【野菜料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
クミンのキャロットラペ。
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クミン香る、エスニックな味わいのキャロットラペ。
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にんじんが余ったとき、にんじんの大量消費にもぴったり!
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食卓が華やかになる簡単レシピです♪
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ランチや夕食の副菜に、作り置きにどうぞ。
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クミンのキャロットラペ。
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■材料(4人分/調理時間:10分)
にんじん 1本
塩 小さじ1/3
A オリーブオイル 小さじ2
A 酢 小さじ1
A クミンシード 小さじ1/2
A メープルシロップ 小さじ1/2
A ブラックペッパー 少々
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■作り方
1.にんじんはせん切りにして塩をまぶし、10分おいて水けをしぼる。
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2.混ぜ合わせた【A】、1のにんじんを和える。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,動画内で使用されているカレースパイスはテイストメイドオンラインストアで発売中!! これを使うだけで本格的なカレーが完成します🍛パウダーだからアレンジも自在に✨詳しくはこちらをチェック👀 https://shop.tastemade.jp/collections/food/products/tm002...
「クミンシード」的推薦目錄:
- 關於クミンシード 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
- 關於クミンシード 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的精選貼文
- 關於クミンシード 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
- 關於クミンシード 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
- 關於クミンシード 在 堤下食堂 Youtube 的精選貼文
- 關於クミンシード 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於クミンシード 在 テンパリング講座その2:クミンシード編 - YouTube 的評價
- 關於クミンシード 在 今日の仕込め:クミンパウター 先ず、クミンシード ... - Facebook 的評價
クミンシード 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的精選貼文
「おろしのたれ」でインド風サラダ!?
エバラ食品では毎週日曜日8:00~8:30にTOKYO FMでラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』を放送しています^^
昨日は「カチュンバ(インド風サラダ)」をご紹介しました(^^)
味付けに使っているのは「おろしのたれ」!クミンシードを加えてエキゾチックな味わいにアレンジしています♪
みずみずしい野菜がたっぷりのサラダは暑い日の食卓にもぴったり(*^_^*)お好みでパクチーや赤唐辛子を加えると、より本場の味に近づきますよ^^
https://bit.ly/3AS1HGt
ラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』については、こちらからどうぞ⇒
https://www.tfm.co.jp/camp/
聴き逃してしまった方はradikoのタイムフリー機能で1週間聴き直すことができます!radikoはこちらからどうぞ⇒
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20210711080000
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
クミンシード 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
【料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
やみつき!ベジタリアンカレー。
濃厚♪何度でも食べたい我が家の定番。
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一度食べればやみつきに!
植物性の食材だけで作るベジタリアンカレー。
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我が家の定番メニューです。
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カレー粉のスパイシーさと
ココナッツミルクのまろやかさが絶妙。
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じっくり加熱した野菜の旨みやコクもたっぷりで、
ベジタリアンではない方にもお楽しみいただけます♪
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ベジタリアンカレー
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■材料(4人分/調理時間:30分)
じゃがいも 1個
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
しょうが 1片
ひよこ豆の水煮 1缶(100g)
A カレー粉 大さじ2
A ガラムマサラ 少々(あれば)
B カットトマト缶 1缶(400g)
B ココナッツミルク 1缶(400ml)
B トマトペースト 15g
B 豆乳ヨーグルト 大さじ2
B 砂糖 大さじ1と1/2
B 塩 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2と1/2
ご飯 適宜
パクチー 適宜
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■作り方
1.じゃがいも、たまねぎ、にんじんは1.5cm角切りにする。
にんにく、しょうがはすりおろしにする。
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2.鍋にオリーブオイル 大さじ1を弱めの中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。
香りがたったらじゃがいも、たまねぎ、にんじんを加え、5分ほど炒める。
塩をふたつまみ、水大さじ2(分量外)を加え、ふたをして弱火で8分ほど蒸し煮にする。
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3.具材を端に寄せ、オリーブオイル 大さじ1を熱する。【A】を加えて香りをたたせ、全体を炒め合わせる。
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4.ひよこ豆、【B】を加えて混ぜ、ふたをする。
沸騰したら弱火にかえ、ときどき混ぜながら10分ほど煮る。
オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけて混ぜる。
ご飯とともに盛り、パクチーをのせる。
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■ポイント
・ご飯はクミンシードを一緒に炊き込んだ、クミンライスも合います(写真ではクミンライス)。
・たくさん作って冷凍してもOK。
・ひよこ豆の水煮は缶詰でも袋(ドライパック)でもOK。
・トマトペーストは、スーパーではトマト缶の近くに置いてあることが多いです。ぐっとコクが出ますので、ぜひ省略せずに入れてみてください。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック!
