關於 もつ煮込み 味噌 簡単 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 栄養満点！あと一品に！
（レシピあり）


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𓎩 ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078674166.html

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ひじきと豆といったら
煮物のイメージが強いですが

トマトときゅうりを加えて
カラフルな夏野菜サラダに♪

切って和えるだけなのに
見た目も華やかで栄養も満点。

あと味さっぱりなので
暑い夏にもぴったりです♡

ひじきは戻したあとに
熱湯をかけると（茹でてもOK！）
磯臭さがなくなって
グーンと食べやすくなりますよ♪

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▒ ひじきとお豆のデリ風♡5品目サラダ ▒
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⏰調理時間：7min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

きゅうり...１本（100g）
ミニトマト...4個
大豆缶（水煮）...1/2缶（70g）
乾燥芽ひじき...5g
ベビーチーズ...2個
塩...少し

〔A〕
めんつゆ（3倍濃縮）、ポン酢...各大さじ1
ごま油...小さじ1

➊きゅうりは十字に切り、さらに5mm幅に切る（いちょう切り）。塩を揉み込んで10分ほどおき、水気を絞る。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。乾燥ひじきは水に10分ほど浸して戻して水気を切り、熱湯（600mi〜1ℓほど）を回しかける。ベビーチーズは小さめの角切りにする。

➋ボウルに１・大豆・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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お忙しい中、Amazonや楽天に
レビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます（涙）

本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいませ🙇‍♀️💓

また、お作りになられましたら
#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ
をつけていただけると嬉しいです🙈💕

🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）

「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」

そんな悩みを一気に解決‼️

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ハイライトにリンクあります

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対象の書店にて、新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。

野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！

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プレゼントつき
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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」

▫️————————————————————

【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ

▫️————————————————————
イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております

🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ

▒ ピーマン嫌いさんにおすすめ！
（レシピあり）


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𓎩 種もわたもまるごと！ピーマンの肉詰め

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078671007.html

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ピーマンは
種とわたにも栄養がたっぷり！

血液サラサラ効果や
むくみ対策にもなるので
ぜひ、捨てずに食べたいところ。

ということで今回は
肉だねに混ぜてピーマンに詰めました。

無駄なゴミが出ないし
種を取るという面倒な作業もなし。

まるごと詰め込むので
薄力粉をまぶして
肉だねを固定させる必要もなし。

お財布にやさしく
見た目のボリュームもあるので
お給料前にもおすすめです♪

また、まるごと料理すること＆
蒸し焼きにすることで
ピーマンは驚くほど甘くなるんです♡

ピーマン嫌いさんにもおすすめですので
機会がありましたら、ぜひ♪

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▒ 種もわたもまるごと！ピーマンの肉詰め ▒
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⏰調理時間：20min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

豚ひき肉...200g
ピーマン...6個
玉ねぎ...1/4個（50g）
酒...大さじ2
サラダ油...大さじ1/2

〔A〕
卵...1個
酒、片栗粉...各大さじ1
塩...小さじ1/3
こしょう...少し

〔B〕
中濃ソース、ケチャップ、水...各大さじ2

➊ピーマンはヘタを切り落とし、固いヘタの部分を除いて粗みじん切りにする（種は残しておいていいです）。玉ねぎも粗みじん切りにする。

➋ボウルに豚ひき肉・１（ピーマンの種も入れてOK）・〔A〕を加え、手でよく混ぜ合わせる。6等分にし、ピーマンにしっかり詰め込む。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の肉の面を下にして立てて入れ、2分ほど焼く。 表面が固まったら横に倒し、時々転がしながら3〜4分焼く。焼き色がついたら酒を回し入れて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら器に盛る。

同じフライパンに〔B〕を加えて軽く煮詰め、とろみがついたら火を止めて３にかける。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
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「献立にいつも悩む」

そんな方達のお役に立ちたく
てこの本を作りました。

献立をまるっと提案するのもいいのだけれど
色々と事情がありますよね...

好き嫌いがあったりアレルギーがあったり。

そんなおかずが1品でもあると
その献立は機能しなくなる...。

そして、献立に悩む多くの原因は
「副菜にあるのでは？」と考えました。

野菜のレパートリーがたくさんあれば
組み合わせは自由自在。

本来、献立って自由なもの。
正解なんてないんです。

なので、この本から感覚的に選べるように
野菜のレシピをたくさん掲載しました。

家にある食材で
メインに使っていない色などを意識して
選んでいただけたらなと♪

そして、お魚献立にも合う
”ボリューム副菜”も掲載しているので
お魚の日はそこから選んで♪

「野菜の本でありながら
献立の悩みも解消する」
というのが裏テーマ。笑

もし、よかったら
書店さんなどでパラパラと
めくってみてくださいね♡

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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎ページ数：144ページ
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（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）

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モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」

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【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ

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イベントの詳細は枚目〜枚目にまとめております

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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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▒ メインとスープがひと鍋で完成！
（レシピあり）


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𓎩 むね肉de香味ゆで鶏

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078667966.html

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長ネギやしょうがと一緒に茹でるので臭みがなく
余熱で火を通すので、柔らかジューシー。

