關於 ちくわ 磯辺揚げ 片栗粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ サクもち！の新食感
（レシピ/オススメ #献立 あり）


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𓎩 #カニかまの磯辺から揚げ 【 #PR 】

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いつもはちくわで作る磯辺揚げを
カニかまに変え
衣も片栗粉を使って
から揚げのようなサクサク食感に♪

これが、めちゃくちゃ美味しくて
今までのカニかまにない食感！

外はサクっ
中はもちっとして
食べていて楽しい一品♡

衣を絡めて
揚げ焼きするだけと
とっても簡単な上、コスパも最強なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


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▒ カニかまの磯辺から揚げ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗


❲材料：𝟸人分❳

大ぶりカニかま...1パック（6本）

〔A〕
片栗粉、水...各大さじ2
薄力粉、マヨネーズ...各大さじ1/2
青のり...小さじ1


➊カニかまは手で軽く押して潰す。〔A〕は合わせておく。

➋フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、〔A〕にくぐらせたカニかまを入れ、両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。バットなどに取り出し、油をきる。お好みで、塩をふっても美味しいです！


一正蒲鉾さまの「大ぶりカニかま」を使用しました


♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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一正蒲鉾さまの大ぶりカニかまと
香ばし生ちくわを使った
ビールにぴったりの一品。

衣をつけて揚げ焼きするだけと
とーっても簡単！

お野菜も一緒に揚げると
彩りや栄養バランスもよくなりますよ〜♪

そして、この大ぶりカニかま
本当に大きくてびっくり！

肉厚でふわふわでジューシーで
目をつぶったらまるでカニ！！
#思い込みがとっても重要

青のりとカニかまの
緑と赤のコントラストもきれいなので
食卓が一気に華やぎますよ♪

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⏰調理時間：10min

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【材料：2人分】

大ぶりカニかま...1パック
香ばし生ちくわ...1袋

A
水...大さじ3
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
青のり...大さじ1
塩...少々

❶香ばし生ちくわは、縦半分に切る。

❷【A】を合わせ、大ぶりカニかまと１をくぐらせる。

❸フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、２を入れる。全体が色づいたら取り出して油を切る。

天つゆ（めんつゆを薄めたものでOK）や、マヨネーズをつけてお召し上がりください。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんの温かいコメント
本当にありがとうございます！

ひとつひとつ大切に読ませていただいております。

こちら、また後ほど
ゆっくりお返事させてくださいね

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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#好物はあたりめ

【ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073741393.html

調理時間：10min

ちくわの磯辺揚げが好きなんですが
これにごぼうを足したら
めちゃめちゃ美味しくて
キッチンで味見が止まらなかったです...。

作り方ってほどでもないのですが
切ったちくわとごぼうに
水・粉類・青のり・塩で作った衣を絡め
あとは、フライパンで揚げ焼きするだけ。

めちゃめちゃ簡単なんですが
スナック菓子感覚でどんどんつまめちゃうし
塩味が素材の味を引き立ててくれるんで
シンプルだけど止まらない美味しさ！！

このまま食べてもOKだけど
味変でマヨをつけるのもオススメです！！

ちくわとかごぼうって
どうしても地味なイメージがあったり
煮物に使われることが多いけど
こうやって揚げ物にしてあげると
男子もお子様も喜びますよ〜♪

とっても簡単なんで
機会がありましたら、ぜひ♡

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【材料：2人分】

ちくわ...1袋 ※香ばし生ちくわ使用
ごぼう...1本（130gぐらい）

a 水...大さじ3
a 片栗粉、薄力粉、青のり...各大さじ1
a 塩...ひとつまみ

【作り方】

①ちくわは一口サイズに切る。ごぼうは、皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。

②ボウルに【a】を合わせ、１を加えて絡める。（ごぼうの水気はペーパータオルでよく拭き取って！）

③フライパンに高さ5mmの揚げ油を中火で熱し２を加える（入らない場合は、数回に分けて！）。時々上下を返しながら3分ほど揚げ焼きする。

カリッとしたら
油を切って器に盛る。

お好みで、マヨネーズをつけて
お召し上がりください♪
（なくても十分美味しいです！）

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ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわ。

