ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
届きました!
loose kyoto 焙煎
ブラジル カイオ デ カストロ ペレイラ
近々ドロップします!!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
MONTHLY COFFEE ROASTER'S
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
loose kyoto
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ブラジル カイオ デ カストロ ペレイラ
Brazil Caio de Castro Pereira
中深煎り
City Roast
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
生産国 Country:ブラジル / Brazil
地域 :カルモ デ ミナス / Carmo de Minas
農園名 Farm:シティオ カペラ農園 / Fazenda Sitio da Capela
品種 Variety : イエローカトゥアイ / Yellow Catuai
生産処理 Process:パルプドナチュラル /Pulped Natural
標高 Altitude:1,150m
焙煎度合 Roast:中深煎り / City Roast
フレーバーノート:キャラメル , ヘーゼルナッツ , ハニー , イエローフルーツ
Flavor Note : Caramel , Hazelnut , Honey , Yellow Fruit
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する生産エリア "カルモ デ ミナス"。
コーヒーベルトギリギリの南緯22度に位置し、独自のテロワールが世界に高く評価されています。
カストロさんは約100年前から5世代渡りコーヒーを栽培しているほか、2019年に"E2Coffee"という会社を設立、農家と協同組合の良好な関係や、マーケットニーズの知識やマネジメントなど新しい取り組みにも決意と信念で挑戦しています。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
HOT / ICED : ¥500
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過922的網紅Risa' trip,也在其Youtube影片中提到,I went to Yatsugattake in 2020 Winter . This video is introduce about Yatsugatake Japan. 秋の山梨県・八ヶ岳へ行って来ました!後編はトゥクトゥクで地元の人しか知らないスポットへ。縄文フレンチというフランス料理を...
テロワール 在 酒雄瘋日本 Facebook 的最佳解答
葡萄酒考完了,感覺應該是沒有問題吧!
多了解一種酒,對我來說,也是讓我通往名副其實(「酒雄」的稱號)道路的自我鍛鍊之一,特別葡萄酒是全世界味覺最複雜的飲料,確實坑也滿深的。
相較於清酒在略窄小味覺範圍中,嘗試用職人的技術,在味覺上力求變化,葡萄酒就更是把風土中自然生長的不同葡萄品種,直接變成杯中液體,口味當然也就千變萬化了。
不變的是,我們能享用這樣的豐碩,都是來自天、地、人(テロワール)的精華薈萃,怎能不叫人動心?
葡萄酒可與料理中的鹹與酸味呼應,但甜跟鮮味則可能不那麼適合(貴腐甜白酒與甜點相配除外),而某些日本清酒鮮味醇厚,正好適合鮮味濃郁的海鮮、高湯或是菇類,也有些清酒淡麗清爽,可搭配日常比較清淡的台灣飲食。
當然這些都只是原則,實際上每種酒的個性不同,大家的口味與嗜好也都不同,這之中的變化也是千千萬萬種啊。若能多了解一種享受方式,就能讓自己更接近理想中的快樂一步,聽起來是不是很吸引人呢?
#圖為考前讀書會風景
#未成年請勿飲酒 #酒後不開車
テロワール 在 佐藤広大 Facebook 的精選貼文
今日は「from R&B」の放送日です😳✨
22:00から、やらしくお願いします🙇♂️❣️
https://www.fmnorth.co.jp/fromrb/
そして、今週土曜日の「男旅」は余市・仁木の旅です🚴♂️🤳
素敵な人たちとの出会いと素晴らしい景色…
北海道屈指のテロワール🍷🍾
お見逃しなく🙏✨
テロワール 在 Risa' trip Youtube 的最佳解答
I went to Yatsugattake in 2020 Winter .
This video is introduce about Yatsugatake Japan.
秋の山梨県・八ヶ岳へ行って来ました!後編はトゥクトゥクで地元の人しか知らないスポットへ。縄文フレンチというフランス料理をいただいたり、縄文文化を体験しました!
今回も盛りだくさんでお届けいたします♪
チャンネル登録はコチラ→https://www.youtube.com/channel/UChhV...
・テロワール愛と胃袋
http://www.aitoibukuro.com
☺︎Please follow my Instagram:@risaaxoxo
https://www.instagram.com/risaaxoxo/?...
☺︎Please check my Travel Instagram:@risaa_xoxo_travel
https://instagram.com/risaa_xoxo_trav...
☺︎Please follow my Twitter:@Shichino_Risa
https://mobile.twitter.com/shichino_risa
【関連動画】
【国内旅行】eBikeで秋の山梨・八ヶ岳を大満喫!最新フォトジェニックな観光アクティビティをご紹介!第1弾★Risa's Trip in Yatsugatake1★
https://youtu.be/6bhk73Mh8_o
【国内旅行】ほろ酔い気分で白州さんぽ!秋の山梨・八ヶ岳を大満喫ツアー第4弾★Risa’s Trip in Yatsugatake4★
https://youtu.be/aLU_yOJ53Uo
【ひとり旅How to】自粛明けに海外旅行を考えている人へ教えたい 一人旅のメリット&デメリット★Risa's trip ★
https://youtu.be/9jJTSc_lNPU
【タイ女子旅】タイ航空ではじめてのタイ旅行!飛行機レポート&アユタヤのリゾート施設紹介★Risa’s trip in Thailand1★
https://youtu.be/4fyFvrdo_Uk
★Risa's Trip in KOREA ①★韓国女子旅リポート★
https://youtu.be/tTSnWTDLpMw
ポルトガル/リスボンひとり旅① ★Risa's Trip in Portugal★
https://youtu.be/Ovw0nYViZi0
★タヒチ ランギロア★ Risa's Trip② ★
https://youtu.be/mDPeeP4ZOpE
#travel #japantravel #旅vlog #女子旅 #国内旅行 #八ヶ岳 #山梨

