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【三杯杏鮑菇】比例秘訣大公開！簡單做，下飯單吃都可以！
「顛覆你對素食的想像！好吃又健康！」
「神似中卷的料理居然是杏鮑菇？」
大家敲碗超久的三杯料理，
這次居然是素食的！
單吃或者是下飯都非常搭喔！
告訴大家一件重要的事情－
母親節快到拉，
祝全天下偉大的媽咪🤰
🌹🌹「母親節快樂！」🌹🌹
🍴需要準備的食材🍴
👉杏鮑菇 400g
👉麻油 30g
👉薑 30g
👉九層塔 15g
👉醬油 30g
👉冰糖 30g
👉水 30g
👉太白粉 適量
👉米酒 適量
👉辣椒 2根
🥘開始簡單製作啦🥘
①將杏鮑菇切片加入鹽巴、地瓜粉拌勻
②杏鮑菇入油鍋炸至金黃起鍋
③下油小火將薑片、九層塔炒香
④下冰糖炒色後，加入水、米酒、醬油、胡椒、鹽巴調味
⑤加入杏鮑菇、麻油、辣椒一起拌炒入味
⑥起鍋前加入九層塔、米酒即可
#母親節料理
#美食
#家常料理
#三杯杏鮑菇
#素食料理
#簡單哥
【三杯杏鮑菇】簡單做料理！家常美食神似三杯雞?!
今天簡單哥要做的料理
跟以往很不一樣
之前我都是做葷食的料理
那今天我就要來教大家做這道
敲碗很久的素食料理啦!!
那我們今天除了要做這道【三杯杏鮑菇】!!!
還有更重要的事情
在這邊跟各位偉大的母親說聲
母親節快樂啊!!
人家都說最辛苦的工作是什麼
就是媽媽
所以我在這邊把這道【三杯杏鮑菇】
送給天下最辛苦的媽媽!!!
🍴需要準備的食材🍴
👉杏鮑菇 400g
👉麻油 30g
👉薑 30g
👉九層塔 15g
👉醬油 30g
👉冰糖 30g
👉水 30g
👉太白粉 適量
👉米酒 適量
👉辣椒 2根
🥘開始簡單製作啦🥘
①將杏鮑菇切片加入鹽巴、地瓜粉拌勻
②杏鮑菇入油鍋炸至金黃起鍋
③下油小火將薑片、九層塔炒香
④下冰糖炒至上色後，加入水、米酒、醬油、胡椒、鹽巴調味
⑤加入杏鮑菇、麻油、辣椒一起拌炒入味
⑥起鍋前加入九層塔、米酒即可
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得，按讚，按訂閱嘎分享，有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我，也可以按下小鈴鐺看到我最新消息
#母親節料理
#美食
#家常料理
#三杯杏鮑菇
#素食料理
#簡單哥
【三杯杏鮑菇】簡單做料理！家常美食神似三杯雞?!
今天簡單哥要做的料理
跟以往很不一樣
之前我都是做葷食的料理
那今天我就要來教大家做這道
敲碗很久的素食料理啦!!
那我們今天除了要做這道【三杯杏鮑菇】!!!
還有更重要的事情
在這邊跟各位偉大的母親說聲
母親節快樂啊!!
人家都說最辛苦的工作是什麼
就是媽媽
所以我在這邊把這道【三杯杏鮑菇】
送給天下最辛苦的媽媽!!!