こちらのちくわは
皮の香ばしい風味とプリっとした食感が特徴♪

普通のちくわと違って肉厚で食べ応えがあるので
おつまみにピッタリです♪

溝があるので
手で簡単にちぎれるのもポイントですよ〜♡

★ブログの最後には
『その他のごぼうレシピ』を
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽｀*)

#簡単 #節約 #時短 #揚げない #やみつき #おつまみ

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●ちくわ：8本（1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪）
●片栗粉：60g
●小麦粉（薄力粉）：40g
●卵：1個
●とろけるチーズ：約50g（もっと多くても最高に旨いよ♪）
●水：80ml
●あごだし（4倍濃縮）：大さじ1/2（白だし、めんつゆでもOK）
●塩少々
●ブラックペッパー少々
●青のり：大さじ2
●米油（普通の油でもOK）
●ごま油
［チヂミのタレ］
●お好みのポン酢：100ml
●すり胡麻：小さじ1
●ごま油：小さじ1
●コチュジャン：小さじ1/2
●唐辛子粉：お好み量（一味唐辛子でもOK）
●いり胡麻：お好み量
●お好みで万能ねぎ
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安くて簡単で最高に旨い！！
ちくわの磯辺チーズチヂミ作りました。
チヂミのサクサクした食感とちくわのモチモチの食感だけでも最高に旨いんですけど
青のりの風味、チーズのコクと香ばしさが加わると超たまらんです🤤
更にこの間違いない組み合わせに
ほど良い酸味でピリ辛なチヂミのタレで食べるとまぁ~ビールがすすむすすむ🍺
ごま油の香りもたまらないんですよねぇ( *´艸｀)
お子さんのおやつにもきっと喜んで貰えると思います。
作り方も約３分、表面をこんがり焼くだけ！！
超簡単なので是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Chikuwa fish cake: 8 (4 chikuwa per package is also very satisfying ♪)
● Potato starch: 60g
● Wheat flour (light): 40g
● Egg: 1
● Melted cheese: about 50g (more would be great too ♪)
● Water: 80ml
● Fish stock: 1/2 tablespoon (4 times concentrated) (white soup stock
or men-tsuyu can also be used)
● A pinch of salt
● A pinch of black pepper
● green seaweed flakes: 2 tablespoons
● Sesame oil
[Pancake sauce]
● Ponzu sauce of your choice: 100ml
● Ground sesame seeds: 1 teaspoon
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Gochujang (red pepper paste): 1/2 teaspoon
● Chili pepper powder to taste (cayenne pepper powder is okay too)
● Sesame seeds to taste
● Scallions to taste
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Cheap, easy, and most delicious!
I made "Korean Chikuwa Pan Cake with Seaweed and Cheese" !!
The crunchy texture of the pancake and the chewy texture of the
chikuwa alone is delicious, but when you add the flavor of the green
seaweed flakes and the richness and savory taste of the cheese, it's a
real treat.
The combination of them with the spicy and sour pancake sauce makes me
want to drink more beer.
The aroma of the sesame oil is also irresistible ( *´艸艸)
I'm sure your kids will love it as a snack.
It only takes about 3 minutes to cook, just brown the surface!!
It's super easy to make, so please try it.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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お財布にやさしい節約食材「ちくわ」を使って、
お弁当の隙間にもぴったりなアレンジおかずを8品ご紹介！

レンジで簡単に作れるものから、かわいい見た目に変身できる、
ちょっとしたテクニックまで盛り沢山ですよ。

お弁当のおかずが決まらないときや、
気の利いたアレンジがほしいという方にも役立つレシピが満載です♪

***
◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00　 オープニング
0:10 レンジで作れるちくわおかず3選
0:14 ①揚げないちくわの磯辺揚げ
1:05 ②ちくわとピーマンのナポリタンきんぴら
2:05　 ③ちくわとにんじんのポン酢和え
2:44 見た目アレンジおかず3選
2:47 ④海苔巻き梅ちくわ
3:40　 ⑤ハニーマスタードウインナーちくわ
4:34 ⑥くるくるちくわのしそ照り焼き
5:29 簡単アレンジレシピ2選
5:32 ⑦ハートちくわのカレーチーズ揚げ
6:50 ⑧結びちくわのエビマヨ風

