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本格的なスパイスカレーを作ったことはありますか？
どう作るの？という方もいると思いますが、スパイスさえあれば難しい工程はありません。
時間のある夏休みに作ってみるのはいかがでしょうか？
絶妙なスパイスの香りが食欲をそそりますよ！
レシピはこちら！
https://youtu.be/yP-fVpdKSn4
#家で作ろう
今日の動画は、チキンスパイスカレーのレシピです！
暑い日に食べたくなる、スパイスの効いた本格的なカレーです！
スパイスさえあれば、あとは難しい工程なし！
何気ない日を特別な日にしてくれるレシピです！
レシピはこちら！
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#家で作ろう
＼次回予告／
明日の動画は、本格的なチキンスパイスカレーのレシピです！
スパイスがあれば、あとは簡単！
お休みの日に、じっくりと作ってみてください！
スパイスカレーを作って食べると、何気ない日が特別な日になります！
是非お試しください！
ごちそうさまチャンネルこちら！
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#家で作ろう
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏もも肉 ３００ｇ（１枚）
・塩こしょう 少々
・プレーンヨーグルト １００ｇ
・玉ねぎ １個（２４０ｇほど）
・サラダ油 大さじ１
・塩 小さじ１／２
・カットトマト缶 ２００ｇ（１／２缶）
・水 １００ｍｌ
・砂糖 小さじ２
・コリアンダーパウダー 小さじ１
・ターメリックパウダー 小さじ１
・クミンパウダー 小さじ１
・にんにく、生姜 各１５g
・ウスターソース 小さじ２
・醤油 小さじ２
※辛味が欲しい場合は、チリパウダーを調節して入れて下さい。
◎おすすめの動画◎
▼懐かしの味！学校給食風カレーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/_h6DBj1lAq4
▼おせちに飽きたら食べたいホテル風絶品カレーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/uSX2-pDIU4Q
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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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#スパイスカレー #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #おつまみ #料理 #レシピ
ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります！
ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
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・https://twitter.com/sbfoods_jp
▶︎エスビー食品のHP
https://www.sbfoods.co.jp/
【材料】
鶏の手羽元（骨付き） 10本（500g）
玉ねぎ（中サイズ） 1個（200g）
にんにく 1片（15g）
セロリ 1本（100g）
りんご 1/3個（100g）
にんじん（中サイズ） 1/2本（100g）
S&B本生生しょうが 小さじ1
サラダ油 大さじ3
水 750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー 1セット
塩 少々
S&Bテーブルコショー 少々
■添え野菜
なす 2本（300g）
かぼちゃ 60g
オクラ 4本（40g）
揚げ油 適量
■ターメリックライス
米 2合
バター 5g
S&Bターメリック（パウダー） 小さじ1
S&Bパプリカ（パウダー） 適量
【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック（パウダー）を入れて炊きます。
②フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。
③冷えた状態のフライパンにサラダ油（大さじ2）とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分～1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。
④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。
⑤両手鍋に【４】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。
⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々（分量外）を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ（パウダー）を振ります。【５】をかけ、【６】の野菜を添えます。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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時間がある夏休みに作りたい、本格スパイスカレー。スパイスを輸入食材店などで揃えれば、作るのは簡単！
作る楽しさ、食べる楽しさの両方を味わい尽くせば、何気ない1日が特別な思い出に変わります。
◆ごちそうさまチャンネルは、家族のたのしい食卓を応援！
今夏からリニューアル！「男子レシピ」「ハレの日レシピ」の2つを中心に展開します。
・男子レシピ：料理をする男性を応援！料理初心者でも作りやすいレシピをご紹介します。男性も女性もみんなが料理をたのしみ、食事をたのしむ幸せを味わう家族が増えることを願って。
・ハレの日レシピ：季節行事や家族の誕生日はもちろん、日常もハレの気分で過ごしてほしいと思い、食卓が華やかになるレシピをご紹介。何気ない週末がたのしいイベントに早変わりします。
リニューアルに込めた想いは、こちらの特集ページをご覧ください！
https://gochichan.com/blogs/blog/210808
◆「チキンスパイスカレー」レシピ
今回ご紹介したレシピの材料と作り方はWEBページでも掲載しています。
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210815
◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20210815&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
小分け調味料ボウル
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スパイスカレー レシピ 本格 在 休日男子の本格スパイスチキンカリー！ by おれんち厨房 的美食出口停車場
の作り方。1時間で作る、本格的なスパイスチキンカレー。市販のルウは使いません！スパイスたった5種類でカレー屋さんのような味！ 材料:鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト.. ... <看更多>