關於 だし香る鮮度みそ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

👑マルサンアイ 「だし香るとろける味噌あわせ」👑

【本日のヒトサラ】
『✨ホタルイカの酢みそ&唐辛子ディップ✨』

✔️みそ業界初の鮮度ボトルを採用した、だし入り液状みそ🙌

✔️空気に触れにくい二重構造ボトルで、開封後90日間何と❗️常温で鮮度を保ってくれます👍️✨

✔️本枯れかつお節・宗田かつお節・かつお荒節の3種類のかつお節で旨味と風味引き立つ❤️

✔️お酢とブレンドした、お味噌に唐辛子ペーストとおろしガーリックをオリーブオイルで溶いたものを２層仕立てのディップソースに😍

✔️プリプリの食感に、味噌ディップの出汁がサイコーにマッチ🙌

❤️おうちごはん、ワンダフル～❤️

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【燈飾美圖欣賞！】道之駅Oga Ogare
JR「男鹿駅」附近的道之駅Oga「Ogare」。直賣所內有販售當地產的蔬菜、水果、土產等特產品，以及男鹿港捕撈的最新鮮海產😋！這裡可以遇見赤色毛的雌秋田犬🐶❤️「山茶花」，大有人氣唷♪米香推薦「Gaojela」店裡的義大利冰淇淋＆霜淇淋！從「海之義大利冰淇淋」開始，還有各種梨、藍莓等季節美味的冰淇淋。此外還有使用雷魚魚醤「鹹魚汁」的霜淇淋，只有在男鹿才吃得到喔👍◎現在Ogare作為生剝柴燈祭盛情款待的一環，也有燈飾裝飾活動✨！請欣賞燈飾美圖吧!

照片提供：男鹿市

http://michinoekioga.co.jp/
※秋田犬「山茶花」的行程請先至HP、SNS確認。視狀況及天候，有時可能無法看到。

【写真で楽しむイルミネーション！】道の駅おが オガーレ
JR「男鹿駅」のすぐ近くにある道の駅おが「オガーレ」。直売所には地元産の野菜や果物、お土産などの特産品はもちろん、男鹿の港で水揚げされ鮮度抜群の海の幸がずらり！秋田犬の赤毛の女の子「つばき」ちゃんに会うことができる道の駅としても人気だよ♪米香のオススメは「ガオジェラ」のジェラート＆ソフトクリーム！「海のジェラート」をはじめ、梨やブルーベリーなど旬を味わえる美味しいジェラートを取りそろえているんだ。ハタハタの魚醤「しょっつる」を使用した男鹿でしか味わえないソフトクリームも◎現在オガーレでは、なまはげ柴灯まつりでのおもてなしの一環としてイルミネーションを点灯中！今回は写真でみんなにお届けするね～

イルミネーションの写真提供：男鹿市

http://michinoekioga.co.jp/
※つばきちゃんのスケジュールはHPやSNSをご確認ください。体調や天候により会えない場合もございます。

手軽においしいお味噌汁、飲んでみませんか？⁠

こんにちは！macaroni storeスタッフの濱田です。⁠
今回は、「SAVA!STORE / 越前お味噌汁 6食セット（米五）」をみなさんにご紹介します。⁠

日本の食卓に欠かせないお味噌汁。⁠
毎日作るのは案外たいへんだったりしますよね。⁠

「越前お味噌汁 6食セット（米五）」はお湯を注ぐだけで、簡単に本格的なお味噌汁を堪能できます。⁠
熱を加えないフリーズドライ製法を使用しているので、味や香りの特徴を活かし鮮度が保たれているんです。⁠

味は、かきたま・なす・野菜・わかめの4種類。⁠
ご家庭だけではなく、ちょっとした贈り物にもおすすめですよ。⁠

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▶︎アイテムの詳細はこちらから→https://store.macaro-ni.jp/items/231⠀⁠⠀⁠
▶︎macaroni storeへはプロフィールリンクから→@macaroni.store⁠⠀⁠⠀⁠

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少し小ぶりですが、美味しそうな天然の真鯛が近所のスーパーで売られていたので皮を湯引きにして刺身にしました。
程よい脂があって、コリコリの皮の旨味が最高でした。
個人的に刺身は温かいご飯と一緒に食べるのが一番好きです。
丸の鯛を買ったら、是非試してみてください！

頭と骨はお吸い物にしました。
・鯛のアラのお吸い物の動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=P5ZricRsBJc