テロワール 在 YUKIO ゆきお Youtube 的精選貼文
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です!
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ!!!
●ワイン好きのための情報サイト コノスルラヴァーズ
ピノ・ノワール4種飲み比べ!~コノスル・オンライン飲み会Part 2~
https://conosur-lovers.jp/article/entry-216.html?yclid=YJAD.1591251242.4Gu1nVGdcq0v1bOc52AZZhWsrVOfekFGVf8xQixkPqUaRhvKWFqhSlKE.YkH279Y2trysQFRnxufDjE-&fbclid=IwAR25VsnI8M8I74tkj8hhTPEDVTHWz858QMFtd3uOJ6k24KZBKSMw3zKwLkg
・【2,000円でお釣りがくる高コスパワイン】赤白3本ずつ厳選6本! 本当に美味しいワイン、教えます。 ゆきおとワイン206
https://youtu.be/0yv8gFo-Vm0
・【チリ 赤ワイン】コノスルのピノ・ノワール最高峰オシオは、もはやチリ最高峰のワインでした。 ゆきおとワイン183「Cono Sur Ocio Pinot Noir 2016」
https://youtu.be/NWaeRO2vUPI
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【コノスル ピノ・ノワール 飲み比べ】冷やして美味しいクールな赤ワイン!! ゆきおとワイン157「Cono Sur Pinot Noir Bicicleta Cool Red 2018」
https://youtu.be/OVGxOpaNmo0
・【ワインに合うiHerbのスナック菓子ランキング】コノスルの赤ワインと合わせます!ゆきおとワイン97「Cono Sur Carmenere Bicicleta Reserva」
https://youtu.be/AghTN1CxWJA
・【チリワイン 】スーパーコンビニで買える安旨ワインといばコノスル!ゆきおとワイン30「Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2017」
https://youtu.be/PcizYYuTNss
・【コスパ抜群のコノスルをより楽しむ方法】ゆきおとワイン3「Cono Sur」
https://youtu.be/DCwH6lhBGew
◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎紹介したワイン
Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 2017
生産地:Chile - Aconcagua - San Antonio Vally
生産者:Cono Sur (コノ・スル)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:Red Wine
アルコール度数:14%vol
価格:1,958円(税込)
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 マロン 22ozブルゴーニュ
https://amzn.to/3bE08Pc
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
https://amzn.to/2FBfdCm
参考になれば嬉しいです。
instagram
https://www.instagram.com/yukio_am_
また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
――――――――――――――――――――――――――――――――
ご視聴いただきありがとうございます!
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
よろしくお願いします!
――――――――――――――――――――――――――――――――
※YouTubeポリシーについて
本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
アルコール類に関しての投稿はYouTubeが定めたポリシーを厳守しております。
https://www.youtube.com/intl/ja/yt/about/policies/#community-guidelines
素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
FREE BGM DOVA-SYNDROME
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#2000円以下ワイン #チリワイン #赤ワイン

テロワール 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です!
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ!!!
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【コノスル ピノ・ノワール 飲み比べ】冷やして美味しいクールな赤ワイン!! ゆきおとワイン157「Cono Sur Pinot Noir Bicicleta Cool Red 2018」
https://youtu.be/OVGxOpaNmo0
・【チリワイン 】スーパーコンビニで買える安旨ワインといばコノスル!ゆきおとワイン30「Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2017」
https://youtu.be/PcizYYuTNss
・【コスパ抜群のコノスルをより楽しむ方法】ゆきおとワイン3「Cono Sur」
https://youtu.be/DCwH6lhBGew
◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎紹介したワイン
Cono Sur Ocio Pinot Noir 2016
生産地:Chile - Aconcagua - Casablanca Vally
生産者:Cono Sur (コノ・スル)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:Red Wine
価格:7,000円(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 マロン 22ozブルゴーニュ
https://amzn.to/3bE08Pc
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
https://amzn.to/2FBfdCm
参考になれば嬉しいです。
instagram
https://www.instagram.com/yukio_am_
また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
――――――――――――――――――――――――――――――――
ご視聴いただきありがとうございます!
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
よろしくお願いします!
――――――――――――――――――――――――――――――――
※YouTubeポリシーについて
本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
アルコール類に関しての投稿はYouTubeが定めたポリシーを厳守しております。
https://www.youtube.com/intl/ja/yt/about/policies/#community-guidelines
素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
FREE BGM DOVA-SYNDROME
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#コノスル #pinotnoir #ワイン

テロワール 在 非営利活動法人テロワール | Nara-shi Nara - Facebook 的美食出口停車場
非営利活動法人テロワール, Nara, Nara. 655 likes · 7 talking about this. 県内レストランオーナーシェフを中心とし、料理人 レストラン関係者の集まりです。 ... <看更多>