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本日は【豚しゃぶ冷やし中華】【じゃが芋と人参のナムル】をご紹介します！

①【豚しゃぶ冷やし中華】
ドレッシングで簡単！さっぱり気分を楽しもう♪

豚しゃぶと野菜を茹でた中華麺にトッピングし、キユーピー 深煎りごまドレッシングをかけ、お好みでラー油をかけていただきます。
中華麺や豚しゃぶにキユーピー 深煎りごまドレッシングがよくからみます。

▼ 材 料 (2人分)
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 6枚

レタス（ちぎる） 30g
きゅうり 40g
トマト（半月切り） 1/2個分

中華麺（生麺） 200g
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2

キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ4
ラー油 適量

▼下 準 備
・きゅうりはピーラーを使ってリボン状にしておく。

▼ 作 り 方
1.酒少々（材料外）を加えたたっぷりの熱湯（材料外）で、豚肉をさっと加熱し、取り出して冷ます。
2.アクがあれば除き、中華麺を入れ茹でる（茹で時間はパッケージ参照）。流水でしめ、水気を切り、ドレッシング（大さじ2）で和える。
3.器に【2】・トマト・レタス・きゅうり・【1】を盛り付け、ドレッシング（大さじ4）をかけ、お好みでラー油をかける。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40753

②【じゃが芋と人参のナムル】
常備野菜の代表じゃが芋と人参で、食感の良いナムルに！

「丸鶏がらスープ」があれば、手軽に味が決まります。

▼ 材 料 (2人分)
じゃが芋（せん切り） 120g
人参（せん切り） 40g
ごま油 小さじ2
丸鶏がらスープ 小さじ2
白炒りごま 少々

▼下 準 備
・じゃが芋は水にさらし、水気を切っておく。

▼ 作 り 方
1.フライパンにごま油を熱し、じゃが芋・人参を入れさっと炒める（強火）。
2.鶏がらスープの素を加え炒め合わせる。
3.器に盛り付け、白炒りごまをふる。

▼POINT
・じゃが芋の食感をいかすため、加熱のしすぎに注意しましょう。

↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40755

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#stayhomeabc
#abcrecommend

＜レシピあり🥕＞人参のナムル。レンジで簡単♪副菜、あと一品のおかず！【農家のレシピ帳】
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人参を千切りにしてレンジで加熱し、調味料を混ぜるだけ。簡単ナムルです。
⠀
人参が余ったときの大量消費に便利。
⠀
たっぷりのすりごまが人参に絡んで美味しいです！
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副菜やあと一品のおかず、おつまみにもどうぞ♪(^^)
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■材料（2人分／調理時間：5分）
人参 1本
A 白すりごま 大さじ1
A ごま油 小さじ2
A にんにくのすりおろし 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1
A 鶏がらスープの素 小さじ1/2
A 塩 少々
白ごま 少々
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■作り方
1.人参は千切りにする。耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ（500w）で3分加熱する。粗熱がとれたら水気をしぼる。
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2.1の人参、混ぜ合わせた【A】を和える。白ごまをふる。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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#簡単おかず #副菜 #人参

【メインからスープまで大活躍♡簡単時短節約の卵料理10選】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073987664.html

卵って、焼いても炒めても
煮ても生でも食べれて
どんな料理にも大活躍！

それでいてお財布にも優しく
ボリュームも満点で
彩りにも欠かせない存在ですよね。

そこで今回は
アンケートでもリクエストの多かった
”卵”を使った
レシピをまとめてみました。

どれも、とっても簡単で
オススメのものばかり♡

レンジでできるお手軽料理もあるので
ぜひ、チェックしてみてくださいね！

そしてそして
アレルギーの関係で
卵なしレシピをお求めの方
大変申し訳ございません...（泣）

また、後日
卵なしレシピについては
まとめさせていただきますね！

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超簡単です♪『ブロッコリーとアボカドと
卵のデリ風♡コブサラダ』

