關於 なめろう ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. なめろう - 【郷土料理ものがたり】

魚のたたきの一種である、「なめろう」。房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理で、主に鯵（あじ）に味噌・ネギ・ショウガのみじん切りなどを混ぜ、さらに粘りがでる ...

#12. アジのなめろう | おつまみレシピ | アサヒビール

アジのなめろう. アジのなめろう. アジと薬味と味噌が一体となったなめろうは、お酒はもちろんのこと、炊きたてのごはんとも相性ぴったりです!

#13. Amazon | まぐろ処一条 アジのなめろう 1kg (200g×5パック) ...

まぐろ処一条 アジのなめろう 1kg (200g×5パック) 国産 お中元 父の日 母の日 贈り物 ギフト 2022 【ajn】《ref-aj1》yd5[[アジなめろう-5p]が鮮魚ストアでいつでも ...

#14. さばき方からわかる！「あじのなめろう」のレシピ＆人気 ...

2021年6月30日 — さばき方から丁寧に「あじのなめろう」の作り方をご紹介します。あじ以外の魚や食材を使う人気アレンジレシピが大集合！なめろうの基本レシピを知り ...

#15. 漁師料理 なめろう - 南房総いいとこどり

この新鮮な鯵を包丁で細かくたたき、味噌で味付けしたのが「なめろう」の原型。たたくのは、船の上でとても忙しい漁師さんたちの、魚を食べやすくする工夫なのだという。

#16. 【楽天市場】あじ なめろうの通販

楽天市場-「あじ なめろう」51件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。

#17. アジのなめろう、さんが焼き - 釣り百科

アジのなめろう、さんが焼き｜魚釣りに関する釣り方、道具、仕掛け、場所、料理など、釣りの疑問を解決する釣りの百科事典。あらゆる釣りの知識をYAMASHITA&Mariaが ...

#18. なめろう by荻野恭子さんの料理レシピ - レタスクラブ

おつまみにしたり、ご飯にのせて食べて「なめろう」のレシピです。プロの料理家・荻野恭子さんによる、あじ(刺し身用)、長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切りなど ...

#19. アジのなめろうの美味しい食べ方。あじ漁師おすすすめの ...

高須さんのアジのなめろうレシピはとてもシンプル。 アジの他には大葉などの薬味や味噌を加えるだけです。 簡単なうえに、風味が豊かで、アジの ...

#20. アジのなめろう 2種 | クリコのふわふわ介護ごはん

「なめろう」は、アジやイワシなどを薬味とともに包丁で叩くだけの簡単なお料理です。あまりの美味しさに『皿までなめろ』から「なめろう」となったのが、名前の由来のよう ...

#21. あじのなめろう EPAたっぷり！お魚メニュー | ニッスイ

あじのなめろう. EPA・DHAを含む脂がのった新鮮な青魚に、みそと香味野菜のコクが加わった千葉県・房総地方の郷土料理。お酒にもごはんにもよく合います。

#22. なめろうのレシピ（千寿恵）｜千葉県の郷土料理

千葉県民に人気の郷土料理「なめろう」は魚のたたき料理です。あまりの美味しさに皿をなめてしまうことからその名が付きました。 漁師料理としてうまれ、アジ、 ...

#23. なめろうとは - コトバンク

日本の郷土料理がわかる辞典 - なめろうの用語解説 - 千葉県房総半島の郷土料理で、あじ・いわし・さんまなどの青魚(あおざかな)を三枚におろし、みそ・ねぎ・ ...

#24. 【あじのなめろう】日本一ふつうで美味しい植野食堂 - BSフジ

ボウルにみそだれの調味料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 あじは縦半分に切り、5mm幅に切り分ける。 ボウルにあじ・細ねぎ・しょうが・白 ...

