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#春キャベツ を使ったおつまみレシピ動画・第2弾を公開しました！
マヨネーズを使わないさっぱりしたコールスローを、肉でたっぷり巻いて、お召し上がりください。
▼本日の料理▼
春キャベツのコールスローで食べる豚肉のソテー
レシピはこちら！
https://youtu.be/MTf0Lorn0Ts
#StayHome
【ヨーグルトコールスロー】
ヨーグルトなら、ヘルシーでさっぱりな味わいに♡
定番のコールスローを明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンを使って作ります。
マヨネーズのかわりに明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１プレーンを加えることで、ヘルシーにさっぱりといただけます。
▼ 材 料 (2人分)
キャベツ（せん切り） 80g
コーン（粒） 40g
ロースハム（せん切り） 2枚分
a:
酢 小さじ2
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 40g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
砂糖 小さじ1/4
サラダ油 小さじ2
パセリ（みじん切り） 適量
▼ 作 り 方
1.ボウルに《a》を入れ混ぜ、サラダ油を加え混ぜる。
2.キャベツ・コーン（缶）・ロースハムを加え和える。
3.器に盛り付け、パセリをふる。
▼POINT
・具材の水気が残っていると、水っぽい仕上がりになってしまい、味も薄まるため、しっかりと水気を切りましょう。
↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40764
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#stayhomeabc
#abcrecommend
『チョップド和風コールスローぶっかけそうめん』
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シーチキンについてもっと知りたい方はシーチキン食堂で検索！
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【材料】 2人前
キャベツ 60g
きゅうり 1/2本
にんじん（中） 1/2本
ゆで卵 1個
シーチキンSmile Lフレーク（60g） 1袋
①めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4
①マヨネーズ 大さじ4
揖保乃糸 3束
お湯（茹で用） 1500ml
【手順】
1. キャベツ、きゅうりは1cmの角切り、にんじんは1cmの色紙切りにします。ゆで卵は殻をむき1cm角に切ります。
2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、「シーチキンSmile Lフレーク」を入れ、さっくり混ぜます。
3. 沸騰したお湯で「揖保乃糸」を茹でてざるにあげ、冷水で洗い水気を切ります。
4. 3を器に盛り付け、2をかけて完成です。
【料理のコツ・ポイント】
・そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
・野菜やゆで卵は同じくらいの大きさに切ることで食感を楽しむことができ、見栄えも良いです。
【レシピの紹介】
シャキシャキのキャベツやきゅうりなどの野菜と旨味たっぷりのシーチキンを使用した具沢山そうめんの紹介です。めんつゆとマヨネーズベースのつゆはドレッシングのようなさっぱりとした味わいなので食べやすく、満足感もある一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
Sponsored by はごろもフーズ株式会社
毎日の献立に大活躍！
今回は、もう一品ほしいときに活用できる「さっぱり副菜」10選をご紹介します♪
メインの料理を引き立てる副菜ばかりですので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね！
【さっぱり副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 定番大根サラダ 00:04
https://youtu.be/XIsSQKF45HU
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・大根：1/4本(150g)
・かいわれ大根：1パック
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：2g
・刻み海苔：適量
2. 長芋とキャベツの和風コールスロー 02:22
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量
3. 玉ねぎドレッシングのトマトサラダ 03:43
https://youtu.be/Ujd_tFHFang
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・玉ねぎ：70g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯
4. セロリの梅昆布漬け 05:05
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・セロリ：200g
・梅干し：1粒
・塩こんぶ：5g
・ポン酢：大さじ1杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
5. 色鮮やかな紫キャベツのマリネ 06:05
https://macaro-ni.jp/76704
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・紫キャベツ：250g
・塩：ひとつまみ
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. はちみつ：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ3杯
6. なすの塩もみ薬味和え 06:47
https://macaro-ni.jp/56167
■調理時間：10分
※塩もみをする時間は除きます。
■材料（2人分)
・なす：2本(160g)
・みょうが：1個
・大葉：2枚
・しょうが：1片
・塩 ：小さじ1/2杯
・しょうゆ：少々
・白いりごま：小さじ1杯
7. キャベツのガーリックピクルス 08:00
https://macaro-ni.jp/53806
■調理時間：10分
※冷まして味をなじませる時間は除きます。
■材料（1瓶分(500ml))
・キャベツ：1/4玉(250g)
・a. 酢：150cc
・a. 水：100cc
・a. 砂糖：大さじ3杯
・a. 塩：小さじ1杯
・a. にんにく：3片
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. ローリエ：1枚
8. ツナと大根のさっぱりサラダ 08:54
https://macaro-ni.jp/49498
