【365日のパンとスープ】根菜と豆のスパイシーカレースープ
(Instagramアカウント yosshii0805 さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・ごぼう:10cm
・a. ベーコン:2枚
・a. しめじ:1/2パック(50g)
・a. れんこん:50g
・a. さつまいも:5cm
・a. にんじん:1/4本
・a. ミックスビーンズ:50g
・鶏ガラスープ:200cc
・調整豆乳:200cc
・合わせみそ:小さじ2杯
・しょうが(みじん):1片
・クミンシード:小さじ1/2杯
・カレー粉:大さじ1/2杯
・ガラムマサラ:小さじ1/4杯
・ローリエ:1枚
・塩:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・レモン:適量
・ローズマリー:適量
・黒こしょう:適量
■下ごしらえ
・野菜、ベーコンはすべて1cm角に切ります。ごぼう、さつまいも、れんこんは水に漬けてアクを抜きます。
■作り方
①鍋にオリーブオイル、しょうが、クミンシードを入れて弱火で香りが立つまで炒めます。ごぼうを加えて弱中火で1〜2分サッと炒めます。
②(a) の具材を加えて油がまわるまで炒めます。カレー粉、ガラムマサラを入れて粉気がなくなるまで炒めあわせます。
③鶏ガラスープ、ローリエを加えてひと煮立ちさせます。フタをして弱火で5分ほど煮込みます。
④火を弱め、みそを溶きながら入れて、豆乳、塩を入れてひと混ぜします。
⑤器に盛り付け、レモン、黒こしょうをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてください
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
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バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/69269
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,サッと作れる簡単ドライカレーをご紹介します。 茂出木シェフに教わった「洋食屋の本格ドライカレー」は料理王国さんのチャンネルへどうぞ! ◆料理王国さん「茂出木シェフのドライカレー」 https://youtu.be/fQbEjJua_6E 【使用材料 3~4人前】 ・豚ひき肉 400g ・...
「ガラムマサラ レシピ 人気」的推薦目錄:
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- 關於ガラムマサラ レシピ 人気 在 macaroni Facebook 的最佳解答
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- 關於ガラムマサラ レシピ 人気 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答
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- 關於ガラムマサラ レシピ 人気 在 【上級者向け】自家製ガラムマサラ by やまそうカレー | レシピ 的評價
ガラムマサラ レシピ 人気 在 macaroni Facebook 的最佳解答
【365日のパンとスープ】ほうれん草のサグカレースープ
(Instagramアカウント tomoky_take さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
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■材料(2人分/20分)
・ラム肉:100g
・ほうれん草:1束
・玉ねぎ:1/2個
・トマト:1個
・にんにく(みじん):1片
・しょうが(みじん):1片
・無塩バター:15g
・水:200cc
・生クリーム:適量
・クミン(ホール):大さじ1杯
・ローリエ:1枚
・カルダモン(ホール):1個
・a. 塩:小さじ1杯
・a. クミンパウダー:小さじ2杯
・a. コリアンダーパウダー:小さじ1杯
・a. カイエンペッパー:小さじ1/2杯
・a. ターメリック:小さじ1杯
・a. ガラムマサラ:小さじ1杯
<下茹で用>
・塩:少々
・重曹:少々
■下ごしらえ
・水を沸騰させ、塩、重曹を加えてほうれん草を1分ほど茹で、長さ5cm程度に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
・トマトはさいの目切りにします。
■作り方
①フードプロセッサーにほうれん草を入れてペースト状にします。
②鍋にクミン、ローリエ、カルダモンを入れて香りが立つまで中火で煎ります。
③しょうが、にんにく、玉ねぎ、バターを入れて玉ねぎが少し色づくまで炒めます。
④ラム肉を加えて中火で5分炒めます。トマト、(a)を加えて全体になじませ水を加えます。ひと煮立ちさせ、フタをして弱中火で5分煮込みます。
⑤①のほうれん草ペーストを加えて弱火で温めます。器に注ぎ、生クリームをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
ほうれん草は重曹を入れて下茹でをするとより色が鮮やかになります。トマトの水分量によって塩分は調節してください。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
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バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/69084
ガラムマサラ レシピ 人気 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
サッと作れる簡単ドライカレーをご紹介します。
茂出木シェフに教わった「洋食屋の本格ドライカレー」は料理王国さんのチャンネルへどうぞ!