#25. 鯵のなめろう｜レシピ - マルコメ

包丁でしっかりたたいた、みそ味のなめろう！鯵のなめろうは、マルコメの「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を使った簡単レシピです。

#26. あじのなめろうのだしかけご飯 レシピ 髙城 順子さん

髙城 順子さんの「あじのなめろうのだしかけご飯」のレシピページです。たたいたあじに、みそを加えて香りよく仕上げます。だしをかけた大人味が、大好評です。

#27. 鯛・サーモン・タコの刺身でなめろうを作ったら

居酒屋の定番「なめろう」は青魚以外で作ってもうまい！ 3種類の魚介の刺身や切り身を使った、それぞれ違う味付けのなめろうレシピをご紹介します。

#28. 本当に美味しいあじのなめろう｜何度も作りたい定番レシピ ...

香りのいい香味野菜と味噌、あじのうま味が一体となったなめろうは、ご飯もお酒もすすむ味。最終的に刻んでしまうなめろうは、魚の三枚おろしの練習 ...

#29. シマアジのなめろう

旬のシマアジを薬味と味噌で和え、さっぱりとしたなめろうに仕上げました。お酒に合います。シマアジは叩き過ぎず、滑らかな食感の中にもゴロゴロとしたサイズで本来の ...

#30. 家飲みのおつまみにぴったりの美味しい「なめろう」の ...

家飲みをする時のおつまみに、国産の美味しいなめろうをお取り寄せしたいと思います。魚の種類は問いません。醤油や味噌や薬味が和えてあるものでおすすめを教えて ...

#31. 【きょうの料理】あじのなめろうのレシピ - おさらいキッチン

料理名 あじのなめろう 番組名 NHKきょうの料理 料理人 野間口徹 放送局 NHK 放送日 2021年5月21日（金） コメント 家族が喜ぶ 野間口徹のごはんよりここでは、「あじ ...

#32. あじのなめろう | かんたんレシピ | 桃屋

しょうがの風味とシャキシャキの食感が活きたなめろうが簡単に作れます！ 材料（2人分）. あじ(3枚におろした刺身用), 135g. みそ ...

#33. 【晩コレ】 アジのなめろうを炙りで | 菊姫

年末を意識し始める季節になってきましたね～。 さて、今回のつまみは『アジのなめろう』を炙ってみました。 お酒は特撰純米を常温で。

#34. あじのなめろう | サントリー レシピッタ - あなたにぴったり

あじは6～8月に旬を迎える青魚。「なめろう」とは房総半島の郷土料理で、新鮮なあじやいわしなどの青魚と、味噌や薬味を混ぜたものを ...

#35. 鯵(アジ)のなめろう - 鳥取港海鮮市場 かろいち

新鮮なアジを使って簡単に作れるなめろうです。特に春のアジは脂がのって美味しいですよ。ご飯にのせても相性抜群！お酒と一緒にちょびちょび味わうのも最高です！

#36. アジのなめろう｜創味食品 - さしすせそうみのごちそうさま

アジのなめろう. アジのなめろう. この商品を使っています. だしまろ酢. 焼津産花鰹と利尻昆布の一番だし配合。国産りんご酢にゆずの香りをきかせました。

#37. 漁師メシ最高峰『なめろう』の発祥地と名前の由来 アレンジ ...

「なめろう」は、叩き鱠（たたきなます：アジ・イワシ・キスなどの身を包丁でたたきつぶし、みそ田酢味噌で和えたもの）の一種です。

#38. 釣ったアジは美味しく調理！！簡単おすすめ「アジのなめろう ...

アジングではそんなアジを釣るのだから…食べてみなきゃ損！ ということで、誰にでも簡単に調理できるおすすめの「アジのなめろう」を紹介していきます！

#39. なめろうの意味 - goo国語辞書

なめろう とは。意味や解説、類語。《「皿までなめろ」の意という》アジ・サンマ・イワシなどを三枚に下ろして細く切り、味噌・ネギ・青ジソ・ショウガなどとあわせて ...

