超高興今天可以帶著家人一起來宜蘭超棒的國際飯店 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts 住宿~~~
晚餐還搶先體驗了他們 #明年才會出的春季菜單!
迫不及待想跟大家分享美食!
🎄第一道:#手工南瓜豆腐 🎃
(我個人不愛南瓜,但是他們做的豆腐豆味超想、吃起來入口即化~~~我還是吃光!)
☃️第二道:#松露油碳烤杏鮑菇時蔬沙拉 🥗
(哈哈哈挑食如我一樣不愛吃生菜,但偏偏我最愛的就是杏鮑菇!!!下面還有紫芋跟絲瓜,超讚)
🎄第三道:#蘭陽肉香茅雞 🐔
(這道超好吃,跟韓國炸雞的口感很像,但是他們特調的酸辣醬帶有泰式風味,很特別!)
🌟第四道:#鴨肝栗子濃湯🌰
鴨肝很香很肥嫩~~~
☃️第五道:#烏魚子櫻桃鴨竹炭義大利麵🍝
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我大推這道!!!
從沒想過有人可以把義大利麵做的那麼台式那麼好吃,用蒜香油下去調味的義大利麵,搭配很嫩的櫻桃鴨肉絲!上方的蝦餅也很特別
廚師真的非常用心想把宜蘭當地文化融入西式料理
真的很棒!!!!!💯💯💯💯
🎄第六道:#嫩煎牛菲力襯義式蔬菜葛瑪蘭威士忌🥃
這道的話我個人覺得有點小遺憾
因為橄欖油跟番茄的味道有點過重,搶走了菲力牛的風味,蘆筍也有點苦~~ 但牛肉的肉質吃的出來是用好牛~希望筋的部分可以再多處理,外皮也可以再煎焦一些~~
☃️第七道:#草莓布丁蛋糕🍰+ #苦甜葛瑪蘭威士忌布朗尼🥃
超級夠份量的點心,不怕你來吃,就怕你吃不下!
🎄第八道:#海鹽奶泡愛爾蘭咖啡🇮🇪
很細心的一道咖啡☕️,奶泡奶油香氣四溢,酒香撲鼻~~ 但因為喝習慣拿鐵~~喜歡鮮奶加多一點😆
以上是我今天食用後的真實心得~~
大家可以參考看看!!
明天會再跟大家分享飯店的設施跟一些有趣的地方
咱們明天見~~~晚安囉😴
#Sabrina德的餐廳美食紀錄
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