【料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
和風ポテトサラダ。
マヨネーズなし!副菜、作り置きに。
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夫がマヨネーズ苦手なので、
我が家のポテサラは基本的にマヨ無し!
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白だしベースで味つけした、素朴な味です。
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絹さやと桜えびも入れて、色鮮やかに仕上げました♪
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副菜に、作り置きにどうぞ。
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和風ポテトサラダ。
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■材料(2人分/調理時間:10分)
じゃがいも 2個(約300g)
絹さやえんどう 20g
桜えび 大さじ1
A 豆乳 大さじ3
A 白だし 小さじ1
A からし 小さじ1/4
塩・こしょう 各少々
白ごま 適宜
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■作り方
1.じゃがいもは水でぬらしてラップで包み、電子レンジ(500w)で、竹串がすっと通るまで、7~8分ほど加熱する。
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2.絹さやはすじを取り除いて水でぬらし、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で30~40秒ほど加熱する(熱湯でゆでてもOK)。冷水にさらし、1.5cm幅に切る。
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3.ボウルに1のじゃがいもを入れ、木べらで粗くつぶしながら皮を取り除く。混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜ、絹さや、桜えびを加えてさらに混ぜる。塩、こしょうで味を調え、白ごまをふる。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の夕食 #homecooking #cookingathome #cookinglife
#じゃがいも #ポテトサラダ #ポテサラ #副菜 #新じゃが
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,オレンジ主役レシピ6品のプレートごはんのレシピはこちら ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ この動画はTaste Australiaさんとのコラボです☺️ Taste AustraliaさんのinstagramとFB https://www.instagram.com/tastea...
「ポテトサラダ 豆乳」的推薦目錄:
ポテトサラダ 豆乳 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
撮影現場へお弁当の配達をさせて頂きました。
朝ごはんの時間帯だったので、今回はパンで🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕
朝ごパンケータ♡
サンドイッチと、パンに合うようなおかずを詰め合わせて🤗
メニューはこんなかんじ。
꙳★*゚白味噌チーズクリーム×卵×サーモン×ホワイトセロリ サンドイッチ
꙳★*゚塩バターロール
꙳★*゚ミニトマトのピクルス
꙳★*゚キノコと栗のサラダ 豆乳ごまドレッシング
꙳★*゚安納芋のポテトサラダ
生ハム 安納芋チップス クミン
꙳★*゚海老 アボカド マスカット
ディルマヨネーズ マリネ
꙳★*゚無花果と鴨のスモーク バルサミコクリーム
有機じゃがいも 自家製ハーブバターグリル
꙳★*゚自家製のグラノーラ (シュガーフリー、グルテンフリー)
ヨーグルト ラフランスと生蜂蜜のソース
꙳★*゚季節のフルーツ
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
ポテトサラダ 豆乳 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
不二製油様にご依頼頂き、大手企業様にて行われる投資家様向けセミナーにてお弁当を配達させていただきました。
不二製油様で販売されている @mameplus
ブランドの商品をベースにお作りさせて頂いた今回のケータリング。
2ヶ月ほど前から不二製油様のご担当者の方と何度もお打ち合わせして一緒にメニューをお作りさせて頂きました。
いつもわたしが好き勝手好きなことをやるケータリング(笑)とは違い、不二製油様の商品を生かし、その素晴らしい商品の数々をほかと何が違うのか、と差別化できるようプレゼンになるお料理にしないと、、と頭ぐるぐる悩んだ分、とても経験になり勉強になった今回のケータリングでした。
ご尽力下さった不二製油様、本当にありがとうございました。
また今回、大豆ミートや植物性由来のveganチーズ(大豆舞珠)、ウニクリームなど全てのメニューに不二製油様の商品をそれぞれ使っています。
本当に植物性由来のものだけで作られてるの?とビックリするような商品の数々ですので、ぜひ試して見てくださいね。
一般の方の購入方法は、
USS豆乳の一部商品は、cotta様にて購入可能。
(製菓用品を販売している会社、Googleでコッタと検索すると出てきます。)
(濃久里夢、美味投入、濃久里夢ほいっぷくれーる、大豆舞珠、大豆舞珠mou)
https://www.cotta.jp/speci…/ingredients/uss_soyproducts.php
大豆ミートやcottaで販売していない大豆舞珠セミハードなどはかるなぁ様、グリーンズベジタリアン様の通販で購入可能です。
@yogo_keiichi (プロフィール欄にかるなぁさんのホームページURLついてます。)
グリーンズベジタリアン様⇒Google検索、楽天検索で購入可能。
また、今回ご紹介させて頂いた大豆ミートや、大豆舞珠商品を使って、
@veganfestoffice
9月29日
#ビーガングルメ祭り
でも不二製油様 @mameplus
とタイアップ組ませて頂いています。
まずは食べてみてから購入決めようかしら、なんて方はぜひ #ビーガングルメ祭り
で私が販売するチーズダッカルビを食べに来てみてくださいませ♡
今回のケータリングメニューは下記↓↓↓。
①大豆ミートタコライス 大豆舞珠を乗せて