#40. 鮮魚店の秘伝レシピを公開。プロが教える「あじのなめろう」レシピ

魚のプロが教える、「あじのなめろう」の作り方を紹介。味の決め手は、秘伝のレシピで作ったなめろう味噌。味噌を火にかけながら練る、薬味を炒める、 ...

#41. なめろう発祥の地・南房総千倉で味わう地産地消。創業明治2 ...

なめろう と言えば、千葉・房総の郷土料理ですが、今や全国どこでも食すことができる一品。そのシンプルな調理方法から、料理サイトでも多数のレシピが ...

#42. なめろうとは？房総半島の郷土料理の歴史や由来などを詳しく ...

なめろう とは、魚のたたきの一種である。アジを使ったものが主流で、包丁などで細かくたたいたアジにネギ・ショウガ・味噌・しそなどを加えて粘り ...

#43. なめろう by おいしい健康 - 管理栄養士監修のレシピ検索 ...

「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。

#44. Recipe あじの塩なめろう - レシピ - マルホン胡麻油

Recipe あじの塩なめろう. あじの塩なめろう. お気に入りに追加しました. 難易度. シェフ考案. 海苔を包んで食べてもおいしい! 印刷 シェア ...

#45. 千葉「鯵のなめろう」 の材料・作り方

「千葉「鯵のなめろう」」の材料や作り方、ワンポイントアドバイスをレシピ動画とともに紹介しています。

#46. なめろうの由来 - 香水亭

そもそも「なめろう」とは、青魚の身を細かく包丁でたたいたものに、ネギやシソ、生姜などを乗せたお料理です。なめろううは、たくさんの栄養素を含んで ...

#47. 東京でおすすめのグルメ情報(なめろう)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気のなめろうお店 3072件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない ...

#48. なめろうの写真素材 - photoAC

「なめろう」の無料写真素材を提供する「写真AC」のフリー写真素材は、個人、商用を問わず無料でお使いいただけます。クレジット表記やリンクは一切不要です。

#49. 居酒屋でよく見る「なめろう」って何？ | ブログ | 【公式】ミライザカ

そんなメニューの一つに、「なめろう」があります。特に日本酒や焼酎によく合う「なめろう」、具体的にどんなお料理か、ご存じでしょうか。

#50. アジのなめろう | スマイルレシピ | イチビキ 公式サイト

イチビキの商品を使った「 アジのなめろう 」のレシピです。調味料は「すぐとけるみそ」だけ♪たっぷりの薬味がポイントです！お箸が止まらなくなるおいしさ。

#51. なめろう | レシピ一覧 | Panasonic Cooking

なめろう. お酒のおつまみやごはんのお供に。 このレシピは、パナソニックのe-PROシリーズ ハンドブレンダーMX-SE501を使用して作成しています。 重量は正味量です。

#52. なめろう | レシピ一覧 | サッポロビール - Pinterest

なめろう は、もともと船の上で作られていたといわれる漁師料理。新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と一緒にたたき合わせて作ります。なめらかな舌触りということ ...

#53. お品書き～なめろうやさんが焼きなど - 郷土料理天平

なめろう 1,500円. 「なめろう」とは、皿までなめ尽くすほど美味しいから。鯵、いさき、むつ、とび（1種類）などを、葱、味噌、生姜、紫蘇の葉を一緒によくたたき生で ...

#54. あじなめろう 200g 【冷凍】 | 業務用食材・飲食店仕入れ

あじなめろう 200g. 高鮮度の真アジをタタキにし、味噌としょうゆで和え... 680円 （ ...

#55. 【小田原地魚大作戦×小田原城前魚】港の飯どろぼう 地魚 ...

「箱根湘南美味しんぼ倶楽部 「自然薯」と「生しらす」」で取り扱う商品「【小田原地魚大作戦×小田原城前魚】港の飯どろぼう 地魚なめろう(小田原産マルアジ使用) ...

