關於 ガトーショコラ パウンド型 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『とろける口溶け 生チョコ風ガトーショコラ』

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【材料】18cmのパウンド型1台分
明治ミルクチョコレート　　　　　2枚（100g）
明治ブラックチョコレート　　　　2枚（100g）
明治北海道バター食塩不使用　　　30g
明治北海道十勝純乳脂45（生クリームでも可）100ml
溶き卵　　　　　　　　　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　　　　　　　大さじ1
ピュアココア　　　　　　　　　　大さじ2
----- トッピング -----
ピュアココア　　　　　　　　　　適量

【手順】
材料はすべて常温に戻しておきます。鍋にお湯（50〜55℃程度）を準備しておきます。オーブンを180℃に予熱を入れておきます。
1. チョコレートを細かく刻む。バターを2cm角ほどに切ります。
2. ボウルを湯煎に当て、刻んだチョコレート、無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
3. 生クリームを入れ、全体をなじませるように混ぜます。
4. 卵を溶きほぐし、溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
5. 薄力粉、ピュアココアをふるい入れよく混ぜます。
6. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃で23分焼きます。
7. 粗熱が取れたらピュアココアを振りかけ、お好みの大きさに切ります。

【料理のコツ・ポイント】
・チョコは細かく刻み、溶かす際は蒸らすようにゆっくりと溶かしてください。
・作った当日より、翌日の方がしっとりとしていて、おすすめです。
・ラッピングをする際は、透明のシートを両面に貼ってから袋に入れると見た目が綺麗に仕上がります。
・日持ちは冷蔵保存で3日ほどです。

【レシピの紹介】
とっても濃厚で口溶けが絶妙な、まるで生チョコのようなガトーショコラのレシピです。材料も少なく、混ぜるだけで作れる簡単なレシピなのに本格的な仕上がりです。ラッピングをしたらプレゼントにぴったり。誰にあげても喜ばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。

Sponsored by 株式会社 明治

濃厚でやみつきなガトーショコラ！
しっとりとした生地が食べやすい♪
熱い時と冷たい時で食感が変わるので、一度に二つのおいしさを楽しめます。
材料（パウンド型1台分）
・板チョコレート　　　　2枚（100g）
・無塩バター　　　　　　80g
・グラニュー糖　　　　　40g
・溶き卵　　　　　　　　2個分
手順
1.　チョコレートは粗く刻む
2.　沸騰前に火を止めた湯にボウルを入れ、1を入れて混ぜながらよく溶かす
3.　しっかり溶けたら小さく切ったバターを加え、混ぜながらよく溶かす
4.　しっかり溶けてツヤが出てきたらグラニュー糖を加えてよく混ぜる
5.　卵を3〜4回に分けて加え、都度よく混ぜる
6.　ツヤが出てきてもったりしてきたら、クッッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる
7.　180℃に予熱したオーブンで20分焼き上げたら完成
熱いうちに食べてもとろとろで美味しいですが、
冷蔵庫でしっかり冷やすとより濃厚でしっかりしたガトーショコラになります ！
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/119190901242200486
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

濃厚でやみつきなガトーショコラ！
しっとりとした生地が食べやすい♪
熱い時と冷たい時で食感が変わるので、一度に二つのおいしさを楽しめます。

材料（パウンド型1台分）
・板チョコレート　　　　2枚（100g）
・無塩バター　　　　　　80g
・グラニュー糖　　　　　40g
・溶き卵　　　　　　　　2個分


手順
1.　チョコレートは粗く刻む
2.　沸騰前に火を止めた湯にボウルを入れ、1を入れて混ぜながらよく溶かす
3.　しっかり溶けたら小さく切ったバターを加え、混ぜながらよく溶かす
4.　しっかり溶けてツヤが出てきたらグラニュー糖を加えてよく混ぜる
5.　卵を3〜4回に分けて加え、都度よく混ぜる
6.　ツヤが出てきてもったりしてきたら、クッッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる
7.　180℃に予熱したオーブンで20分焼き上げたら完成

熱いうちに食べてもとろとろで美味しいですが、
冷蔵庫でしっかり冷やすとより濃厚でしっかりしたガトーショコラになります ！

【お詫びと訂正】
動画内タイトル英字テロップのスペルが「Chocolat」となっておりますが、正しくは「Chocolate」になります。ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。

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気温が少し下がったら、無性にガトーショコラが食べたくなりました。買い置きの生クリームが無かったので、バターと卵とチョコレートで、作ってみたんですが、濃厚で甘さ控えめで満足～＾＾
まったりとしたチョコケーキがお口の中でとろけます。
気持ちも落ち着いたので、これからスクワット10回します!!!
最近始めた決め事。甘いもの食べたらスクワット10回♡

れしぴは下にあります。

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【Ingredients】22×H5cm loaf pan
2 Eggs(100g)*room temperature
150g Dark chocolate
50g Melted butter(Unsalted butter)
*Cocoa powder

【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 320°F/ 160℃.

