▒ テレビ紹介レシピ②
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #炊き込みビビンバ
✎ #テレビ出演のお知らせ(ラクうまおせち)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078110347.html
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先日出演させていただいた
FBS福岡放送「バリはやッ!ZIP」📺
今回は寒い季節にぴったりの
”うま辛レシピ"を3品ご紹介させて頂いたのですが
今日はその中から
炊飯器で作れるお手軽ビビンバをご紹介🍚
第一弾レシピはこちら
🔻🔻🔻
#肉味噌豆乳坦々鍋
通常ビビンバといえば
炊き上がったホカホカの白ご飯に
野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですが
それは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので
全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました😂
しかも、味付けは
焼肉のたれがベースなので
めっちゃ簡単です❣️
味がしみしみになったご飯が最高ー💓
そして最大のポイントは
炊飯器でビビンバのようなお焦げができること🤩
その秘密は、なんと調味料の入れ方🧂
通常はお米→調味料の順に入れるのですが
これを逆転させると
調味料の糖分が反応して
お米を焦げさせる=お焦げができちゃうんです❣️
とにかく簡単で
スイッチさえ押してしまえば
あとはダラダラ寝てるだけでいいんで(笑)
よかったらぜひ\♡︎/
❮炊き込みビビンバ❯
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⏰調理時間:5min(炊飯時間を除く)
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2合分❳
豚ひき肉...150g
もやし...1/2袋
にんじん(千切り)...1/3本(50g)
お米...2合
A
焼肉のたれ...大さじ3
しょうゆ、酒、コチュジャン...各大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
ごま油...小さじ2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊にんじんは千切りにする。米はとぐ。
➋フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ひき肉を炒める。色が変わったらもやしとにんじんを加え、全体に油が回るまで炒める。
➌炊飯器の内釜に【A】→米の順に入れて水を2合の目盛りまで注ぐ。油ごと②を乗せ、通常通り炊飯する。炊き上がったら味をみて、薄ければ塩・こしょう少々(分量外)で調整♪私は粗挽き黒胡椒や、一味唐辛子で辛さをプラスするのが好きです^^♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎄\ \ あ と が き / / 🎄
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こちらのレシピは
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
でもご覧いただけます💓
また、テレビではもう一品
「サバ缶キムチの肉豆腐風」
というレシピもご紹介させていただきました✨
こちらは、トヨズキッチンの
アカウントでご確認いただくか
レシピ本をご覧になって頂けると嬉しいです🙏
(ブログ未掲載レシピです)
(写真を撮る時間がなく😭ごめんなさい💦)
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎12月22日(火)15:40〜
RKB毎日放送「タダイマ!」
❥年末の作りおきにもぴったりな
【ラクうまおせちを3品】作ります🍲
ほとんどが放置!
うち2品はレンジ!笑
年末は本当に忙しいですよね!
おせちをゆっくり作ってる場合じゃない...
でも縁起物は食べておきたいし
お正月気分も味わいたい...
そんな願いが叶う
夢のようなレシピ達なので
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです♪
ちなみに、今回は
ブログ・インスタ未公開の
テレビ初公開レシピもありますよー!
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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Haru's Haruharu Channel.,也在其Youtube影片中提到,キムチチーズキンパやUFOチキンに続く新大久保の新たな流行グルメになりそうな韓国料理をご紹介✨ 新大久保の中央市場というお店でユブチョバプ(韓国式いなり寿司)が食べられるということで、テレビでJO1の子が食べてました💓 超簡単なのにインスタ映えで美味しいのでぜひみなさん作ってみてください…❗️ こ...
「コチュジャン 代用 焼肉のタレ」的推薦目錄:
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 Haru's Haruharu Channel. Youtube 的最佳貼文
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 万能調味料 甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ by 美味しい時間 的評價
- 關於コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 [Super easy] How to make homemade gochujang !! - YouTube 的評價
コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
ー🍳テレワーク飯や長い春休みのランチに!🍳ー
レンジdeビビンバ風チャーハン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077245585.html
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耐熱容器に入れて
レンジで3分チンするだけ。
味付けも
焼肉のタレを使ってお手軽に!
ねぎをキッチンバサミで切れば
包丁不要の簡単さ♪
火も使わないので
お子様でもラクラク作れますよ〜!