#56. なめろうはさんが焼き以外にも化けられるのか

「なめろう」という料理をご存じだろうか。千葉の房総半島周辺の漁師町で食べられている、新鮮なアジ、イワシ、トビウオなどの青魚を、薬味や味噌と一緒に叩いたものだ ...

#57. アジのなめろう | レシピ大百科PRO - 味の素KK業務用商品サイト

アジのなめろう. 千葉の郷土料理！お酒がすすむ！ ジャンル, 和食. 季節. 通年. カテゴリ ... 材料（1人分）. アジのなめろう. あじ（刺身用）, 70g.

#58. さんまのなめろう | レシピ | ニッスイ

新鮮なさんまが手に入ったら、ぜひ作りたいなめろう。漁師が船の上で作っていた料理です。みそとしょうがの風味が青魚独特の臭みを消して、さらにおいしく。

#59. あじのエスニックなめろう - キリンレシピノート

カンタン・おいしい・楽しい!" をテーマに、さまざまななシーンにあわせたレシピが満載！「あじのエスニックなめろう」のレシピをご紹介します。

#60. 週末レシピ なめろう三段活用 プロが教える房総の味

なめろう と称するニセモノがぬけぬけとはびこっているのも事実である。実際に目の前で「なめろうって何ですか？」「アジのタタキに味噌をつけたものですよ ...

#61. なめろう：美味しいお味噌レシピ | 越中富山のこだわりの生みそ ...

なめろう · 国産米仕込み 米こうじみそ(粒みそ)1㎏使用. 火を使わず調理が出来て栄養価も充分!

#62. 青じそが爽やかに香る"かつおのたたきのなめろう風" - dancyu

たたきならではの旨みと味噌のコク、そしてそれを包む香味野菜の爽やかな香りが酒を呼び、飲ん兵衛にはたまらないなめろうです。いつでも食べたい定番 ...

#63. あじ[アジのなめろう] - 千葉県

あじ[アジのなめろう]. アジのなめろう. 材料（4人分）. あじ（刺身用）:5～6尾; 長 ...

#64. 料理長の料理帖より：アジのなめろう | Hokkai Suisan

そのまま食べても風味豊かな北海水産の「アジのお刺身」。今回は、料理長の大田原が5分で作れる「アジのなめろう」をご紹介。『お皿をなめるほどおいしい』なめろう ...

#65. ご飯にぴったりアジのなめろうのレシピ - ソラレピ

簡単に出来て、おつまみにもぴったりななめろうレシピです。アジは魚の中では脂質が多いですが、鶏肉（皮つき）と比べるとカロリーは60％程度です。カロリーの摂り過ぎ ...

#66. 富山湾のご馳走！味付け刺身ブリのなめろう - Oisix

富山湾近海で漁獲されたブリをお刺身にし、味噌や生姜を混ぜ込んでタタキ風にしました。なめろうは漁師料理で語源は皿についた残りまで舐めるほど美味しいからだとか。

#67. #なめろう 人気記事（一般）｜アメーバブログ（アメブロ）

なめろう に関する一般一般の人気記事です。'|'青山椒粉が合うオリジナル料理'|'お昼ごはん…'|'飯ごう炊飯ランチ^ ^ ♫ 脳じめ→海水氷水で旨さ倍増^ ^♫'|'分かった ...

#68. アジのにんにくなめろう by 筋肉料理人さん | レシピブログ

皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理はアジのにんにくなめろうです。刺身用のアジを味噌とみじん切りにしたにんにく、刻みねぎと一緒に包丁で叩いて作ります。

#69. 【DAIGOも台所】「アジのなめろう風」作り方｜魚をさばく

「アジのなめろう風」. 材料（2人分）. 刺身用あじ（三枚おろし）：200g キュウリ： ...

#70. 九十九里の なめろう《アジのたたき》 2パック | お礼品詳細

お礼品の内容・特徴. 九十九里の潮風を浴び 波音を聞きながらのお食事「古民家食堂もちづき」 出刃包丁を握り トントン叩き 作る なめろう。 お酢をかけ回し食べるのが ...