(大豆ミートのミンチタイプを使用、大豆舞珠(veganチーズ)はセミハードタイプ使用)
②大豆ミートの秋のキーマカレー 大豆舞珠と安納芋とかぼちゃのチップスを添えて
(①と同様)
③大豆ミート甘辛牛肉風 栗と茸のサラダ仕立て
(大豆ミートビーフタイプ使用)
④大豆ミートとタコと彩り野菜のエスカベッシュ オレンジの香り
(大豆ミートフィレタイプ使用)
⑤ホタテの燻製といぶりがっこのポテトサラダ ウニクリームといくらの醤油漬けを乗せて
(ウニクリームは大豆クリームでお作りになられたソイサチペースト)
⑥大豆ミート油淋鶏
(大豆ミート ブロックタイプ使用)
⑦抹茶のティラミス フランボワーズコンポートのアクセント
(豆乳ホイップ⇒濃久里夢、チーズベース⇒大豆舞珠mou(マスカルポーネタイプ))
ポテトサラダ 豆乳 在 1人前食堂 Youtube 的最佳解答
オレンジ主役レシピ6品のプレートごはんのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
この動画はTaste Australiaさんとのコラボです☺️
Taste AustraliaさんのinstagramとFB
https://www.instagram.com/tasteaustralia_jp/
https://www.facebook.com/TasteAustraliaJapan
1.オレンジとクリームチチーズのポテトサラダ
・じゃがいも大1個
・オリーブオイル大さじ1
・クリームチーズ 2個
・塩胡椒 適量
・ネーブルオレンジ1/2個
★2、3日保存できる 翌日はサンドイッチに
2.オレンジとひじきのマリネ
・ひじき50g
(乾燥だと大さじ2)
・オリーブオイル大さじ1
・ネーブルオレンジ1/2個
・塩胡椒 適量
・お酢・はちみつ小さじ1
★4、5日日持ちする 麺にあえてもGOOD!
3..鶏肉のオレンジマスタードグリル
・鶏もも肉 小1枚
---マリネ液---
・にんにく 2cm
・はちみつ大1
・しょうゆ 大1
・粒マスタード大1/2
・オレンジ1/2個
★冷蔵庫で15分寝かせて250度15-20分で焼く
4.丸ごとオレンジゼリー
オレンジ果汁1個分
はちみつ大さじ1
ゼラチン粉2g
★冷蔵庫で1.2時間冷やし固める
5.オレンジカルボナーラ
・パスタ 100g
・塩小さじ2(茹で用)
カルボナーラソース
・卵黄1
・にんにく2c,m
・豆乳50ml
・パルメザン大1
・胡椒少々
・ネーブルオレンジ
1/2個
・生ハム4、5枚
・オレンジの皮
6.オレンジスパイスティー
・輪切りオレンジ 1/2個分
・オレンジが浸るくらいのはちみつ
・ホールカルダモン2個
・シナモンスティック1本
・いつもの紅茶 冷やすなら濃いめにいれる
・氷 お好み
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:11 オ―ストラリア産ネーブルオレンジ
0:25 オレンジの下ごしらえ
1:30 オレンジとクリームチーズのポテトサラダ
2:59 オレンジとひじきのマリネ
4:00 鶏肉のオレンジマスタードグリル 準備
4:33 まるごとオレンジゼリー
5:53 鶏肉のオレンジマスタードグリル オーブン加熱
6:11 オレンジカルボナーラ
7:53 オレンジスパイスティー
8:13 盛り付け
9:37 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
#プレートごはん
#ネーブルオレンジ
#オーストラリア産オレンジ
#オレンジレシピ
ポテトサラダ 豆乳 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
【おからパン】混ぜて焼くだけおからコーンブレッド/Corn Bread with Soy pulp./ダイエット/甘茶
こんにちは!みすずです
今日はおからで作る『低糖質版コーンブレッド』
☑︎お砂糖なし
☑︎小麦粉なし
☑︎米粉なし
おからパウダーを「甘茶」で戻してほんのり甘く仕上げます
甘茶は独特な風味があるので、使わなくてもOK
代わりに牛乳や豆乳でも戻せます
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/corn_bread2
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【こちらもどうぞ】
☆おからパウダーでおからチーズパン
https://youtu.be/gseW_WWBE6Y
☆おからパウダーでポテトサラダ風
https://youtu.be/ZaY4suIrtxM
☆使用器:アラビア パラティッシプレート21cm/16.5cm
☆使用オーブン:SHARP過熱水蒸気オーブン31L
☆使用型:パイレックス パウンドケーキ型
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【関連動画】
ふわふわコーンブレッド【白崎茶会】グルテンフリー 卵、乳製品なし
https://youtu.be/g0PKsMiS2KA
Easy Cornbread Recipe
https://youtu.be/4pYnqXicO00
【グルテンフリー】おからパウダーのむっちりパン♪
https://youtu.be/ODfFaaTcYOI
【ダイエット】まぜて焼くだけ⭕️オーブンおからパン【糖質制限】
https://youtu.be/OxFCQ0pgH7k
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【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新! @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
猫イラスト素材:ガーリー素材さま
食べ物イラスト:いらすとやさま
#コーンブレッド #おからパン #おからパウダー
ポテトサラダ 豆乳 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ワンプレート朝食」をお届けします。
インスタグラムで見るような、素敵なワンプレート朝食を作ってみたいと思い、
作ってみました(^^)♪
見た目も料理の大事な要素だからこそ、朝からテンションがあがりますね😊
ただ大半の方が、朝はいちばん忙しい時間帯だと思うので、
リアルな朝を想像しながらレシピを考えました◎
作り置きレシピを活用して、忙しい朝もぜひ素敵な朝を☘
▽▼こちらもぜひ▼▽
少し早く起きた朝に‥♡「とある日の朝食。」-秋の朝ごはん-
https://youtu.be/tLCbj7HuZmY
【冬の朝ごはん】切干大根の煮物と豆乳のお味噌汁。
https://youtu.be/SQT6gRrYDno
〜きょうの調理ポイント〜
おにぎりにのせた、「おかか」は出汁をとった後のかつお節と昆布で作りました!