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・大根：1/4本(200g)
・かいわれ大根：1パック
・ツナ缶：1缶
＜ドレッシング＞
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
9. さっぱりきゅうりとわかめの酢の物 09:35
https://youtu.be/cKzGuvN54Bg
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/2杯
・わかめ(乾燥)：5g
☆砂糖：大さじ2杯
☆酢：大さじ2杯
☆薄口しょうゆ：小さじ1/2杯
10. うずらのさっぱり柚子こしょう味玉 10:24
https://youtu.be/Kgfdn76mO4o
■調理時間：10分
※冷蔵庫で漬ける時間は含みません。
■材料（うずら卵15個分)
・うずら卵：15個
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ4杯
・a. 柚子こしょう：小さじ1杯
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【なすのペペロンチーノ】メイン食材1つで簡単♪にんにくの香りが食欲そそる！
https://www.youtube.com/watch?v=-T5C8s0gG8Y
🌟2位【オクラのチーズチヂミ】レンジでぱぱっと！忙しい日におすすめの簡単レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=gM8xmUyewt0
🌟1位 もちもち食感！さつまいももちの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=R-Kt6v_wj2E
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#副菜
#簡単レシピ
#おかず
疲れていて食欲がない…なんて時におすすめのさっぱりおかずレシピをご紹介します！
酸味の効いたレシピで疲れをふきとばしましょう♪
【さっぱりおかずレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①長芋とキャベツの和風コールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/89894
②鮭となすの南蛮漬け 01:24
https://macaro-ni.jp/90329
③エリンギと鶏肉のレモン醤油ソテー 03:46
https://macaro-ni.jp/52511
④鶏肉のおろしポン酢がけ 04:38
https://macaro-ni.jp/49772
⑤冷しゃぶサラダ 05:32
https://macaro-ni.jp/57266
⑥たたききゅうりの梅みそみょうが和え 06:41
https://macaro-ni.jp/77101
⑦豚バラ肉とかぶのしっとりレンジ蒸し 07:34
https://macaro-ni.jp/46649
⑧ささみと三つ葉のおろしポン酢和え 08:28
https://macaro-ni.jp/83105
⑨水晶鶏の梅あんかけ 09:07
https://macaro-ni.jp/60437
⑩タコときゅうりの酢の物 10:07
https://macaro-ni.jp/56357
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#レシピ
#さっぱり味
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist1/
1本の動画に全てまとまっているフルVerにして欲しいという
嬉しいご意見をいただきまして、改めてフルVerにして上げ直しました！
ダイジェスト版はこちら：https://youtu.be/tBTRxppawSQ
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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＜肉/魚＞
豚バラ肉...500g
鶏もも肉...600g
鶏ささみ...3本
ハム...4枚
＜野菜＞
白菜...1/2個
しいたけ...4個
ピーマン...4個
キャベツ...1/4個
青ネギ...4束
にんじん...1本
きゅうり...3本
アボカド...1個
玉ねぎ...1個
ミニトマト...15個
大葉...3枚
カブ...3本
トマト...1個
＜加工品/缶詰 他＞
木綿豆腐...1パック
油揚げ...1枚
さば水煮缶...1缶
白菜キムチ...200g
カニカマ...6本
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◆月曜献立
【主菜：豚バラ白菜のめんつゆ炒め】
豚バラ肉...250g
白菜...1/4個
しいたけ...4個
油揚げ...1枚
青ネギ...2本
にんじん...1/2本
ごま油...大さじ1
酒...大さじ1
しょうが(すりおろし) ...少々
めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ3と1/2
七味...少々
塩...少々
こしょう...少々
①豚バラは3-4㎝幅に、白菜は一口大、にんじんは拍子切りに切る。しいたけは一口大に、青ネギは小口切りにする。油揚げは湯通し、一口大にちぎる。
②袋に豚肉、酒、塩、こしょうを入れてもみこむ。
③フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚バラ肉をほぐしながら炒める。白菜、しいたけ、油あげを入れて炒め合わせる。
④全体にしんなりしてきたら、しょうが、めんつゆを合わせる。仕上がりにネギを振る。お好みで七味をかける。
【副菜：たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ】
きゅうり...1本
木綿豆腐...1パック
アボカド...1個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
酢...小さじ2
にんにく(すりおろし)...少々
のり...1枚
①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋などに入れてたたき、塩少々（分量外）を振り入れる。アボカドは種を除き、格子状に切る。調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を切る。豆腐をちぎって皿に盛り、きゅうり、アボカドをのせる。
③食べる直前に合わせたたれをかける。のりをちぎってのせ、白煎りごまをふりかける。
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◆火曜献立
【主菜：鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ...3本
カブ...3株
青ネギ...2本
ごま油...小さじ1
酒...少量
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
