【おうち居酒屋開店♪お酒にぴったり♪”絶品おつまみレシピ10選”←普段ごはんやお弁当にも使えます♪】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073953142.html
今日もご要望の多かった
”おつまみ系レシピ”を
まとめさせていただきます!
仕事で疲れて帰った時
パパッと作れる
簡単おつまみ系があると嬉しいですよね♪
特に旦那さまが晩酌するご家庭は
毎回、おつまみにも悩みますよね...。
そこで、今回は
お酒がすすむ簡単おつまみを10個
お届けします。
もちろん、お酒を飲まない方も
普段のおかずやお弁当おかずとして活用頂けますので
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
また、他にも居酒屋メニューとかあるんで
明日にでも第二弾まとめます!!
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これ、ヤバイ〜!
『切り干し大根のコク旨♪おつまみサラダ』
ビール100%♪激安激ウマおつまみ副菜♪
『やみつき!もやしのラーポン漬け』
さつま揚とこんにゃくの甘辛きんぴら
5分でできる♪やみつき!おつまみ副菜♪
『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』
ちくわとにんじんのうま塩きんぴら
おつまみに最適♩外はカリっカリ♩
揚げない♩『えのきのマヨポン唐揚げ』
やみつき♡ピリ辛こんにゃく
小松菜とちくわのごまマヨ和え
オイスターソースが決め手♪
『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』
むね肉de和風♡照り焼きチキンピザ
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,大人気の「節約晩ごはん献立」、好評につき第2弾をお届け♪ 2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内!の材料費で作ります! 今回も食材もなるべく使い切り、無駄がないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね♪ 〜金額の計算方法〜 ・調味料、お米の費用は含んでいません。 ・1食ごとの食材費は、使った分...
「もやし えのき ちくわ レシピ」的推薦目錄:
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- 關於もやし えのき ちくわ レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
- 關於もやし えのき ちくわ レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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- 關於もやし えのき ちくわ レシピ 在 材料費100円以下とは思えない..!これ簡単なのに ... - YouTube 的評價
もやし えのき ちくわ レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
大人気の「節約晩ごはん献立」、好評につき第2弾をお届け♪
2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内!の材料費で作ります!
今回も食材もなるべく使い切り、無駄がないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね♪
〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。
<目次>
0:00 オープニング
0:05 購入食材の紹介
0:12 (1日目)もやしつくね定食
3:14 (2日目)鶏むねステーキ定食
6:21 (3日目)ちくわチンジャオロース定食
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【もやしつくね】
<材料>
・豚ひき肉 :150g
・もやし :150g
・マヨネーズ:大さじ1
・片栗粉 :大さじ1
(調味料)
・酒 :大さじ1
・みりん :大さじ1
・砂糖 :小さじ1
・しょうゆ :大さじ1
・ごま油 :大さじ1/2
(付け合わせ)
・ベビーリーフ:1/2袋
<作り方>
1.ポリ袋にもやしを入れ、手で揉みながら細かくします。
2.豚ひき肉、マヨネーズ 、片栗粉を加えてよく混ぜます。
3.フライパンにごま油を引き、タネを丸めて焼きます。
4.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で中まで火を通します。
5.火が通ったら、調味料を加えて煮絡ませて完成です。
【にんじんのごま和え】
<材料>
・にんじん :1/2本
(和え衣)
・白すりごま:大さじ1
・マヨネーズ:小さじ1
・みそ :小さじ1
・しょうゆ :小さじ1/2
<作り方>
1.にんじんは皮をむき、千切りにします。
2.耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3.粗熱が取れたら、水気を拭き取ります。
4.調味料を入れ、にんじんと混ぜ合わせて完成です。
【えのきと玉ねぎのみそ汁】
<材料>
・玉ねぎ :1/4個
・えのき :30g
・水 :300cc
・和風顆粒だし:小さじ1/2
・みそ :大さじ1
<作り方>
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.えのきは3cm幅に切ります。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらえのきを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。
***
【鶏むねステーキ】
<材料>
・鶏むね肉 :250g
・玉ねぎ :1/2個
(調味料)
・砂糖 :大さじ1/2
・酒 :大さじ1
・酢 :小さじ1
・しょうゆ :小さじ2
・ウスターソース: 大さじ1
・にんにく(すりおろし): 小さじ1/2
・サラダ油 :小さじ2
(付け合わせ)
・ベビーリーフ :1/2袋
<作り方>
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、250g分に切り分けます。
2.横半分に切り、フォークで穴を開けます。
3.ポリ袋に鶏むね肉を入れ、玉ねぎをすりおろして加えます。
4.30分ほど漬け込みます。
5.フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ鶏むね肉を焼きます。
6.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中まで火を通します。
7.玉ねぎと調味料を加えて、全体を煮絡ませて完成です。
【ちくわとピーマンのカレー炒め物】
<材料>
・ちくわ :2本
・ピーマン:2個
(調味料)
・しょうゆ:小さじ1
・カレー粉:小さじ1/2
・サラダ油:小さじ1
<作り方>
1.ピーマンはヘタとタネを取り除き、乱切りにします。
