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＃做麵包必備的工具
好用的烘焙工具如下：
01:33 矽膠揉麵墊 : 之前三能出產的，目前已經絕版
02:19 大理石揉麵墊： 鎮一大理石揉麵墊
02:50 攪拌盆 ：OXO攪拌盆
03:19 矽膠刮刀 ：OXO
03:30 刮板 : 最推薦cakeland
03:54 溫度計 : dretec hello kitty 溫度計
04:05 電子量秤： dretec
05:20 酵母如何保存？真空罐
05:55 桿麵棍 : 鎮一大理石, cakeland揉麵
06:43 粉篩/手粉罐： cakeland揉麵
07:22 噴水槍/噴霧器 spray bottle ： 三能
08:10 烘焙紙/不沾布/烤盤布
大家早安～
今天是收假後，第一天上班。 上週放假前因為太多朋友來不及購買，加碼抽大波，另外延長一週的時間。轉眼間也 ＃剩下不到兩天了！
【從零開始做麵包！辣媽的 20 款烘焙魔法一次學】
🍞 線上課程 73 折預購中 https://ps.yottau.net/39c8nt
＃之後就恢復原價了
在家做麵包，本來就應該要輕鬆簡單。 回首開始烘焙的這段時光已經 12 年多了，我出版了 8 本書，也長期在網路上分享食譜，也曾經有幾年的時間，在各大烘焙教室做麵包教學。接觸過很多烘焙初學者，我可以跟大家分享新手容易遇到的問題該如何解決： 從工具挑選、材料的選擇、多種烤箱烤溫的調整等等，用最簡單的方式，就可以將麵包融入到每天的家庭生活中。希望你也能加入課程，在家就可以輕鬆做出鬆軟好吃，無添加物的麵包！
另外我也有收到很多同學關於購課的疑問，也在這邊提供給大家參考喔：
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Q1：課程有觀看次數，或上課時間限制嗎？
A1：開課後任何時間地點都可以看，只要有網路就可以在手機和電腦無限重複觀看。
Q2：海外（外國人）也可以購買課程嗎？
A2：只要能登入YOTTA 網站，使用Visa、Master、JCB、銀聯卡等有國際刷卡功能的信用卡，就可以購買課程喔！
Q3：僅限於特定品牌麵包機可以做嗎？
A3：不是喔！ 我大多會用胖鍋示範，但也會跟大家說其他麵包機該使用什麼功能。 也會有些章節使用攪拌器製作，還有第一章節會示範手揉。 所以不用擔心喔！ 揉麵部分就會有三種方法的解說喔！
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📍課程特色
➤ 20 款麵包輕鬆上手：人氣麵包一次學，CP值超高
➤ 簡單器具即可開始：使用家中烘焙器具，即可享受美味
➤ 烘焙困擾全面解析：最了解新手困擾的辣媽和你一起進步
➤ 線上無限次重複觀看：不錯過每個細節，一次學到位
🎁 購課再抽：辣媽小V新書、三能低糖吐司模、鎮一大理石工作板、實體課程4名體驗名額、胖鍋麵包機辣媽聯名款、阿拉丁烤箱、夏普水波爐
＊活動獎項及獎品寄送地區限台澎金馬地區
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• 限時優惠 $2200元 ( 原價$3,000元)
• 預計開課日：2021/07/02 正式開課後，線上觀看永久學習
隨便揉就好吃的 ❤️ #毛線球煉乳麵包
影片來囉！昨天有先分享造型做得美的幾個秘訣，影片有比較詳細的分享。配方是用我的 #香濃煉乳麵包 ，之前有做過的朋友可以很快上手喔！這個配方很適合毛線球造型，可以選擇喜歡的口感用中筋麵粉或是高筋麵粉製作，希望大家都能做出美美的麵包~
在我影片裡大家常看到的大理石揉麵板，還有大理石托盤，就是JEmarble鎮一大理石。因為是天然大理石，表面是沒有任何化學加工的！非常光滑，所以很好清潔！這幾年用下來不管是做料理或是烘焙 ，都真的很方便 ，更不用擔心會有細縫卡汙垢或是發霉的問題。
🎉另外有個優惠訊息跟大家分享！鎮一在這週即將登場的台北國際烘焙展也會有展出和優惠喔！會去烘焙展的朋友可以現場看看，或線上也可以同享優惠👍
台北國際烘焙展 🔎 #JEmarble鎮一大理石
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JEmarble鎮一大理石官網
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JEmarble X Pchome24H
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問題］請問人工大理石揉麵板好用嗎？ ... 麵包一直是使用廚房流理台的空間手揉使用久了覺得不好清理且檯面已有點刮傷所以想買一塊揉麵板來 ... 三能不鏽鋼揉麵版，夠重. ... <看更多>
對啊，這有擋板啊，也沒有監視器. ... 是從後方扶著抓著揉著被抽插而搖晃的奶我沒有太多的思考，只有享受著滿足 ... 3F 推kcal360: 正耶04/05 14:34. ... <看更多>
三能 揉 麵 板 在 三能食品烘焙器具/Sanneng Bakeware - 衛生健康的強力後盾 的美食出口停車場
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