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8/18.wine on the stage
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人生2度目の主催ワインイベント✨
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初回は私がガチガチに緊張してしまったので、今回は"自分も楽しむ"ということを重視しイベントをやらせていただきました^ ^
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ミス・ワインに向けて、直接伺ったワイナリーのワインを中心に日本ワイン10種のテイスティングに加えて、そのワインを造ったワイナリーや生産者の方々もご紹介できたことはとても嬉しく
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みなさんも「今飲んでるワインはこの方が造ったのか^ ^」と。より美味しくワインを飲んでいただけたのではないかと思っています✨
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今回ご紹介したワイナリーさんは
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・五一ワイナリーさん
・井筒ワイナリーさん
・東京ワイナリーさん
・フジマル醸造所さん です^ ^
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みなさんに10種の中で一番好きなワインを聞きはぐっちゃったことが心残り、、、、、かな^ ^
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【フジマル醸造所】
なんといってもフジマル醸造所のワインといったらことステキな柄のエチケット！
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こちらは『七宝つなぎ』といって
無限に連鎖する平和や円満を意味する輪の交叉からなる
とても縁起の良い模様ですね
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このワインは以前日本ワインを持参してのワインセミナーのクラス会にて
いただいたものです！！
半年以上前ですが、「あ！このエチケット」と思い出し、写真を探しましたよ✨
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先日、清澄白河駅から徒歩で伺えます
フジマル醸造所に行ってきました！
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この地域は木場が近く、もともと工場だったところが多いため,
１階は工場で２階は住居という作りが多く、かつてはフジマル醸造所も鉄工場だったそうです！
なので、こちらも１階は醸造所、２階はレストランとなっています。
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年間フジマル醸造所ではワインが２万本生産されていますが
今はシーズンの関係で、木樽で熟成中のものや、ステンレスタンクにて熟成中のワインがたくさん！訪れる時期によっては、ブドウの発酵過程を見学する事ができ、醸造所全体がブドウの香りで一杯になるそうです
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本日は、醸造長の木水晶子さんに丁寧に教えていただきました
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そして清澄白河駅から醸造所に向かうまでステキな器のお店や、おしゃれな紅茶屋さん、パン屋さん、蜂蜜屋さんなど素敵なお店がたくさん！！
実際に足を運ぶと、こうして今まで知らなかったお店や、知るはずのなかったお店を知れるのも、ワイナリーに直接行く醍醐味の一つですよね。
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です！
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・【日本 大阪】酸味と旨味で食事がすすむ！一家に一本ワイン！ ゆきおとワイン226「フジマル醸造所 Muscat Bailey A (三重県産)」
https://youtu.be/6wmL9jSMCQQ
・【日本 山梨 赤ワイン】新酒解禁！！フレッシュな山梨ヌーヴォーいただきます！！ ゆきおとワイン92「勝沼醸造 アルガーノ ベーリーＡ ヌーボー 2019」
https://youtu.be/zVa0mma_nh8
・【日本ワイン山形 酒井ワイナリー】マスカット・ベーリーA ＆ ブラック・クイーン！滑らかで優しい味わいにほっこり！ゆきおとワイン62「鳥上坂マスカット・ベリーA ブラック・クイーン 2016」
https://youtu.be/ldFeAV7Cp5E
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【日本 赤ワイン】こんなワインが飲める幸せ、感謝と喜びを感じる素晴らしいピノ・ノワール ゆきおとワイン252「城戸ワイナリー Private Reserve Pinot Noir 2018」
https://youtu.be/vR1MNlTtHgY
◎紹介したワイン
Piquette 2020
ピケット
生産地：Japan - Kumamoto
生産者：Quruto (Takuro Koga) x Kumamoto Wine
品種：キュヴェ玉名 2020 (マスカットベリーA) の搾りカス
タイプ：Red Wine
アルコール度数：6%vol
価格：1,540円（税込）
◎使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
【楽天】https://a.r10.to/hVKBI0
◎地図でみる図鑑 世界のワイン
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◆ゆきおとワインの再生リスト 1～199
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◆ゆきおとワインの再生リスト 200～
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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ご視聴いただきありがとうございます！
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
よろしくお願いします！
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#日本ワイン #熊本 #マスカットベリーA
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・【日本 大阪】自社畑100%！個性が光る大阪のシャルドネ！ ゆきおとワイン225「Asuka Wine Chardonnay 2017」
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■マスカット・ベーリーAを使ったワインを紹介した動画
・【日本 山梨 赤ワイン】新酒解禁！！フレッシュな山梨ヌーヴォーいただきます！！ ゆきおとワイン92 勝沼醸造 アルガーノ ベーリーＡ ヌーボー 2019
https://youtu.be/zVa0mma_nh8
・【長野 赤ワイン】城戸ワイナリー オータムカラーズ ルージュ 美味しくて言葉がでません！ゆきおとワイン44「城戸ワイナリー Autumn Colors ルージュ 2018」
https://youtu.be/Rh6p4MpLLYM
・【日本ワイン山形 酒井ワイナリー】マスカット・ベーリーA ＆ ブラック・クイーン！滑らかで優しい味わいにほっこり！ゆきおとワイン62「鳥上坂マスカット・ベリーA ブラック・クイーン 2016」
https://youtu.be/ldFeAV7Cp5E
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【日本 赤ワイン】香りに引き込まれる極上日本ワイン！ ゆきおとワイン216「Domaine Sogga Le Vin Sans Shimie Voluptueux 2018」
https://youtu.be/LG7x7OoQk7A
・【日本 白ワイン】これが城戸ワイナリーのシャルドネ、感動の嵐！ ゆきおとワイン219「城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay 2018」
https://youtu.be/oX-ORO1Am5o
・【日本 山形 白ワイン】常備しておきたい1本！和食でも洋食でも合わせられる懐の深さ！ ゆきおとワイン220「月山ワイン ソレイユ・ルバン 甲州シュール・リー 2018」
https://youtu.be/-Bswsbx1adY
・【日本 山形 赤ワイン】日本独自の交配品種、ヤマソービニオン！ ゆきおとワイン221「月山ワイン ソレイユ・ルバン ヤマ・ソービニオン 2017」
https://youtu.be/w9Sy1ny7DNE
◆ゆきおとワインの再生リスト 1～199
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◎紹介したワイン
フジマル醸造所 Muscat Bailey A (三重県産)
生産地：Japan - Osaka
生産者：フジマル醸造所 (株式会社パピーユ)
品種：Muscat Bailey A (マスカット・ベイリーA)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：10.5%vol
価格：2,255円（税抜）
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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