2.ちくわは乱切りにします。
3.フライパンにサラダ油を引き、ピーマンとちくわを炒めます。焼き色が付いたら調味料を加え全体をなじませて完成です。
【えのきとわかめのスープ】
<材料>
・乾燥わかめ:2g
・えのき :30g
・水 :300cc
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・しょうゆ :小さじ1
・白いりごま :適量
・ごま油 :適量
<作り方>
1.えのきは3cm幅に切ります。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.えのきとしょうゆを加え、煮立ったら火を弱め乾燥わかめを加えます。
4.器に盛り、白いりごま、ごま油を加えて完成です。
***
【ちくわチンジャオロース】
<材料>
・鶏むね肉 :50g
・ちくわ :4本
・にんじん :1/2本
・ピーマン :3個
・片栗粉 :適量
・塩こしょう:適量
(調味料)
・砂糖 :小さじ1
・酒 :大さじ1/2
・しょうゆ :大さじ1/2
・オイスターソース:大さじ1
・サラダ油 :大さじ1
<作り方>
1.にんじんは皮をむき、細切りにします。ピーマンはタネとヘタを取り除き、細切りにします。ちくわは細切りに、鶏むね肉は細切りにして、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
2.フライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を炒めます。焼き色が付いたら、にんじん、ちくわを加え炒めます。
3.ピーマンを加えさっと炒め、調味料を加えます。全体が馴染んだら完成です。
【わかめときゅうりの酢の物】
<材料>
・きゅうり :1本
・玉ねぎ :1/4本
・乾燥わかめ:5g
(調味量)
・しょうゆ:大さじ1
・酢 :大さじ1
・砂糖 :小さじ2
・ごま油 :小さじ1
<作り方>
1.わかめは水で戻します。
2.きゅうりは千切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらします。
3.ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
4.きゅうり、玉ねぎ、わかめを加えて全体を混ぜ合わせて完成です。
【もやしの坦々みそ汁】
<材料>
・豚ひき肉 :50g
・もやし :50g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2
・豆板醤 :小さじ1/2
・砂糖 :小さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
・白すりごま :大さじ2
・みそ :大さじ1
・水 :300cc
・ごま油 :小さじ2
・ラー油 :適量
<作り方>
1.鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で炒めます。香りが立ったら、豚ひき肉を加えて炒めます。
2.豚ひき肉に火が通ったら、水、豆板醤、砂糖、鶏がらスープの素を加えます。
3.煮立ったらもやしを加え、火を弱めます。
4.みそ、白すりごまを加えて沸騰直前混ぜ加熱し完成です。
***
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もやし えのき ちくわ レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
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『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』
動画⇒https://youtu.be/k1ZAnjfXHio
【材料】
●ちくわ:6本
●えのき:1/2パック
●バター:20g
●醤油:大さじ1
●お酒
●チーズお好み量
●青のりお好み量
『やみつきサクサクえのき』
動画⇒https://youtu.be/iRtg9jTMC4U
【材料】
●えのき:2袋
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●おろしにんにく:小さじ1
●豆板醤:小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
●塩少々
●ブラックペッパー
●片栗粉
●油
お好みで、七味マヨネーズ
『やみつき無限えのき』
動画⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
【材料】
●えのき:3袋
●お酒:大さじ2
●ゴマ油:大さじ2
●あごだし(4倍濃縮):小さじ2
●醤油:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ1
●丸鶏がらスープ:小さじ2
●塩少々
●鷹の爪適量
●黒胡椒
●お好みで万能ねぎ
※熱々もとっても美味しいですが一日おいて味をなじませるのもとっても美味しいですよ。
お好みで納豆や卵を合わせるとご飯が超絶すすみます。とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
動画⇒https://youtu.be/bECTP53rgc4
【材料】
●豚ひき肉:200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ:5枚
●にら適量
●えのき:1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
[タネの味付け]
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜:小さじ1
●豆板醤:小さじ1/2
●オイスターソース:小さじ2
●xo醬:小さじ1/2
●みりん:小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
『やみつき鬼旨えのき』
動画⇒https://youtu.be/W7EqznTZqxY
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●えのき:4袋
●醤油:大さじ4
●ごま油:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
●塩少々
●黒胡椒たっぷり
●すり胡麻:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2
●コチュジャン:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
●炒り胡麻
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今年一番、視聴者の皆さんに特に大好評だった
『えのきのレシピ集』を作りました。
僕たちもお気に入りの本当に美味しいレシピばかりです。
メモの用意を忘れずに♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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