#71. 鯵のなめろうを作ろう！～マナミの花嫁修業【第1回】

第1回は"鯵のなめろう"を作る！ DSC03937. 副社長： 色々な薬味と味噌で調理したアジはご飯のおかずにはもちろん、 ...

#72. アジのなめろう 山椒風味｜レシピ - エスビー食品

アジのなめろう 山椒風味 · 材料（2人分） · 作り方 · 1食分あたりの栄養成分 · このレシピに使われている商品 · このレシピで使ったスパイス＆ハーブ · おすすめレシピ.

#73. アジのなめろう丼 - 魚料理と簡単レシピ

刺身は捌いて時間がたつと味が落ちるのですが、なめろうは薬味と味噌で香りと旨味を入れるので、パックの刺身で作っても美味しいんです。今日はスパーで ...

#74. アジのなめろうは英語で何という？まとめました

「なめろう」とは房総半島沿岸が発祥の郷土料理。 アジ・サンマ・イワシ・トビウオなど青魚を三枚に下ろして細く切る。 味付けの味噌・日本酒と混ぜる。 刻んだネギ・シソ ...

#75. 日本海産あじなめろう - 魚介類 - 虎ノ門市場

日本海産あじなめろう日本海産のとびきり新鮮なあじを、秘伝配合の味噌・醤油・生姜で混ぜ合わせました。生姜の香りに味噌と醤油のコク、あじの旨みが一体となって、ごはん ...

#76. ヤズのなめろう丼 ／ おうち居酒屋グランプリ2020【 ...

ヤズ(お好きなお刺身で), 適量. 味噌, 小さじ1と1/2. みりん, 小さじ2. すりごま(今回は白黒ブレンド), 小さじ2. 醤油, 小さじ1/2. おろし生姜, 小さじ1.

#77. ジョブチューンで紹介された鯵のなめろうと「さんが焼き」を作っ ...

ストレスフリー料理研究家「本庄ナベ子」がアジのなめろう・だし茶漬け・さんが焼きの作り方を解説！

#78. アジのなめろう - カロリー/栄養成分/計算

あじのなめろうとは、3枚におろした鯵を味噌や生姜などと一緒に包丁で細かくたたいた料理。もともとは漁師によって食べられていた、青魚を使った千葉県の郷土料理で ...

#79. アジのなめろうにお酢！『イチから住』に登場した千葉・房総 ...

アジのなめろうにお酢？！ 房総流の食べ方は「ウマい！」の一言. そして川野は、引っ越した日の晩、大家さんの家族 ...

#80. 東京都で食べられる人気なめろうランキング | SARAH[サラ]

東京都のなめろうは一品単位で737件の口コミ・評価を掲載中！グルメサイトSARAHでは、お店のメニューごとに一品単位で検索できる！みんなの口コミや評判、人気 ...

#81. なめろう｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ

あじの上に、小口切りにした青ねぎ、青じそ、しょうが、炒りごま、みそをのせ、出刃包丁で叩きながら全体を混ぜます。叩き加減は好みですが、細かく ...

#82. なめろうとは何？ わかりやすく解説 Weblio辞書

「なめろう」の意味は《「皿までなめろ」の意という》アジ・サンマ・イワシなどを三枚に下ろして細く切り、味噌・ネギ・青ジソ・ショウガなどとあわせて包丁でたたいた ...

#83. 鯵と納豆のなめろう - 株式会社ヤマダフーズ｜おはよう納豆

鯵と納豆のなめろう · ひきわり納豆. 1パック · 鯵の刺身. お好みで · 長ねぎ. お好みで · 大葉. 3〜5枚 · 生姜. お好みで · 味噌. 大さじ1.5〜.