▽▼ぜひ参考にしてみてね▼▽
【出汁がらふりかけレシピ】
◻材料
・出汁がら
・濃口醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 小さじ2
・お酒 大さじ1
・ごま 大さじ1
・かんずり 小さじ1/4
◻作り方
出汁がらの昆布は短い千切りにする。
フライパンに出汁がらのかつお節と千切りにした昆布を入れて乾炒りする。
調味料を加えて水分がなくなるまで中火で焦がさないように炒める。
きょうのごはんは…☁︎
◻ワンプレート朝ごはん
・おにぎり(梅・おかか)
・まるい卵焼き
・長芋のポテトサラダ
・茄子の生姜ポン酢
・鰆の柚子こしょう焼き
・竹輪とトマトの金平
・春キャベツと大葉のお浸し
◻かぶとえのきのお味噌汁
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 01:00
▽道具
包丁
まな板
卵焼き器
ボウル
▽まるい卵焼きの食材
卵 2個
出汁75mlに白だし60mlを合わせたもの 大さじ1
塩 少々
▽長芋のポテトサラダの食材
長芋 200g
梅 1個
小ねぎ 1本
かつお節 1パック
ごま油 小さじ1/2
めんつゆ 小さじ1/2
塩 適宜
黒七味 お好みで
▽茄子の生姜ポン酢の食材
茄子 1本
生姜 1かけ
みょうが 1本
ポン酢 大さじ1
すりごま 小さじ2
▽鰆の柚子こしょう焼きの食材
鰆 2切
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1
▽竹輪とトマトの金平の食材
竹輪 2本
プチトマト 4個
セロリ 1/4本
濃口醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1/4
▽まるい卵焼きの手順
1. 卵をボウルに割り入れてときほぐす。出汁と白だしを合わせたもの、塩を入れてよく混ぜる。
2. 卵焼き器にサラダ油(分量外)を入れて、1の卵液を少しずつ加えながら、焼く。この時、丸めるように巻いていく。
3. 焼き終わったら、温かいうちに巻き簾で形を整える。
▽長芋のポテトサラダの手順
1. 長芋は皮を剥いて、2/3量は500Wの電子レンジで3〜4分加熱して、熱いうちにつぶす。残りの1/3量は輪切りにして、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで焼き目をつける。焼き目がすいたら細かく崩す。
2. 梅は細かく叩いて、小ねぎは小口切りにする。
3. ボウルに1〜3まで入れて、ごま油、めんつゆで味付けをする。味が薄ければ塩を少し加えて混ぜる。黒七味をお好みでかける。
▽茄子の生姜ポン酢の手順
1. 茄子は洗ったらラップに包んで、500Wの電子レンジ3〜4分加熱する。おわったら冷水につけて冷ましたら、絞って適当な大きさに切る。
2. みょうがは小口切りにする。生姜はすりおろす。
3. ボウルに1、2を入れて、ポン酢、すりごまを加えて混ぜる。
▽鰆の柚子こしょう焼きの手順
1. 鰆は塩(分量外)を軽くふっておいておき、出てきた水分を拭き取る。(15分くらい)
2. ボウルに濃口醤油、みりん、お酒、柚子こしょうを入れて混ぜ合わせ、1の鰆を漬ける。冷蔵後で30分以上漬けておく。
3. 漬けダレをきって、フライパンまたは魚焼きグリルで焼く。
▽竹輪とトマトの金平の手順
1. 竹輪は斜め切りにする。セロリも筋を取って斜め切りにする。プチトマトは洗っておく。
2. フライパンにごま油(分量外)を熱し、1を炒める。濃口醤油、砂糖、和風顆粒だしで味付けし、中火である程度水分がとぶまで加熱する。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
卵焼き器
https://amzn.to/2P1Sd2F
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
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