ちなみにこちら
ポイント欄にあるフライパンバージョンで作ると
お焦げが作れてより本格的に♪
お好みの方法でお試しくださいね!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:5min
🍪材料:1人分🍪
温かいご飯…200g
豚バラ薄切り肉…50g ※しゃぶしゃぶ用使用
卵…1個
刻みねぎ...1〜2本分
A 焼肉のたれ…大さじ1と1/2
A コチュジャン…小さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣ボウルに温かいご飯・【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
2️⃣耐熱容器に豚肉・卵を加えて混ぜ合わせ、端に寄せる。真ん中に①を乗せ、電子レンジ600wで3分ほど加熱する(ラップなし)。全体に火が通ったら、レンジから取り出し、刻みねぎを加えて混ぜ合わせる。
✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉・豚ひき肉・合挽き肉でもOK。
✔️【卵】➡︎ 省いてもOK!
✔️【刻みねぎ】➡︎ 省いてもOK!
✔️【焼肉のたれ】➡︎ エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。お好きな辛さのものをご使用ください。
✔️【コチュジャン】➡︎ 辛いのが苦手であれば省いても!または、豆板醤小さじ1/3でも可!
✔️【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分30秒。
✔️工程②でレンジを使わない場合、フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、溶いた卵を加え、スクランブル状になったら一旦取り出す。同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら工程①を加えてさらに炒める(ここでフライパンに広げて、焼く感じにすると焦げ目がついてさらに美味しくなります!)。卵を戻し入れ、刻みねぎも加えてサッと混ぜ合わせる。
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
(ストーリーズにリンクを貼っています🔗)
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい!
なんて方に、すごくオススメ!
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト!」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物の比率】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
(pic8枚目〜10枚目)
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします!
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!効率よく晩ごはんを作れます!
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ(共に新作)、野菜もたっぷり!
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#簡単 #時短 #レンジ #フライパンバージョンあり #ランチ #テレワーク飯 #主食
コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【本日発売!&発売前重版決定!】Yuuのラクうま♡ベストレシピ
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075192280.html
おはようございます!
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
本日発売です!
みなさま、たくさんのご予約
本当に本当にありがとうございました!
おかげさまで
Amazonランキングでも3回
1位をいただくことができ
予約数も
誰もが想像していなかった数に。(泣)
中身も見ていない状態で
たくさんの方が大切なお金を使ってくださったこと
本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、たくさんの奇跡が起き...
まさかの
発売前に重版が決定!
まず、扶桑社さんの初版は
卒倒するほど多いのです(泣)
期待していただける嬉しさもありますが
売れ残ったらどうしよう...というプレッシャー。笑
そんな中で
初版はどんどん積み上がり...。
最終的には、発売前に重版が決定!
発売前で累計がすごいことになっているのですが
何万部...とか告知していいのか確認していないので
また確認が取れましたら
お知らせさせてくださいm(_ _)m
この目を疑うような発行部数...。
もう、本当に
みなさまの応援のおかげなのです!
何度も何度も言いますが
本当にありがとうございます。
4月の撮影から、怒涛の3ヶ月...。
毎日毎日、試作&実験を繰り返し
睡眠時間も平均2〜3時間という日も多々。
そんな中で
企業さんのお仕事もあり
ブログでの新規レシピの発信もあり...
もう1年分の力を
使い果たした感じです。笑
でも、今回のレシピ本作りは
大変だったけど楽しかった♪
みなさまのお役に立てる本にしようと
全員で一致団結して作り上げた一冊です。
見本誌を手に取ったとき
こみ上げてきた感動は
『私、よく頑張った!』というものではなく
編集担当さん、ライターさん、デザイナーさん
カメラマンさん...全員に対する感謝の気持ちでした。
3冊目のレシピ本は
絶対に完璧なものに仕上げたい...!
というこだわりから
最後の最後まで赤字訂正やこうして欲しい...
などの要望を言いまくる私。
時間がない、もう修正がきかない...
そんな状況の中
本当に頑張ってくださいました( ; ; )
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
今回のレシピ本の特徴&こだわりポイントは
⚫︎鶏むね肉レシピ充実
⚫︎代用食材・代用調味料明記
(電子レンジはワット数別、麺つゆも濃縮別あり)
⚫︎冷凍のタイミング明記
⚫︎温め直しの方法を明記
⚫︎調理のポイント満載
⚫︎下味冷凍、冷凍おかず多数
⚫︎味付け失敗時のリカバリー
⚫︎余った野菜の活用方法
⚫︎献立の考え方
⚫︎黄金比率の万能だれ
⚫︎基本の調味料で作る
麺つゆ、ポン酢、焼肉のタレ、豆板醤
コチュジャン、オイスターソース
(↑市販のものと同じ感覚で使えます!)