#84. いわしのなめろう／栗原心平レシピ – ごちそうさまOfficial

刻んで混ぜるだけで絶品おつまみ 魚料理初心者にもおすすめのなめろう。 刻んで混ぜるだけなのに、いわしの奥深い味を感じられます。

#85. 【公式】なめろうのレシピ(ねこぶ味噌活用レシピ) - 美味いもの市

なめろう なめろう の作り方（2人前） · 1.生姜・大葉・小ねぎをみじん切りにする。 · 2.まな板の上で➀とお刺し身用の鯵・ねこぶみそを包丁でよくタタキ混ぜる。 · 3.※お好み ...

#86. あじのなめろう | 板前が作る本格お魚料理レシピ

あじのなめろう. 料理長のコメント. 御飯にのせて食べれば最高に美味しいです。 酒の肴にもぴったりです。 店主からの一口コメント.

#87. なめろう | みそ健康づくり委員会/ 味噌の公式サイト

なめろう の名前の由来には2つの説がある なめろうは黒潮が洗う太平洋に面した千葉県の房総半島沿岸部で古くから伝わる郷土料理。上層・安房（千葉県南部）の漁師が獲れ ...

#88. 5分で簡単！アジのなめろう丼 - そくめし

材料を包丁でたたいてご飯の上にのせるだけ♪5分で作れてとっても美味しいアジのなめろう丼のレシピです。味付けは味噌と醤油だけですが、アジは旨味 ...

#89. あじなめろうとなめろう茶漬けの作り方 新鮮なアジと味噌で ...

新鮮なお刺身用のあじを使って、なめろうとなめろう茶漬けを作ります。みそ、ねぎ、生姜ととても相性が良く…

#90. アジのなめろう - SHUN GATE

お刺身が残ってしまったら、味噌と薬味を加えて、千葉の郷土料理でもある、漁師料理「なめろう」にしてみよう。味噌は大豆と塩分だけのシンプルなものがよい。 レシピ提供 ...

#91. お刺身で簡単！アジのなめろうの基本レシピ

ごはんにもお酒にも合うアジのなめろう。もともとは南房総で生まれた漁師めしで、「皿までなめるほどおいしい」ということからその名がついたとも ...

#92. 【絶品】鯵のひと仕事なめろう【簡単レシピ】 | 酒専門店 鍵や

鯵の青臭み、酸味、旨味を味噌と薬味でまとめたなめろう。調味された味噌を火にかける一仕事で味に深みを出し、ゴマ油と青唐辛子で骨太い味に仕上げ ...

#93. きょうの料理》あじのなめろう（家族が喜ぶ野間口徹のごはん

あじのなめろうは、薬味たっぷりでおかずとしても野間口家で人気の一品です。魚は、自分でさばき、骨は「骨せんべい」にして余すところなくいただき ...

#94. アジのたたきと千葉県の郷土料理「なめろう」の違いを知りたい

レシピ本によると、一般的に味つけに味噌を使用するものを「なめろう」、使用しないものを「たたき」としている。また、「なめろう」は身をより細かくたたき、ミンチ状 ...

#95. なめろうって料理あるじゃないですか？アジのたたき、卵の黄身

アジのなめろうですよね使う材料が少し違っていますよ材料は新鮮なアジ ショウガのみじん切り ネギの小口切り 味噌 お好みでニンニクのみじん切り少々です材料をまな板 ...

#96. アジなめろう | まぐろ処一条

【送料無料】アジのなめろう400g(200g×2パック)獲れたての国産アジ使用、荒くたたき味噌と生姜で味付 解凍するだけでぷりぷりのアジが楽しめます（刺身 手巻き寿司 海鮮丼 ...

#97. 鯵のなめろう | お料理レシピ | ユワキヤ醤油・味噌 | 大分

鯵のなめろうのレシピのご紹介はこちら。ユワキヤ醤油・味噌では、九州のうまくち醤油、麦味噌のほか、特産品のかぼす、ゆずを使ったドレッシングやポン酢も取り扱って ...