今夜のあと一品に♪
『ほうれん草と卵の炒めナムル』

キャベツと卵のごまマヨサラダ

電子レンジと耐熱ボウルで3分！
なのにスプーンが止まらないおいしさの「ハム卵チャーハン」

ご飯も青菜もモリモリいける♪
『小松菜と卵の甘辛♡和風そぼろあんかけ』

材料入れて煮るだけ5分♪
めんつゆでラクラク♪『豆腐とひき肉の甘辛卵とじ』

人参1本なんてペロリ♡抱えて食べたい♡
『人参とふわふわ卵のしりしり』

デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと
卵とツナのごまマヨサラダ』

ゆで卵も同時調理で時短♪
『とろとろ大根と卵のこってり味しみ煮』

重ねて10分♪ごま油香る♪
『白菜とひき肉のとろとろ卵スープ』

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優しい味の彩り副菜【人参の卵炒め】Fried carrots with eggs./
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✅英語吹き替え版(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/RqmBWlNO4TU

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こんにちは！みすずです
今日は人参と卵で作る彩り綺麗な副菜。
「人参のたまご炒め」です。
手軽に作れてぎゅっと甘い人参とまろやかな卵の優しい味が美味しいですよ。
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☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/ninjin_egg
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【目次】
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0:00 挨拶
0:39 今日の流れ
1:07 栄養素について
1:26 材料について
1:45 材料の準備
2:33 人参を炒めます
3:01 卵を加えます
3:33 器に盛ります
3:56 最後に
4:48 エンディング
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[こちらもどうぞ]
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☆黒胡麻入りキャロットラペ
https://youtu.be/Fsm2l5mLZt8
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☆人参とツナのきんぴら
https://youtu.be/Pqt47GNqU9w
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[使用道具]
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☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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【関連動画】
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【100万回再生人気レシピ】超簡単おすすめ！最小限の材料で驚きのおいしさ！にんじんのナムルの作り方
https://youtu.be/ig2o6hnJnW8
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マジでニンジンがスナック菓子のようにポリポリ食えます【無限ニンジンマヨサラダ】
https://youtu.be/9UTRa7hx-IY
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【箸が止まらない！】７５円で人参しりしり！人参嫌い克服メニュー
https://youtu.be/BOXvSOC_rt4
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【SNS】
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★レシピのブログ
⁡ https://www.misublog.com/
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★TikTok @misumisu0722
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★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
⁡
★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
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𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：http://pixel-co.com/
効果音：効果音ラボ
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#人参しりしり #人参 #にんじん

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ほうれん草と卵のレンチン炒め 0:00
Sauteed Spinach and Egg in a Microwave

ほうれん草と茗荷のおひたし 1:06
Ohitashi of spinach and myoga ginger

ほうれん草のシソドレッシング和え 2:02
Spinach salad with Shiso dressing

ほうれん草のチョレギサラダ 2:37
Spinach kochori Salad

ほうれん草のピーナッツ和え 3:09
Spinach salad with peanuts

ほうれん草のツナサラダ 3:46
pinach tuna salad

三色ナムル 5:13
Three-Color Namul

【ほうれん草と卵のレンチン炒め】
＜材料＞
　ほうれん草　50g　
　卵　1個
(調味料)
　ガラスープの素…小1/2
　ごま油…小1/2
　ブラックペッパー…適量

＜作り方＞
１　ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２　耐熱ボウルに卵を割り溶き、１を加えて電子レンジ600wで２分ほど加熱
３　調味料を加えてあえる。

【ほうれん草と茗荷のおひたし】
＜材料＞
　ほうれん草　50g　
　ミョウガ　1個
調味料）
　白だし…小1弱
　水…小１
　かつお節…1/2袋

＜作り方＞
１　ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２　冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３　ミョウガは細切りし、材料全て合わせて混ぜる。

【ほうれん草のゆかりポン酢和え】
＜材料＞
　ほうれん草　50g　
（調味料）
　青しそドレッシング…小1
　ゆかりふりかけ…少々

＜作り方＞
１　ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２　冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３　2と調味料を和える。