と、かなり充実した内容となっております。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
他のレシピ本との違いは
圧倒的な情報量だと思っております。
そして、親切・丁寧な説明。
アレルギーの方や苦手な方でも
作っていただけるよう
代用レシピがあったり
倍量作るのに注意が必要なものは
注意書きをしております。
また、ブログやSNSと
レシピが若干違うものが存在しますが
それは、試作を繰り返し、より作りやすく
そして美味しく仕上げたものになりますので
ご安心くださいね♪
そして、先行予約特典の
『シークレットレシピカード』なのですが
扶桑社さんとAmazonさんが頑張ってくださり
何度も追加で刷っていただいております。
(ブログに写真あり)
こちら、【Amazon.co.jp 限定】レシピカード付き
という文字が消えるまでは残っておりますので
よろしくお願い致します。
また、昨日もお知らせを流したのですが
書店での発売日は以下の通りとなっております。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
関東甲信越~関西は7/10(水)
中国・四国~九州~沖縄
東北~北海道では7/12(金)
(遅れたら7/13(土))
となっております。
Amazonさんや楽天さんでご予約くださった方は
配送状況や到着予定日をご確認くださいませ!
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
この1冊が、みなさまのお役に立てますように!
そして、みなさまの生活がもっとラクに
もっと楽しくなりますように!
今日も食卓に笑顔がたーくさん
溢れますように♡
関わってくださった
全ての方に感謝を込めて♡
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
FUSOUSHA MOOK
誰にでもできる簡単なコツで
いつものおかずがごちそうに
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
デザイン:阿部順幸
撮影:山川修一、Yuu
取材:西島恵、池上裕美
校正:聚珍社
編集:池田裕美
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
また、新しいレシピも
どんどん更新していきますね!
今度とも、どうぞよろしくお願い致します♪
コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 Haru's Haruharu Channel. Youtube 的最佳貼文
キムチチーズキンパやUFOチキンに続く新大久保の新たな流行グルメになりそうな韓国料理をご紹介✨
新大久保の中央市場というお店でユブチョバプ(韓国式いなり寿司)が食べられるということで、テレビでJO1の子が食べてました💓
超簡単なのにインスタ映えで美味しいのでぜひみなさん作ってみてください…❗️
こういうスタイルのユブチョバプは数年前からあって気になってはいたけど、日本上陸するとは思ってませんでした😳
私は今回こういう具で作ったけど、アイデアは無限大なので美味しい具を発見したらぜひ教えてね(´・ω・`)
ちなみに韓国ではユッケとか乗ってるやつもあったな…日本なら馬刺しで代用できるかな?
★ユブチョバプの作り方★
①酢飯を作る
ご飯に甘酢(お酢、砂糖)、胡麻、ごま油、とびっこを入れる
②具を作る
明太マヨ
明太子の皮から中身を出してマヨネーズと混ぜる
カニサラダ
細切りのきゅうりとほぐしたカニカマ、マヨネーズを和える
サーモンアボカド
刺身用サーモンを角切りにして、醤油、みりん、酒、ごま油で漬けにしておく
アボカドはスライスする
プルゴギ
牛肉をプルゴギのタレに漬け込んでから焼く
(KALDIとかで売ってるやつでもいいし、なんなら焼肉のタレでもOK)
スクランブルエッグ
卵2個に砂糖と塩少々をいれて柔らかめにスクランブルエッグを作る
ツナマヨ
ツナ缶にマヨネーズを和える
キムチチャーハンチーズ乗せ
ごま油でキムチを炒め、しょうゆひとまわし、砂糖少々、お好みでコチュジャンを加えて炒める。
その後ご飯を入れてチャーハンを作る。
ツナ缶とかベーコンを入れても良し!
上にチーズを乗せてバーナーであぶる
#韓国料理レシピ #ユブチョバプ #新大久保 #中央市場#JO1#バズりレシピ
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コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 [Super easy] How to make homemade gochujang !! - YouTube 的美食出口停車場
皆さん 焼肉 屋の調味料で欠かせないものといったらなんですか?「 コチュジャン 」ですよね!!今回は超簡単な本格 コチュジャン の作り方を紹介します! ... <看更多>
コチュジャン 代用 焼肉のタレ 在 万能調味料 甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ by 美味しい時間 的美食出口停車場
焼肉 やBBQのタレとして、チャーハンや野菜炒めの隠し味として使えます。辛さはコチュジャンで調整してください。 ... コチュジャン(一味唐辛子で代用可) 大1/2. ... <看更多>