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3分でほくほく肉じゃが
さきほど放送されたTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、今日は母の日ということでよしあきくんにおふくろの味として人気No.1の肉じゃがを作っていただきました🙋♂️🙆♀️
今日はおかんはおとんとデートらしいのであとで電話でもしてみます🤙✨
フライドポテトでは作ったと思えない味なので、みなさんも参考にしてみてください☺️
3分でほくほく肉じゃがのレシピは、
@sunday_colorful のインスタ、HPに掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html?detail=20210509
#高橋善郎
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▒作り置きやお弁当に⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*𓎩
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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✎ #きのこたっぷりミートボール〜自家製フライドポテト添え〜
✎ #自家製フライドポテトの作り方
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077875289.html
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秋の味覚”きのこ”をたっぷり加えた
ふわふわ食感のミートボール。
ソースにはきのこの旨味が溶け出し
奥深い味わいに。
ご飯にもパンにも合わせやすく
お子様も男子も喜びます♪
冷めても美味しく
温め直してもパサつかないので
機会がありましたら、ぜひ！
そして今回は
自家製フライドポテトつき。
じゃがいもをたくさんもらったら
薄い塩味で茹でて冷凍しておくと便利！
食べる時に、凍ったまま揚げれば
感動のホクホク食感♡
うちで大人気の一品です。
ちょうど明日から週末ですし
おつまみにいかがですか〜？
❮きのこたっぷりミートーボール❯
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⏰調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器：#スタジオM
❲材料：2人分❳
豚ひき肉...300g
玉ねぎ...1/4個（50g）
しめじ...1袋（100g）
サラダ油...大さじ1/2
A
薄力粉...大さじ2
マヨネーズ、酒...各大さじ1
塩...小さじ1/2
こしょう...少々
B
水...100ml
ケチャップ、ウスターソース...各大さじ2
焼肉のたれ...大さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊玉ねぎは粗みじん切りに、しめじは石づきをとってほぐす。
➋ボウルに、豚ひき肉・玉ねぎ・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
➌フライパンにサラダ油を広げ、12〜3等分にして丸めた２を並べる。中火にかけ3分ほど焼いたら裏返し、あいたところにしめじを加える。蓋をして弱めの中火にし、3〜4分蒸し焼きにする。
余分な油をペーパータオルで拭き取り、【B】を加える。全体に絡めながら、照りととろみが出るまで煮詰めたら完成！
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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和・洋・中華風 三段
❮税込21,600円❯
（冷凍っでのお届け・送料込み）
✔︎お届け：12/29（火）・30（水）
✔︎承りは12/19（土）まで
❍20.2×20.2×5.7cm/3人用/30品
八百彦本店製造（おせちのしおり付き）
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（沖縄県・離島を除く）
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ハイライトまたはブログでお願い致します
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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▷▷▷Thank You✩︎⡱( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ✿ Y u u ✿
🍳油は大さじ1！揚げない！🍳
（レシピあり）
カリほくっ！ #皮つきフライドポテト
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077370126.html
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揚げものを食べたいけど
カロリーが気になるとか
洗い物が面倒...なんて時にオススメ！
カットしたじゃがいもを
フライパンで蒸し焼きにするだけ。
たったこれだけなのに
外はカリっ！中はホックホク！
シンプルに塩だけで食べるのが
最高の贅沢です♡
ポイントは
①水にさらさない
②並べてから火にかける
③蓋をして蒸し焼きする
面倒なので水にさらさず
油ハネが怖いから
並べて火にかけ、蓋をして焼いたら...
なんともまぁ、びっくりするほど
カリカリホックホックのポテトができたという
まさに偶然の産物なんです。笑
蓋をするのとしないのとでは
食感が全然違うので
ぜひ、騙されたと思って
一度お試しいただけると嬉しいです♡
パパさんのおつまみ
お子様のおやつにもぴったりですよ〜♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
🐷材料：作りやすい分量🐷
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
新じゃがいも...3個（300g）
塩...小さじ1/2弱
オリーブオイル...大さじ1
🥣作り方🥣
1️⃣新じゃがいもは皮付きのまま2cm幅のくし形に切り（水にはさらさない）、ペーパータオルで表面の水分を軽く押さえる。
2️⃣フライパンにオリーブオイルを広げ、１を重ならないように並べ、蓋をして中火にかける。5分ほどたったら、時々フライパンを揺すりながら（蓋はつけたまま）、さらに5分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、余分な油を切って塩を全体にふる。
お好みで、ケチャップをつけて食べても美味しいです！
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🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ストーリーズにリンクあり🔗）
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」）
✔️新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比のタレ含む）
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
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材料(2人前)
じゃがいも 3個(400g)
薄力粉 大さじ1と1/2
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1と1/2
バター 5g
顆粒コンソメ 小さじ1
青のり(あれば) 適量
ブラックペッパー 適量
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⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
【目次】
00:00 オープニング
00:38 材料分量紹介
00:51 材料説明
01:20 調理開始
07:14 実食
08:17 おまけ動画(フリフリダンス♪)
BGM提供： http://musmus.main.jp
#ポテトフライ ＃じゃがいも ＃サクサク
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・さつまいも ３００ｇ
・片栗粉 大さじ１
・粉チーズ 大さじ１／２ほど
・塩 小さじ１／４ほど
・はちみつ
・揚げ油
◎おすすめの動画◎
▼カリっ！もちっ食感！さつまいもチュロスの作り方【kattyanneru】
▼
https://youtu.be/pVOVQRHQrVE
▼もちもち食感！まんまるさつまいもチーズボールの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/CAgteAkvV_Q
▼「twitter」▼
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甘茶の音楽工房
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音楽の卵
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今回は3分でWチーズバーガーにチャレンジ！
まさかの失敗！？に焦りました・・・
某ハンバーガーチェーンに負けない美味しさなのでぜひ！
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421622
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動画を見て参考にしていただけましたら
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https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【3分で作れるシリーズ】肉厚Wチーズバーガー
【材料（1人分）】
・パン（ハンバーガー用）：1個分
・スライスチーズ：2枚
・ベーコン：2枚
・トマト：1/4個
・レタス：1枚
・フライドポテト（市販品/冷凍）/ピクルス：各適量
・サラダ油：少々
【A】
・牛ひき肉：80g
・塩/こしょう：各小さじ1/4
【B】
・ケチャップ/粒マスタード：各小さじ1
【作り方】
①耐熱皿にフライドポテトを入れ、600Wの電子レンジで製品の規定通り加熱する。温めたフライパンにパンの切り口が下になるようにのせ、中火前後で焼き色がつくまで加熱する。加熱している間に保存袋に【A】を入れ、こねる。パンを取り出し、フライパンにサラダ油をしく。肉とベーコンをのせて肉を平らにならしたら中火〜強火で1分ほど加熱する。肉を裏返し、チーズをのせ、フタをして30秒〜1分ほど加熱する。
②焼いている間に【B】を混ぜ合わせソースを作り、トマトは1cm幅の輪切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
③パンの上にソースを塗り、具材をバランスよくのせ、パンをのせてピックで止める。フライドポテトと一緒に器に盛り付ける。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
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▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→ https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→ https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 他
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#高橋善郎
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