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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クミンシード 在 Tastemade Japan Youtube 的最佳貼文
動画内で使用されているカレースパイスはテイストメイドオンラインストアで発売中!!
これを使うだけで本格的なカレーが完成します🍛パウダーだからアレンジも自在に✨詳しくはこちらをチェック👀 https://shop.tastemade.jp/collections/food/products/tm002cc000010-%E6%9C%89%E6%A9%9F-%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=feed_20210903-YT-01
■材料
《カレー》
玉ねぎ 1/2個
牛豚合い挽き肉 180g
にんにく 1片
生姜 10g
クミンシード 小さじ1
にんじん 1/3本
ナス 1/2本
ズッキーニ 1/2本
ピーマン 1個
トマト 1/2個
ミックスビーンズ 30g
有機カレースパイス 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
塩 ひとつまみ
サラダ油 適量
水 250ml
冷凍パイシート 3枚
卵黄 1個
青ネギ 適量
パルメザンチーズ 適量
■手順
【事前準備】
・にんにく、生姜は細かくみじん切り、野菜は全て粗みじん切りにする。
・パイシートは半分にカットしておく。
1. フライパンに油を熱し、クミンシード、みじん切りにしたにんにくと生姜、玉ねぎを香りが出るまで炒める。
2. 野菜、ひき肉、ミックスビーンズを入れて火が通るまで炒める。
3. 水を加えて一煮立ちさせたらケチャップ、ソース、スパイス、塩を加えて混ぜる。
4. 冷凍バイシートにカレーを乗せ、中心を少し開けるようにしてキャンディ型に包み、卵黄をぬる。
5. 220度に予熱したオーブンで焦げ目がつくまで10分〜15分焼く。
6. 青ネギをリボンに見立てて縛り、パルメザンチーズ、パセリ、ピンクペッパーを散らす。
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クミンシード 在 堤下食堂 Youtube 的精選貼文
※検温、手指の消毒。換気の徹底など感染拡大の防止の取り組み撮影を行っております。
今回の保土田充さんとのコラボ動画はこちら
☆ https://youtu.be/kkKsy0dInGw
保土田充さんのチャンネルはこちら
☆https://www.youtube.com/channel/UCwwRzi67OZpu12kp1REhjpQ
保土田充さん過去登場回
堤下アツシ プロデュースの舞台「愛害」に出演する俳優 保土田 充さんに本格カレーを学びました!
https://www.youtube.com/watch?v=bdvodQTtR-g
サウナ北欧を貸し切りで、思いっきりととのって来た!
https://www.youtube.com/watch?v=W7jnMS6AAL0
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
今回は吉本の俳優部に所属した、保土田充さんに本格的な夏カレーを教わりました。
絶品ですので是非作ってみてください!
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堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。
ショップURL→ https://tsutsumishita-shokudo.com/
堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております!
今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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バイトちゃん→https://mobile.twitter.com/shokudo_staff
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【材料】
食材
オクラ 4本
玉ねぎ 1個
ニンニク 2〜3片
トマト 10cm分
ジャガイモ 1個
青唐辛子 大さじ1
塩 大さじ1
油 大さじ2
ターメリック 小さじ2
チリパウダー 小さじ1
クミンシード 小さじ1
コリアンダー 小さじ2
(メンタル材料)
保土田君。吉本入社おめでとう!? 大さじ1
これからも面白いもの作ろうね! 大さじ20
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums
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BGMをお借りしました
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#夏カレー
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クミンシード 在 macaroni Youtube 的最佳解答
「スパイスチキンカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの4種のスパイスとトマト缶で作るチキンカレーです。飴色の玉ねぎはレンジで加熱してから炒めると時短になりますよ♪
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/101820
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
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#スパイスカレー
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クミンシード 在 今日の仕込め:クミンパウター 先ず、クミンシード ... - Facebook 的美食出口停車場
先ず、 クミンシード をフライパンで炒めます。 薫りが出たら、棒でパウター状にします。 ヨーグルトの上に掛けても美味しい、更に岩塩又は塩 を少々入れ、 ... ... <看更多>
クミンシード 在 テンパリング講座その2:クミンシード編 - YouTube 的美食出口停車場
【テンパリング講座その2: クミンシード 編】〜『だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレー』稲田俊輔著より〜. 4,405 views4.4K views. ... <看更多>