🍴需要準備的食材🍴
👉杏鮑菇 400g
👉麻油 30g
👉薑 30g
👉九層塔 15g
👉醬油 30g
👉冰糖 30g
👉水 30g
👉太白粉 適量
👉米酒 適量
👉辣椒 2根
🥘開始簡單製作啦🥘
①將杏鮑菇切片加入鹽巴、地瓜粉拌勻
②杏鮑菇入油鍋炸至金黃起鍋
③下油小火將薑片、九層塔炒香
④下冰糖炒色後，加入水、米酒、醬油、胡椒、鹽巴調味
⑤加入杏鮑菇、麻油、辣椒一起拌炒入味
⑥起鍋前加入九層塔、米酒即可
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝。
#母親節料理
#美食
#家常料理
#三杯杏鮑菇
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#簡單哥
台灣國民口味”三杯” 好吃程度就不用多說了😍
📣類似料理推薦：沒時間動手做【直接買】素三杯(猴頭菇+杏鮑菇) 👉 https://p-y.cc/s6396301
不用市售素料中卷而選用杏鮑菇來當主角食材。
杏鮑菇充分吸收和包覆了三杯醬汁，口感跟味道完全不輸給海鮮👍🏻
吃到嘴裡真的是味蕾滿足又夠味，忍不住多吃了兩碗飯😂
跟你們說喔：剩下的三杯醬汁拿來拌義大利麵很好吃喔🤫😋
趕快跟著我們一起做做看這道純素三杯中卷吧！
保證不會讓你失望的👍
三杯中卷 (純素)
材料:
杏鮑菇 600g
玉米筍 100g
西洋芹 50g
老薑 80g
大辣椒 15g
九層塔 20g
調味料:
香油 25g
水 400g
素蠔油 30g ( 購買素蠔油 👉 https://p-y.cc/s6488977 )
醬油 10g ( 購買醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
冰糖 10g
黑麻油 10g
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com
👍用購買支持PY團隊拍片👍
💚請支持專賣素食的通路，幫助推廣素食💚
#素食
#純素
#全素
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#素食 #vegan #三杯杏鮑菇
【素食第7道】素食蔬食「三杯杏鮑菇」│Almond Mushrooms with Basil
材料:
杏鮑菇、九層塔、辣椒、薑絲
調味料:
醬油、素沙茶、香菇粉、太白粉水、香油
作法:
1. 杏鮑菇洗淨切片，放入燒熱的炸油裡，用中火炸至表面
金黃即可取出，滴乾油待用。
2. 辣椒洗淨切片，與薑絲一同用燒熱的１大匙油爆香，再放入炸好的菇片拌炒一下，接著加入醬油、素沙茶醬及香菇粉調味，然後放入洗淨的九層塔拌炒均勻，最後用太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油即成。
【素食第7道】素食蔬食「三杯杏鲍菇」│Almond Mushrooms with Basil
材料:
杏鲍菇、九层塔、辣椒、姜丝
调味料:
酱油、素沙茶、香菇粉、太白粉水、香油
作法:
1. 杏鲍菇洗净切片，放入烧热的炸油里，用中火炸至表面
金黄即可取出，滴干油待用。
2. 辣椒洗净切片，与姜丝一同用烧热的１大匙油爆香，再放入炸好的菇片拌炒一下，接着加入酱油、素沙茶酱及香菇粉调味，然后放入洗净的九层塔拌炒均匀，最后用太白粉水勾芡，起锅前滴入香油即成。
Ingredients:
almond mushrooms, basil, fresh chili pepper, shredded ginger as needed.
Seasonings:
soy sauce, vegetarian barbecue sauce, shiitake mushroom powder as needed, cornstarch solution, light sesame oil as needed.
Methods:
1. Rinse almond mushrooms well and cut into slices. Deep-fry in smoking oil over medium heat until golden on surface. Drain well.
2. Rinse chili pepper and cut into sections. Stir-fry with the sgredded ginger in wok with oil added until fragrant. Return the deep-fried mushrooms. Mix well, season with soy sauce, vegetarian barbecue sauce and shiitake mushrooms powder to taste. Added rinsed basil to mix and combine evenly. Thicken with cornstarch solution and drizzle with sesame oil. Serve.
★芭樂媽平台★
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三杯杏鮑菇素食 在 【三杯杏鮑菇】比例秘訣大公開！簡單做，下飯單吃都可以！ 的美食出口停車場
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