◆料理王国さん「茂出木シェフのドライカレー」
https://youtu.be/fQbEjJua_6E
【使用材料 3~4人前】
・豚ひき肉 400g
・カレー粉 大1
・ケチャップ 大3
・醤油 大2
・玉ねぎ 1ケ
・パプリカ 1/2ケ
・人参 1/2ケ
・折れたパスタ あれば適量
・ガラムマサラ お好みで適量
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」
https://amzn.to/3bUp73I
◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR
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・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ドライカレー #まかない料理シリーズ #作り方

ガラムマサラ レシピ 人気 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏むね肉:1枚(約300g)
(鶏むね肉の下味:塩コショウ、お酒)
●もやし:1/2袋(約100g)
(他の具材を入れない場合は全部入れちゃって大丈夫)
●ココナッツミルク:1缶(400g)
●水:200ml
●しめじ:1/2袋(約100g)
●茄子:2~3本
●にんにく:1片(小さいサイズの場合は2片)
●カレー粉:大さじ2
●コンソメキューブ:2個(ビーフコンソメおすすめです♪)
●醤油:大さじ1
●オリーブオイル
●塩適量
●ブラックペッパー
●最後にお好みでガラムマサラ
※鶏むね肉は常温に戻してから、茹でる時間は約3分、中火から弱火の間くらいで茹でて下さい。
※もやしと鶏むね肉だけでも十分美味しいんですけど
きのこ系は是非入れて欲しいです。
後は皆さんのお好みの具材でOK♪
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前回大好評だった『やみつき低糖質スープ』第二弾です。
もやしと鶏むね肉とココナッツミルクを使った
『鶏むね肉のココナッツカレースープ』作りました。
とても低糖質とは思えない味の深みと濃厚さが本当に美味しくて
ご飯やパンがめちゃくちゃ欲しくなる味付けになってます。
今回は前回と鶏むね肉の食感が違います!
柔らかさの中に程良い弾力があってそれがまた濃厚なカレースープと合って
とっても美味しいんです。
もやしはシャキシャキ♪茄子は柔らか♪鶏むね肉は程良い弾力♪
異なる食感がこれまたたまらなくやみつきになります。
糖質制限をされている方にはもちろんですが
ご飯やパンにも合うのでがっつり食べたい方にも勿論おすすめですよ♪
ただ煮るだけでとっても簡単ですが
お店に負けない最高なスープになっていると思います。
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Chicken meat: 1 piece (about 300g)
(Seasoning for chicken meat: salt and pepper, sake)
● 1/2 bag bean sprouts (about 100g)
(If you don't want to add any other ingredients, you can add them all.)
● Coconut milk: 1 can (400g)
● Water: 200ml
● Shimeji mushrooms: 1/2 bag (about 100g)
● Eggplant: 2~3 sticks
● Garlic: 1 clove (2 cloves for small size garlic)
● Curry powder: 2 tablespoons
● Consomme cubes : 2 (beef consomme is recommended)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Olive oil
● Salt to taste
● Black pepper
● Garam masala to taste.
※ Boil the chicken breasts for about 3 minutes over medium to low heat.
※ The chicken meat should be boiled for about 3 minutes.
You can also add mushrooms.
The rest can be made with whatever ingredients you like♪
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This is the second episode of the "Addictive Low Carb Soup" that was
so popular last time.
This time I used bean sprouts, chicken breast meat, and coconut milk.
I made "Coconut Curry Soup with Chicken Breast Meat".
It's really delicious, with a depth and richness of flavor that you
wouldn't expect from a low-carb soup.
The flavor makes you want to eat rice and bread.