【ほうれん草のチョレギサラダ】
＜材料＞
　ほうれん草　50g
　韓国海苔（または味のり）　2枚　
（調味料）
　チョレギドレッシング…小1
　いりごま…適量

＜作り方＞
１　ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２　冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３　2と調味料、海苔をちぎって加え、和える。

【ほうれん草のピーナッツ和え】
＜材料＞
　ほうれん草　50g　
（調味料）
　麺つゆ(3倍濃縮）小１
　粉末ピーナッツ 小2

＜作り方＞
１　ほうれん草はざく切りし、600wレンジで1分半加熱する。
２　冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３　2と調味料を和える。

【ほうれん草のツナサラダ】
＜材料＞
　ほうれん草　150g　
　シーチキン　１缶（油分を切る）
（調味料）
　麺つゆ(3倍濃縮）大1/2
　かつお節 1パック（水分を吸収してもらいます！）

＜作り方＞
１　ほうれん草はざく切りし、600wレンジで2分半加熱する。
２　冷水にとってアク抜きし、水分を絞る。
３　2と調味料を和える。

【三色ナムル】
＜材料＞
　ほうれん草　200g　
人参 1/2本(100g)
　もやし 1袋（200g）
（調味料）
　おろしニンニク…小１
　ガラスープの素・砂糖…小１
　しょうゆ…大２
　ごま油…大１
　すりゴマ…大1/2
　いりゴマ…大１

＜作り方＞
１　ざく切りして3分ほど水にさらしてアク抜きする。
２　 細切りしたにんじん、もやしを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600wで３分半ほど加熱
３　ほうれん草も同じく3分ほど加熱。
４　２、３の水分をよく絞って合わせ、調味料を加えて和える。


【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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■スタッシャー（シリコーンバッグ）
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■透明おかずカップ
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■フライ返し
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

今回は夏でも美味しい作り置きおかずです
全てしっかり冷ませた後で密封容器で冷蔵すれば
3～4日保存可能だと思います
良かったらお試しください！

レシピの詳細はこちら↓

☆玉ねぎとほうれん草の玉子焼き☆
玉子　2個
玉ねぎ　1/4個
ほうれん草　1株
水　60cc
ほんだし　少々
塩　少々
砂糖　少々
醤油　少々

☆鶏と豆もやしのナムル☆
鶏むね肉　100gくらい
長ねぎ　1/2本
豆もやし　1/3袋
ごま油　小さじ2
ガラスープの素　小さじ1
塩　少々
醤油　小さじ1
ラー油　少々
いりごま　ぱぱぱ
糸唐辛子　少々

☆胡瓜の一本漬け☆
胡瓜　4本
塩もみ用塩、砂糖　適量
水　200cc
塩　小さじ1強
砂糖　小さじ1.5
醤油　少々
昆布　少々
※塩もみした後30分置いて
漬け汁に漬けて4～5時間

☆鶏むね肉のおろしソテー☆
鶏むね肉　200g
下味醤油　小さじ1
片栗粉　小さじ2
サラダ油　多め
水　100cc
砂糖　小さじ2
ガーリックパウダー　小さじ1
大根おろし　25～30g
万能ねぎ、レモン　適量

☆豚とピーマンのレンチン焼肉☆
豚肉　100g
ピーマン　1個
しめじ　1/3袋
人参　適量
塩　少々
焼肉のたれ　大さじ3
おろし生姜　少々
いりごま　ぱぱぱ

☆揚げ茄子の煮びたし☆
茄子　2本
めんつゆ　大さじ1.5
水　大さじ3
（※めんつゆの量はお好みで）
おろし生姜　少々
かつお節　少々
糸唐辛子　少々
いりごま　ぱぱぱ

☆車麩の味噌カツ☆
車麩　4枚
味噌　大さじ1
みりん　大さじ0.5～1
砂糖　小さじ1
大葉　3枚
小麦粉　適量
水　適量
パン粉　適量
揚げ油　適当

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

#作り置き#夏の食材#おかず