有名無水鍋2社の比較③staub&バーミキュラどっちが優秀か比較してみた【無水カレー編】
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こんにちは!みすずです
今日は「無水鍋どっちが美味しい?」比較動画\第3弾/
フランスの人気ホーロー鍋staubと日本産ホーロー鍋バーミキュラ
2種の鍋でルー不使用の無水カレーを作り比べました。
塩味シンプル煮物と違って今回はスパイスカレー。
やる前は正直「スパイスの風味で誤魔化されて違いはそんなにない」のではと思っていましたよ
仕上がりは全然違って驚きです!
★今回のカレーレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/musui_curryhikaku
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【こちらもどうぞ】
☆無水カレー基本の作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=jjUMul9XsfU
☆自家製カレー粉の作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=80p9PsMQ5N4
【これまでのstaubバーミキュラ比較動画】
☆第1弾 スペアリブと野菜の無水調理で比較!
https://www.youtube.com/watch?v=u1YWhvTYE0A&t=5s
☆第2弾 ご飯炊き比べ
https://www.youtube.com/watch?v=1uUBBDdz8UA&t=5s
☆番外編 バーミキュラライスポットとかまどさん電気比較
https://www.youtube.com/watch?v=jOs9Kvk2tZY
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=0limjlSn9w8
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#staub #バーミキュラ #無水鍋
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【スパイスで作るチキンカレー】
今日は5種類のスパイスを使って、本格的なインド風カレーを作ります。
クミン・ガラムマサラ・コリアンダー・ターメリック・カイエンペッパー
を使います。
いつもはささっと作ってしまうカレーですが、子供達もびっくりの
美味しいカレーができましたよ!!
日本人はみんなカレーが大好きで日常色ですが、
カレールウを使わないカレーはお店でしかなかなか食べれないですよね。
余裕のあるときに作ってみるのもいいですね~
是非、みなさんも試してみてくださいね。
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●●材料●●
【4人分です】
鶏肉
塩コショウ
コリアンダー :小さじ2分の1
ニンニク
たまねぎ :3個
りんご :2分の1個
オリーブオイル
クミン :小さじ1杯半
しょうが
サラダ油
はちみつ
ガラムマサラ :少々
●スパイス●
コリアンダー :大さじ1杯半
ターメリック :小さじ1杯
カイエンペッパー :小さじ1杯
塩 :小さじ2分の1
ローリエの葉っぱ
すりおろしたリンゴ
トマト缶 :2分の1缶
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