The texture of the chicken meat this time is different from last time!
The chicken meat was tender with just the right amount of elasticity
to match the rich curry soup which is very delicious.
And the bean sprouts are crunchy, the eggplant is soft, and the
chicken meat has a good elasticity.
Those different textures make it very addictive.
This is a great dish for people who are trying to limit their sugar intake.
It is also good with rice and bread, so it is recommended for those
who want to eat a hearty meal.
It is very easy to make, just boil it. It's very simple to make, but I
think it's the best soup you can find at home.
Please try to make it!
【translation】
1 Takes less than 10 minutes and is super tasty ♪ "Addictive low-carb curry soup" with Chicken Breast, Bean Sprouts and Coconut milk [Low Carb] [Diet]
2 سوبر لذيذ بمجرد غليان ♪ "شوربة منخفض كارب إدمان" باستخدام صدر الدجاج وحليب جوز الهند [ قليل منخفض كارب] [النظام الغذائي]
3 "Minestra a Con pochi carboidrati crea dipendenza" con petto di pollo e latte di cocco
4 "Sup Rendah karbohidrat ketagihan" menggunakan dada ayam dan santan
5 "Sopa adictiva baja en azúcar " con pechuga de pollo y leche de coco
6 "ซุป คาร์โบไฮเดรตต่ำ" ที่ใช้อกไก่และกะทิ
7 "Süchtig machende Suppe mit Wenig Kohlehydrate" mit Hühnerbrust und Kokosmilch
8 Tavuk göğsü ve hindistan cevizi sütü ile "Bağımlılık yapan Düşük karbonhidrat çorba"
9 चिकन स्तन और नारियल के दूध [कम कम कार्बोहाइड्रेट वाला ] [आहार] का उपयोग करके उबलते हुए "स्वादिष्ट कम कार्बोहाइड्रेट वाला सूप" सुपर स्वादिष्ट
10 "Soupe addictive à Faible teneur en glucides " avec de la poitrine de poulet et du lait de coco
11 "Súp Ít tinh bột gây nghiện" dùng ức gà và nước cốt dừa
12 "Sopa de Low-Carb viciante" usando peito de frango e leite de coco
13 «Суп с С низким содержанием углеводов » с куриной грудкой и кокосовым молоком
14 “上瘾的低碳水化合物汤”就超级好吃[低碳水化合物] [饮食]
15 닭 가슴살과 코코넛 밀크를 사용했다 "중독성저탄수화물〟【저탄수화물】【다이어트】
16 “上癮的低碳水化合物湯”就超級好吃[低碳水化合物] [飲食]
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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ガラムマサラ レシピ 人気 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「スープカレー」をお届けします。
▽▼吾郷さんのコーヒーはこちら▼▽
https://www.kurut.onl/m/jtfa
ぜひ覗いてみて下さい😊
スープカレーときくと、やっぱり札幌のスープカレーでしょうか😊
北海道行ったことないから行ってみたいなぁ♪
「GARAKU(ガラク)」というスープカレーで有名なお店を参考に作ってみました!
骨付きチキンがのってると、やっぱりインパクトあるし、食欲そそりますね!!
暑い夏こそ、辛いものが食べたくなる人も多いですよね😁
しっかり食べて夏のパワーに負けないように過ごしましょう〜🌻✨
ぜひ作ってみて下さいね\(^o^)/
▽▼こちらもぜひ▼▽
夏野菜のキーマカレー🌾
https://youtu.be/iXupnD-3JkI
〜きょうの調理ポイント〜
①札幌スープカレーはバジルを入れるのが特徴!