①Chop the chocolate.
②Put chocolate in a bowl and melt it at a double-boiler.
③Stir melt the chocolate completely.
④Add butter and mix well.
⑤Add the beaten eggs little by little and mix well.
⑥Pour the mixture into the cake pan.
To get air bubbles out, drop the pan lightly a few times.
⑦Preheat the oven at 320°F/ 160℃ and bake it for 20-22min.
⑧When it's baked, get it out of the pan and cool it.
***When it's cool, sprinkle cocoa powder on top and serve!

【材料】22×H5cm　パウンド型
卵(M)2個 (100g)*室温
ビターチョコレート　150g
溶かしバター(無塩)　50g
*ココアパウダー

【作り方】
準備
卵はよく溶いておく。
型にはパーチメントペーパーを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。

①チョコは板チョコなどの時は溶けやすくするため、刻むか、手で小さ目に折っておく。
②チョコをボウルに入れて湯煎で溶かす。
③ゆっくりと混ぜてチョコレートを完全に溶かす。
④溶かしバターを加えてよく混ぜる。
⑤溶き卵を加えて混ぜる。
⑥パウンド型に生地を流し入れる。空気抜きのために型をとんとんと何度か落とす。
⑦160℃に予熱したオーブンで20-22分ほど焼く。
⑧焼きあがったら、型から取り出し、冷ます。
お好みで完全に冷めたらココアをふります!

***バターを使っているので、冷蔵庫保管の場合は生地がしまって固くなりますので、室温に戻してからどうぞ＾＾
***オーブンの機種によって焼き上がりが変わりますので、普段からレシピ本などの指定の温度では焼き上がりが甘いなどと感じていらっしゃる方は170℃で焼いて下さい。
ただし焼きすぎないようにしましょう。
***甘い方がお好みの方はミルクチョコレートを使うか、またはビターチョコを溶かした後にグラニュー糖を30g加えて甘みをプラスしてください。
***パウンド型は今回スリム型を使っていますが、お持ちでない場合は、多少高さは変わりますが、18cmの大きさでも焼けます。
丸型で焼きたいときは12cmで。

17㎝のパウンド型でしっとりテリーヌショコラを焼きました。
板チョコで作れるので簡単・お手軽ですね。

I baked a moist terrine chocolate in a 6.7in pound cake mold.

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【ingredients】6.7in pound cake
150g　Black chocolate
3　　egg(room temperature)
130g 　Unsalted butter
60g 　Granulated sugar
5g Cornstarch

◆霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 日本製 147
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【材料】17㎝パウンド型
ブラックチョコレート 150g
卵 (室温)　　　　　　3個
無塩バター 　　　　　130g
グラニュー糖　　 　　60g
コーンスターチ　　　　5g

【作り方】
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、1㎝角に切った無塩バターを加えて湯せんにかけてよく混ぜながら完全に溶かします。

②そこへグラニュー糖を加えて軽く待混ぜて、割りほぐした卵を電子レンジで約40℃に温めて3-4回に加えながらよく混ぜます。

③コーンスターチを加えて良く混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し入れます。

④160℃に予熱したオーブンで約30分湯せん焼きにします。
※家庭によってオーブンの焼け具合に差があるので焼きすぎに注意してください。
真ん中あたりがふるふるしている感じが焼け頃です。

⑤あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして次の日に型から出して上から無糖ココアパウダーをふりかけて切ります。

⑥切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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17㎝のパウンド型で作る生チョコタルトです。
焼かずに板チョコを溶かして作れるので簡単・お手軽ですね。

I baked a moist terrine chocolate in a 6.7in pound cake mold.

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【ingredients】6.7in pound cake
87g 　Biscuit
40g 　Unsalted butter
200g　Black chocolate
150ml heavy cream
20g 　Unsalted butter
4-5 Strawberry
Unsweetened cocoa powder

◆霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 日本製 147
https://amzn.to/3fQRke7

【材料】17㎝パウンド型
チョイスビスケット　　10枚(87g)
無塩バター　　　　　　40g
ブラックチョコレート 200g
生クリーム　　　　 　150ml
無塩バター 　　　　　 20g
ココアパウダー　　　　適量
いちご　　　　　　　 4-5個

【作り方】
①ビスケットを出来るだけ細かく潰して溶かしバターを加えて良く混ぜてスプーンなどを使ってパウンド型に敷き詰めて冷蔵庫で約30分冷やします。

②チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、無塩バターを加えて沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。

③ビスケットを敷いた型に②を流し入れて冷蔵庫で一晩冷します。

④型から出したらナイフで4つに切ってココアパウダーを振りかけてイチゴやホイップクリームでデコレーションします。

※切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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