わさび...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
①ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。
②カブは皮をむき、8等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、水を大さじ2いれ、電子レンジ600Wで2分加熱する。カブの葉はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分も加え、調味料を入れてサッと炒める。
④器に盛り付けて、カブの葉、青ネギをかける。
【副菜：玉ねぎと鯖缶の味噌和え】
さば水煮缶...1缶
玉ねぎ...3/4個
きざみのり...適量
味噌...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...適量
①新玉ねぎはスライスし、水にさらす。（5分ほど）
②ボウルに味噌、しょうゆを入れて混ぜ、さば水煮缶の汁を除いて入れ、軽く崩しながら和える。
③新玉ねぎの水気を切ってさばと和え、皿に盛り、きざみのりをのせる。
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◆水曜献立
【主菜：チキンととまみそ炒め】
鶏もも肉...300g
ミニトマト...10個
大葉...3枚
油...大さじ1
味噌...大さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1/2
にんにく(すりおろし)...少量
塩...少々
こしょう...少々
①鶏肉は4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、調味料を入れて炒め合わせる。
③ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。
【副菜：白菜の和風ごまコールスロー】
白菜...1/4個
ハム...4枚
すりごま...大さじ2
マヨネーズ...大さじ2
ポン酢...大さじ1
砂糖...小さじ1/2
塩...少々
①白菜は2cmほどのざく切りに、ハムは千切りにする。
②大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
③ハム、調味料を入れてさっと和える。器に盛り、お好みで白すりごま（分量外）をかける。海苔をちぎってのせても☺︎今回はポン酢だけど、お酢でさっぱりでも！
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◆木曜献立
【主菜：トマト豚キムチ】
豚バラ肉...250g
白菜キムチ...200g
トマト...1個
玉ねぎ...1/4個
にんじん...1/2本
しょうゆ...大さじ1
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ1
①トマトは4等分、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
②豚肉に塩、こしょうをふる。
③フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、炒める。
キムチ、トマトを加え炒め、しょうゆを回し入れる。
【副菜：キュウリとカニカマの旨ごまポン】
きゅうり...2本
カニカマ...6個
いりごま...小さじ1
ポン酢...大さじ1
ごま油...大さじ1
しょうが(すりおろし)...少々
砂糖...小さじ1/2
①キュウリは両端を切り落として半分切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたく。塩（分量外）を入れて、もみこみ放置。
②キュウリの袋を絞って水気を切り、ボウルに入れる。
③カニカマを手で割き入れ、いりごま、調味料を合わせて器に盛る。
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◆金曜献立
【主菜：鶏ももピーマンのチンジャオ炒め】
鶏もも肉...300g
ピーマン...4個
酒...大さじ1
片栗粉...大さじ4
ごま油...大さじ2
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...大さじ1.5
酒...大さじ1
オイスターソース...大さじ1
①鶏むねは繊維を断つようにして切り、酒、塩・こしょうをふる。ピーマンは一口大に切る。
②鶏むねは片栗粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返して弱火でさっと焼く。
③中央にピーマンを加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れる。全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜：旨塩ノリキャベツ】
キャベツ...1/4個
ミニトマト...5個
いりごま...適量
ごま油...小さじ2
しょうゆ...小さじ2
塩...少々
のり...1枚
①キャベツをざく切り、ミニトマトは半分にする。
②ボウルにキャベツと調味料を加えて和える。
③器に盛り付けてのりをちぎりのせる。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
0:07 買い物リスト
0:37 月曜献立
1:01 豚バラ白菜のめんつゆ炒め
3:56 たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
5:44 火曜献立
6:08 鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
8:36 玉ねぎと鯖缶の味噌和え
10:18 水曜献立
10:42 チキンととまみそ炒め
12:16 白菜の和風ごまコールスロー
13:47 木曜献立
14:10 トマト豚キムチ
15:59 キュウリとカニカマの旨ごまポン
17:31 金曜献立
17:53 鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
19:54 旨塩ノリキャベツ
21:19 エンディング
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません！
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています！
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
[ レシピ 動画] 春キャベツが美味しい【 コールスロー 】 さっぱり たくさん食べれます♪ 料理 レシピ 簡単【材料】キャベツ半分・にんじん半分 ・酢大さじ1 ... ... <看更多>
コールスロー さっぱり レシピ 在 さっぱり副菜。長芋とキャベツの和風コールスロー - macaroni 的美食出口停車場
2021/01/10 - 一味違った食感！「長芋とキャベツの和風コールスロー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと長芋を梅干しやかつお節と和えた、さっぱり味 ... ... <看更多>