🍰甜點時間🍰
上一次吃這家是去年的事情⋯⋯
很可惡的是最想吃的口味依舊撲空,
很滿足的是一樣讓我甜點心大噴發,
這款黃金起司鬆軟紮實,
又是一個不小心吞完半條的節奏,
(其實很可以默默殲滅殆盡但背吃阻止了😅)
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【三峽老街台灣檜木館】聚寶盆招貴人!台灣檜木文昌筆-筆筆成交好運到。肖楠佛珠-避邪保平安。台灣檜木蘋果-平安富貴。台灣肖楠環香-清香怡人好心情 - #三峽老街台灣檜木館 #聚寶盆 #文昌筆 - 疫情期間~~都可來電洽詢商品喔! 三峽老街【台灣檜木館】 住址:新北市三峽區民權街70、72、74號 電話...
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最後兩種口味終於也吞肚了😅😅⋯⋯
分別是咖啡核桃捲和熱帶水果捲。
因為不是送人所以省去盒裝的包裝費。
咖啡捲內餡採用瑞士菲荷林、無鹽奶油和加州核桃製作,
個人感覺稍微偏甜但整體香氣蠻濃郁尤其核桃超酥口,
算是比較高級有質感的咖啡捲;
熱帶水果內餡有鮮奶油、蜜橘皮、台灣蜂蜜和日本熱帶水果醬製作,
新鮮水果量不如我想像中豐碩,
儘管整體口感爽口,
但總是覺得少了大概是水果酸香之類能畫龍點睛的焦點吧!
他們家四種排名在我心裡是巧克力豆捲、咖啡核桃捲、熱帶水果捲和抹茶紅豆捲。
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🍰芋頭控請手刀看過來!🍰
終於入手這顆假日才製作的紫芋香堤蛋糕😍😍
果然是名不虛傳的美味可口。
最近在愛北大出現沸沸揚揚消息,
是某一家被網路公審知名甜點店,
內容是某位消費者控訴吃到發霉生日蛋糕和店家對話的內容和經過,
各有各的立場本人是不予置評。
真要說我自己是比較喜歡過去他們剛開始且大量展店前的經營模式,
(我剛來三峽北大入住的時候)
現在首選是幾乎被我吃完一輪菜單的這家甜點店,
最重要的是吃得出來新鮮的製作。
我自己過去也常常製作和販售手工蛋糕,
對於蛋糕體的蓬鬆感、原料保鮮保存是非常注重要求的。
這顆紫芋香堤和官網照片的外型點綴不同,
入手的外型更顯簡單樸素低調,
滿滿酥皮碎片和頂部芋頭奶油的玫瑰花已說明了一切。
刀子落在蛋糕中明顯感受到真材實料的力量,
橫切面順序就是芋頭奶油、蛋糕體、布丁、芋泥、蛋糕體,
完全就是我愛的元素堆疊起來的味道,
重點是芋頭奶油和芋泥完全不甜更沒有膩這件事,
反而是軟Q的布丁強化了較多的甜味,
整個口感非常輕盈舒爽新鮮和恰到好處的溫柔比例。
真心希望這家在地出生甜品店永續經營和管理,
就能隨時隨地滿足我的甜點嘴和胃,
也期待新品不同蛋糕口味快快上市❤️
(例如說爆餡的芋頭捲或紅豆捲和生日蛋糕)
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三峽蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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三峽老街【台灣檜木館】
住址:新北市三峽區民權街70、72、74號
電話:02-8671-4019、0927-450993
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4小時,清香,不刺鼻,天然原木磨成粉製成。
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三峽蛋糕 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最讚貼文
好久沒來三峽了 這次做完攻略後發現一吃嚇一跳
【店家地址】
在心蛋餅舖👉新北市三峽區國際一街21號【位於北大商場】
三峽老街-來來滷味👉新北市三峽區民權街105號
鄭記三角豬血糕👉新北市三峽區民權街87號
老街98雞蛋糕👉新北市三峽區民權街98號
鑫三峽金牛角👉新北市三峽區秀川街82號
【店家資訊】
00:00 老街開場
00:41 在心蛋餅舖 蛋餅界的名牌款 超飽足!!
03:36 來來滷味 麻糬 來老街一定要來的滷味麻糬!!
07:44 鄭記三角豬血糕 特色沾醬做出市場區隔!!
08:58 老街98雞蛋糕 熔岩花生醬誘人無窮!!
11:58 鑫三峽金牛角 被金牛角耽誤的冰淇淋店(?)
【AMPM 臉書・IG】
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店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329275
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