そのまま食べても美味しいけれど
今日は、香味だれをかけておつまみ風に♪

さっぱりしているので
いくらでも食べられます♡

そして、鶏肉をゆでたスープは
旨味がたっぷりなので
そのままスープに利用。

ひと鍋でメインもスープもできるので
時間がない日にもおすすめです♪

もちろん、こちらのゆで鶏は
麺類のトッピングにしたり
分厚く切ってパンに挟んでも◎

もしよかったら
お試しくださいね^^

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▒ むね肉de香味ゆで鶏 ▒
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⏰調理時間：10min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #古谷浩一 さん

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...大1枚（350g）
塩...小さじ1/2

〔A〕
長ネギ（青い部分）...1本分
しょうが（薄切り）...3枚

〔B〕
長ネギ（粗みじん切り）...5cm
しょうゆ、酢、白いりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1

➊鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、塩をもみ込んで10分ほどおく。

➋鍋に、１・水2cup（400ml）・〔A〕を入れ、強火にかける。沸騰したら蓋をして弱めの中火で3分ほど煮、裏返してさらに2分ほど煮る。火を止め、そのまま15分ほどおいて余熱で火を通す。

鶏肉を手で裂いて器に盛り、合わせた〔B〕をかける。

ゆで汁は旨味がたっぷりなので
お好きな野菜を入れてスープにしても◎

私は鶏ガラスープの素で味を調整して
卵を溶き入れかき玉スープにすることが多いです♪
（具材は、きのこや青菜・キャベツなどがおすすめ！）

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組み合わせは自由自在。

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【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
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今回は昔務めていた居酒屋で仕込みが追い付かないほど売れた『もつ煮込み』のレシピです！
スーパーで売っている豚モツで十分美味しいもつ煮が作れます！
動画のレシピは割とさっぱりした味付けになってますがもう少し煮込むと
こってり味のもつ煮になります！
一旦冷蔵庫で寝かせて次の日に鍋で温めなおすと更に美味しいです！！
もしよろしければお試しください！

☆豚モツ煮込み☆
豚モツ　180～200g
大根　1/6本 / 人参　1/2本
こんにゃく　1パック / 生姜　5～7g
水　適量 / ほんだし　小さじ1
みりん　大さじ2 / 醤油大さじ1
味噌　大さじ3～4（お好みで）
長ネギ　適量 / 一味　少々

※豚モツは生でもボイルしたものでもどちらでもかまいません！

妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』

https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ


#もつ煮#煮込み#居酒屋つまみ

材料一覧！

豚もつ　　　　　　　８００グラム
大根　　　　　　　　1本
人参　　　　　　　　2本
蒟蒻　　　　　　　　1枚
ごぼう　　　　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　　１個
長ネギ　　　　　　　適量
ニンニク　　　　　　３粒
生姜　　　　　　　　（大）半分

調味料一覧！　　

油　　　　　　　　　大さじ1杯
ごま油　　　　　　　大さじ1杯
水　　　　　　　　　2リットル
酒　　　　　　　　　１００CC
みりん　　　　　　　１００CC
味噌　　　　　　　　２７０グラム
醬油　　　　　　　　大さじ2杯

尚　味噌の味加減は僕の割を参考にして自分好みの味に調整して下さいね～(^O^)／

今回は時間は掛かりますが本格プロ仕様のもつの煮込みの紹介です(^O^)／
皆さんこれから本格的に寒くなりますがこの煮込みで暖かい気持ちになってくれたら幸いです。手間は掛かりますが最高に美味しい煮込みが出来ますので時間がある方は是非トライしてみてくださいね～(^O^)／(^^♪♫♪(笑)

＃プロ仕様　＃もつ煮込み　＃最高に美味しい

【やみつき究極のもつ煮〜隊長式〜】
一般的なもつ煮とはひと味違う！
けんちん汁風のモツ煮込みバージョン
隠し味にコチュジャンとアレを入れてピリッと旨辛にビールや日本酒、焼酎のアテに最高です！
やみつきになります。
身も心もポカポカ温まりますよ＼(^o^)／


豚白もつ 500ｇ
水 適量2ℓ
砂糖 小さじ1

人参 1本 約150ｇ
大根 1/2 約350-400ｇ
こんにゃく 1枚 約200-250g
ゴボウ 1本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2欠片
生姜 1欠片
輪切り唐辛子 小さじ1
ごま油 大さじ1

水 2ℓ
ほんだしスティック 1本8ｇ
酒 100cc
味醂 100cc
味噌 100ｇ(約大さじ5)
コチュジャン 20ｇ(約大さじ1)
はちみつ 小さじ1
醤油 100cc

長ネギ 1本分

七味唐辛子や一味唐辛子は好みで〜
やげんの七味なんて最高です！

日本酒、焼酎、ホッピー、ビール、サワーがとまらない〜よく合います😍🍺

⚠️注意⚠️
無限に酒が進むので、飲みすぎないように
注意してください。

アレンジとしては
作り置きして残ったモツ煮を木綿豆腐と一緒に
鍋で煮るのが最高です！かけうどんにかけてモツ煮うどんなどもおいＣです。


リクエストいただいたイルミさん
https://twitter.com/WgVXnIgCk709BMw?s=09
いつもありがとうございます＼(^o^)／




【注意】リクエストは常時受け付けてますが
完全にやるわけではありません。
やるかどうかは需要なども踏まえた上で
やりたくなったらアップする予定です


僕の全ての動画は
Twitter、Facebook、Instagram、SNS各種、LINE、ブログ各種など自由に拡散、共有、転載、OK👍大歓迎です🎶＼(^o^)／
皆さんの温かい拡散が今後の動画作りへのチカラとなります！よろしくお願いします┏○



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