***

◆詳しい作り方はこちら◆
①揚げないちくわの磯辺揚げ
・ちくわ　2本
・青のり　大さじ1/2杯
・マヨネーズ　大さじ1/2杯
・天かす　4g

〈作り方〉
1. ちくわは斜め切りします。
2. ボウルにちくわ、青のり、マヨネーズを入れて和え、レンジ600Wで1分加熱します。
3. 天かすをまぶして完成です。

〈コツ・ポイント〉
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してくださいね。

***

②ちくわとピーマンのナポリタンきんぴら
・ちくわ　2本
・ピーマン　1個
・コンソメ　 少々
・ケチャップ　小さじ2杯
・オリーブオイル　小さじ1杯

〈作り方〉
1. ちくわとピーマンは細切りします。
2. ボウルに移し、コンソメ、ケチャップ、オリーブオイルを合わせます。
3. レンジ600Wで1分30秒加熱して混ぜ合わせたら完成です。
お好みで、粉チーズ、パセリを振りかけて召し上がってください。

〈コツ・ポイント〉
・にんじんを加えるのもおすすめですよ。

***

③ちくわとにんじんのポン酢和え
・ちくわ　2本
・にんじん　30g　
・しょうが（すりおろし） 小さじ1/3杯
・ポン酢　小さじ2杯
・ごま油　大さじ1/2杯

〈作り方〉
1. ちくわ、にんじんは薄めの輪切りにします。
2. レンジ600Ｗで2〜2分10秒加熱します。
3. しょうが、ポン酢、ごま油を加えて、混ぜ合わせて完成です。

〈コツ・ポイント〉
・にんじんは薄切りにしていただくと、ちくわと同じタイミングで加熱できますが、
厚切りの場合は、先ににんじんだけで加熱していただくことをおすすめします。

***

④海苔巻き梅ちくわ
・ちくわ　2本
・焼き海苔　適量
・片栗粉　適量
・梅干し　1粒
・みりん 大さじ1/2杯
・しょうゆ　大さじ1/2杯
・サラダ油　小さじ1杯

〈作り方〉
1. ちくわに、小さくカットした海苔を巻き、水で止めます。
2. 全体に片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼きます。
4. 叩いた梅干し、みりん、しょうゆを加えてます。
5. たれを全体に絡めて完成です。

〈コツ・ポイント〉
・海苔で巻く際に、巻き終わりを水で止めると、剥がれにくくなりますよ。

***

⑤ハニーマスタードウインナーちくわ
・ちくわ　2本
・ウインナー　4本　
・はちみつ　小さじ1杯
・粒マスタード　大さじ1/2杯
・しょうゆ　小さじ1/2杯
・サラダ油　小さじ1杯

〈作り方〉
1. ちくわは半分に切り、穴にウインナーを差し込みます。
2. サラダ油を引いたフライパンに入れ、転がしながら炒めます。
3. 蓋をして、弱火で1〜2分蒸し焼きします。
4. 火を止め、はちみつ、粒マスタード、しょうゆを入れ、全体に絡めて完成です。
※調味料は、一度火を止めた状態で入れて下さいね。

〈コツ・ポイント〉
・ちくわは、太めのものを使用していただくと、ウインナーが差し込みやすいです。
今回は、紀文のちくわを使用しています。

***

⑥くるくるちくわのしそ照り焼き
・ちくわ　2本
・大葉　2枚
・みりん　小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1杯
・しょうゆ　小さじ1杯
・白いりごま　適量

