薩和披薩棒等 5種天才創意，可讓全家大小和客人們用手立即拿著享用美味的點心。準備好披薩麵團、番茄醬、羅勒、起司和義式臘腸了嗎？快來做這 5種超特別的花式披薩點心吧！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-fun-pizza-snacks/

******************************************************
所需材料 (3-5 人份):
披薩麵團部份：
500 g 低筋麵粉
3 g 乾酵母
300 ml 溫水
2 湯匙植物油
20 g 糖
10 g 鹽

作法：
將乾酵母與水和糖混合後，加入麵粉、油和鹽揉成光滑的麵團。蓋上蓋子後，將麵團在冰箱中冷藏約2個小時發酵。

1. 披薩棒
所需材料（5根）：
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
1 根迷你義式臘腸，切薄片
80 g 起司絲

作法：
1.1 將麵團桿薄後，切成2個相同大小的長方形。在第一個長方形上抺上番茄醬後，撒上起司絲、羅勒和切成薄片的迷你義式臘腸。
1.2 將第二塊麵皮對齊疊在上面壓緊，切成約2 cm寬的長條。扭轉披薩條後，放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。

2. 披薩牛角麵包
所需材料（3 份）：
披薩麵團
2-3 湯匙番茄醬
羅勒
3 片火腿
起司片

作法：
2.1 將披薩麵團桿薄後切成大三角形。抺上番茄醬後，鋪上火腿、起司片和羅勒。
2.2 從三角形底端向上捲，捲成牛角麵包形狀。放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並放入上下火220°C烤箱中烤15至20分鐘。

3. 冰淇淋棒上的披薩
所需材料（3 份）：
披薩麵團
100 g 瑞可塔起司
羅勒
3 顆櫻桃小番茄，對切
3 顆個迷你莫扎瑞拉起司球，對切
冰淇淋棒，用水泡濕
起司絲

作法：
3.1 將披薩麵團桿薄後，利用保鮮盒或包裝盒等，壓出6個橢圓形。
3.2 將3片切好的麵皮放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後在下方壓入冰淇淋棒。
3.3 在麵團上放上瑞可塔起司、2個半顆的小番茄、2個半顆的迷你莫扎瑞拉起司球和2片羅勒葉。然後用另一片麵皮對齊放在上面並壓緊。最好先用水將麵皮邊緣抺濕，會黏得比較緊。在麵皮上撒上起司絲，然後放入上下火220 °C烤箱中烤15分鐘。

4. 披薩甜筒
所需材料：
披薩麵團
冰淇淋甜筒
鋁箔紙

作法：
4.1 將冰淇淋甜筒用鋁箔紙從外面包起來後，取出冰淇淋甜筒，並讓鋁箔紙保持甜筒的形狀。並稍微將邊緣向內捲壓緊，讓形狀更穩定。依此做出4個甜筒模型。
4.2 將披薩麵團桿薄後，用碗切出4個大圓形，然後捲在鋁箔紙做的甜筒模型上。最好用水刷一下尾端的邊緣再壓緊，好讓麵皮黏得更緊。放在鋪著烘焙紙的烤盤上，然後放入上下火220°C的烤箱中烤15分鐘。之後，取出鋁箔紙，用它們來裝盛你喜愛的食物。

5. 波浪披薩
所需材料：
披薩麵團
5 根義式小香腸
80 ml 橄欖油
1 瓣大蒜，切末
1 茶匙迷迭香，切碎
50 g 起司粉

作法：
5.1 將披薩麵團桿薄成兩個尺寸相同的長方形。在烤箱架上鋪上烘焙紙，然後放上一片長方形麵皮。將義式小香腸壓入隙縫中，然後撒上起司粉。
5.2 用第二張麵皮對齊覆蓋在上面。混合蒜末、迷迭香和橄欖油，並用它來刷在麵皮上。然後，放入上下火220°C烤箱中約約15至20分鐘。

披薩蘸醬（適用於披薩冰淇淋甜筒、冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩和披薩棒）
所需材料：
400 g 瑞可塔起司
400 g 番茄醬
300 g 起司絲
5 片義式臘腸

作法：
這種蘸醬可以用來搭配與各種披薩點心，尤其是當成披薩甜筒的餡料。將瑞可塔起司、番茄醬、香煎小肉丸、起司絲和義式臘腸分層放在烤盤中，然後放入170°C的烤箱中烘烤30分鐘。

將花式披薩點心和美味的蘸醬同時上桌，把冰淇淋棒上的披薩、波浪披薩、披薩牛角麵包，和披薩棒沾入蘸醬中，或著用披薩甜筒裝入蘸醬，來體驗一下美味在嘴裡的爆炸的感覺。這5種披薩點心非常適合來訪的朋友、聚會或優閒的電影之夜。保證你的的客人都會喜歡，這絶對比訂外送的披薩還要讚。

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