⇢みじん切りにしてバジルを炒める◎
②鶏もも肉は皮目をしっかり焼いて焼き色を付ける
⇢焼き目をつけたあとに煮込む。
③スパイスは水を加える前に炒めることで香りが引き立つ
〜今日のレシピから♪〜
「かつお出汁」※少し濃いめ
(材料)
水:1L
かつお節:40g
(作り方)
1.水を鍋に入れて沸かす。
2.弱火にしてかつお節を全体に広げるようにおとす。
3.1~2分そのまま加熱して火を止め、かつお節が下に完全に沈んだら濾す。
きょうのごはんは…☁︎
・スープカレー
byめぐみん
◆量 2〜3人分
◆時間 01:30
▽道具
包丁
まな板
まな板(肉・魚用)
ホーロー鍋
天ぷら鍋 1.5L
▽具材の食材※具材は2人分
骨付き鶏もも肉 2本
赤パプリカ 1/8個
ジャガイモ(メークイーン) 小1個
かぼちゃ 80g
ブロッコリー 1/6房
れんこん 30g
ニンジン 1/8本くらい
きくらげ(乾燥) 2g
キャベツ 中'1/8個
水菜 1/5束
うずらの卵水煮 2個
▽スープカレーの食材
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
タマネギ 中1個
トマト 1個
サラダ油 大さじ2
カレー粉 大さじ2
ガラムマサラ 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1/4
バジル 5〜6枚
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/5くらい
ケチャップ 大さじ3
有塩バター 10g
かつお出汁 300ml
ブイヨンスープ(水400ml・ブイヨン1個) 400ml
濃口醤油 大さじ1
雑穀サフランライス 2杯分
▽具材の手順
1. 骨付き鶏もも肉は、骨にくっついている肉の部分に切り込みを入れてほぐれやすくする。フライパンにサラダ油(分量外)を熱して、鶏もも肉を皮目から焼く。しっかりと焼き色をつける。
2. 赤パプリカは適当な大きさに切る。ジャガイモは皮付きのまま大きめの乱切り、かぼちゃは5mm厚さ切る。ブロッコリーは小房に分ける。
3. パプリカ、ジャガイモ、かぼちゃ、ブロッコリーは素揚げする。(揚げ油は分量外)
4. れんこんは輪切り、ニンジンは斜め切りにし、柔らかくなるまで茹でる。(これ以降分量外)お好みでブイヨンスープに入れて少し煮込み、下味を入れておく。
5. きくらげは水で戻して千切りにする。キャベツは2cm角くらいのざく切りにする。水菜は5cmの長さに切る。
▽スープカレーの手順
1. ニンニク、ショウガはすりおろす。
2. タマネギは薄切りにする。トマトはヘタを除いて、一口大に切る。
3. 鍋にサラダ油を入れて、1のニンニク、ショウガ、2のタマネギを入れて焦がさないように黄金色くらいになるまで炒める。2のトマトを入れて水分を飛ばしながら炒める。
4. 3に、カレー粉、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、さらに刻んだバジル、塩、コショウ、ケチャップ、有塩バターを入れて、香りが出るまで炒める。
5. 4にかつお出汁、水、固形ブイヨン、濃口醤油を入れて、「具材の手順」の1の鶏もも肉、キャベツを入れて、弱めの中火で30分煮込む。
6. 器に5をスープを注ぎ、鶏もも肉を中央に、「具材の手順」の他の具材を彩りよく盛り付ける。
7. 別の器に五穀サフランライスをもる。お好みでスライスチーズをトッピングする。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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まな板(肉・魚用)
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ホーロー鍋
https://amzn.to/2TXshsS
天ぷら鍋 1.5L
https://amzn.to/2SuKg9D
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ガラムマサラ レシピ 人気 在 【上級者向け】自家製ガラムマサラ by やまそうカレー | レシピ 的美食出口停車場
2019/11/11 - 「【上級者向け】自家製ガラムマサラ」の作り方。スパイスで作る手作りガラムマサラです。エキゾチックな香りが料理の味を引き締めます。 ... <看更多>
ガラムマサラ レシピ 人気 在 自家製ガラムマサラの作り方&楽しみ方|スパイスカレー 的美食出口停車場
本格スパイスカレー作りに欠かせない ガラムマサラ 。市販のものも悪くないけどどうせならオリジナルの ガラムマサラ でもっと美味しく、もっと深く楽しみ ... ... <看更多>