〈作り方〉
1. ちくわは縦半分に切ります。
2. 焼き目を内側に、大葉をのせて巻き上げ、爪楊枝で刺します。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、両面焼きます。
4. 余分な油をペーパータオルで拭き取り、みりん、めんつゆ、しょうゆを加えて合わせます。
5. 白いりごまを散らして完成です。

***

⑦ハートちくわのカレーチーズ揚げ
・ちくわ　2本
・天ぷら粉　大さじ1杯
・カレー粉　小さじ1/2杯
・粉チーズ　大さじ1/2杯
・冷水　20cc
・サラダ油　適量

〈作り方〉
1. ちくわは縦に切り、両端を折りたたんでハートの形になるよう、つま楊枝で止めます。
2. ボウルに、天ぷら粉、カレー粉、粉チーズ、冷水を混ぜ合わせます。
3. ちくわをくぐらせます。
4. サラダ油を170度に熱し、揚げ色がつくまで加熱したら完成です。

〈コツ・ポイント〉
・今回は、カレー粉を使用しましたが、ゆかりや、青のりなど、お好みのものを使用してくださいね。

***

⑧結びちくわのエビマヨ風
・ちくわ　2本
・スイートチリソース　大さじ1杯
・マヨネーズ　小さじ1杯

〈作り方〉
1. ちくわは縦に5等分します。
2. 端と端を持って結びます。
3. スイートチリソース、マヨネーズを加えて、全体に絡めます。
4. 天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を塗ります。
5. 200℃のトースターで4〜5分ほど加熱して完成です。

〈コツ・ポイント〉
・今回は1000Wのトースターを使用しています。

***

◆お弁当を詰める際は◆
・しっかりと粗熱を取っていただき、清潔な菜箸や、衛生手袋を着用して、お弁当箱に詰めてくださいね。
・暑い時期や、長時間持ち歩くときは、保冷材や抗菌シートのご使用をおすすめします。
https://macaro-ni.jp/site/safety

＼お弁当おかずシリーズ他にもあるよ♪／

【お弁当おかずレシピ】 卵焼きのマンネリ解消♪アレンジ卵焼き8選 ｜毎日のお弁当にお役立ち！
https://youtu.be/VS20b-hSV_o

【お弁当おかずレシピ集】明日のお弁当に困ったら…これ！毎日のお弁当作りをお助け♪
https://youtu.be/aavhBS3XuMU

お役立ちレシピ満載！お弁当おかず10選
https://youtu.be/0bLxzOGoBY0

【第2弾！お弁当おかずレシピ集】毎日のお弁当作りを応援♪お弁当おかずにお悩みの方必見！
https://youtu.be/WusozS0YleM

お弁当作り置きレシピ 10選
https://youtu.be/S9ulRL3KORc

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①＜和えるだけの激ウマおかず！無限豆苗＞00:00~
■材料 (2人前)
・豆苗　　　　　1パック
・ツナ　　　　　1缶(70g)
・昆布茶　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　小さじ2
・ごま油　　　　小さじ1
・こしょう　　　少々
・すりごま　　　適量

■手順
(1)豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、軽く洗って水気を切っておく
(2)ボウルに昆布茶、マヨネーズ、ごま油、こしょうを入れて混ぜる
(3)豆苗、ツナを汁ごと加えて混ぜる
(4)すりごまをかけて完成


②＜食材1品で簡単！にんじんのごま和え＞00:49~
■材料 (2人前)
・にんじん　　　2/3本
☆調味料
・砂糖　　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　大さじ1/2
・和風顆粒だし　　小さじ1/2
・白すりごま　　大さじ3

■手順
(1)にんじんは4cm幅の千切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじんを加えて混ぜる。


③＜大さじ2の油で！ちくわの磯辺揚げ＞01:38~
■材料 (2人前)
・ちくわ　　　3本
・サラダ油　　大さじ2
☆衣
・薄力粉　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　大さじ1
・水　　　　　　大さじ1
・青のり　　　　小さじ1
・塩　　　　　　少々

■手順
(1)ちくわは斜め半分に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。


※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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