【おすすめの魚を捌く動画】
・【ノーカット】１００円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最高だった【アジのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=ucbyq79KpRE
・【ノーカット】イサキのカルパッチョの作り方【イサキのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=sIwx933TF7g
・【ネット通販で鮮魚を買ってみた！】イシモチを使った清蒸鮮魚の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=pUQqH91J7TI
・【ネット通販で鮮魚を買ってみた！】セイコガニ（セコ蟹・香箱ガニ）の面盛りの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=qh2DhCkX75E
・【しめ鯖の作り方】自家製しめ鯖のカルパッチョの作り方【サバのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=Ib3_4mmYAOE
・【ハラペーニョと食べる】メキシコ風アジのたたきの作り方【アジのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=bMcS5SdQwRQ
・【骨まで食べられる】サンマの煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=s0YwtGE1YQQ
・アワビを捌いてソテーにしてみた　アワビの捌き方
https://www.youtube.com/watch?v=GY3Wk6HC0PQ
・マダイの昆布締めならぬ『マダイの生ハム締め』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
・１杯で２品出来る！『スルメイカの刺身と肝焼き』～スルメイカの捌き方～
https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
・【魚屋のアラコーナーで買った激安ブリで作る！】ブリの煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zNfvpDoGFew
・つぶ貝の煮付けの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=xrFPCdd82X0
・マグロのカルパッチョの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
・アジ３尾で５種類の刺身を作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=M2gTpW-aDJQ
・コチ(ワニゴチ)の捌き方　薄造りとお吸い物
https://www.youtube.com/watch?v=tZtLEOpmpkc
・いわしフライ専門店のモーニングルーティン　開店までの毎朝の仕込み
https://www.youtube.com/watch?v=K0vIzTMUZVk
・きまぐれクックかねこさんに教えたい。マテ貝の美味しい食べ方
https://www.youtube.com/watch?v=osIv4DD2ci0
・【京都名物】さば寿司の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=TUEMMpSWmg8
・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・スルメイカの塩辛の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=-MGYGIf2O7I
・刺身用のアジを捌いてアジフライを作って飲む
https://www.youtube.com/watch?v=rnMWbdMwpY4
・【ほぼノーカット】ヤリイカを刺身にする方法 ゲソ・耳も使います【捌き方のコツ】
https://www.youtube.com/watch?v=1UAyrzKohMs
・イワシの小骨を全部抜いて刺身にしてみた【簡単な捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=aWEzKctWF78
・【釣りたて】生の鯖で胡麻サバを作る方法【福岡名物】
https://www.youtube.com/watch?v=j04hgtLrdo0
・【ノーカット】世界一簡単なサンマの刺身の作り方【サンマのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=Z_V14PaJj2c


BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)

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#マダイ #刺身 #さばき方 #真鯛 #湯引き #気ままに料理 #マダイの刺身

提供：福岡県農林水産物ブランド化推進協議会

今回は、福岡県から届いた美味しいお魚を使って
アクアパッツア風パスタを作ってみました！
冷凍で届くのにとっても新鮮で、下処理されているから解凍したらすぐ食べられる！
ヤリイカのみ下処理は必要ですが、お刺身としても頂けるので
お家でも美味しくお魚を食べられます🐟

真鯛フィレとヤリイカはとっても大きいので
余った分は塩焼きにしておにぎりの具にしたり
お好みやきや焼きそばなんかにしても美味しいですよ👍

福岡有明のりを贅沢に一枚使って作るおにぎりは
本当に幸せの味がします…👼✨

▽ポイント
・真鯛フィレ
真鯛フィレの中心には、縦に骨が入っているので
事前に処理したい場合は骨を囲むように一直線に切り落とすときれいに取れます！
※鮮度が高いため、大きなバット（身を曲げずに入れられるもの）で解凍すると身割れしません。

・ヤリイカ
ヤリイカのみ未処理になるので、骨・臓物の処理をしてください！
詳しくは動画をみてね！

・アサリ
アサリは砂抜きされているので、自然解凍しても
冷凍のまま使ってもOKです！


▼▼福岡県から届いた美味しい食材たち▼▼

簡単、美味しい、福岡の魚【お試しボックス】
　https://www.kurut.onl/m/VKVp

簡単、美味しい、ふくおかの魚（ふくおかの魚を使った簡単美味しい情報を提供してい
ます）
　https://www.kurut.onl/m/d4-E

福岡有明のり
　https://www.kurut.onl/m/10KY
「福岡有明のり」は、有明海の特長である日本最大の６ｍの干満差を利用して育て、香り
豊かで口どけも良く、旨みと甘さがあるのが特長です。

「ファームステーションふくおか」のHPはこちら！
　https://www.kurut.onl/m/ea7M
　福岡県産農林水産物の紹介やプレゼント企画、イベント情報等を掲載しています。
byざわわ

◆量 2人分
◆時間 00：30

▽道具
ボウル
まな板
包丁
フライパン
トング
キッチンバサミ

▽食材
真鯛フィレ 1/2匹
ヤリイカ 1/2匹
サラダ油 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
塩 少々
水（茹でる用） 400ml
塩（茹でる用） 適量
パスタ 200g
酒 100ml
冷凍アサリ 1袋
プチトマト 6個
水 200ml
薄口醤油 大さじ1
和風顆粒出汁の素 小さじ1
塩コショウ 適量
焼きのり 適量
小ねぎ お好み

▽下準備
1. 真鯛フィレ、ヤリイカは流水で自然解凍する。
2. 解凍した魚のドリップを軽く拭き取り、真鯛フィレ、ヤリイカは食べやすい大きさにする。
▽手順
1. 中火で熱したフライパンにサラダ油、おろしニンニクを入れ、食べやすい大きさにした真鯛フィレと輪切りにしたヤリイカを加え塩をかける。
2. 蓋をして火を通したら、一度取り出し、水、塩を加えて沸騰させる。
3. 沸騰してきたらパスタを加え、袋の表記時間通り茹でる。
4. 茹で終わる4分前に、酒、アサリ、切込みを入れたプチトマトを加エ蓋をする。アサリが開いたら水、薄口醤油、和風顆粒出汁の素を加える。
5. 器にパスタをよそい、真鯛フィレとヤリイカを飾ったらスープをかける。
6. お好みで焼きのり、小ねぎを散らす。


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今回の昆虫食は秋が旬のイナゴ??

その中でも少しレアな「タイワンツチイナゴ」を味が分かるようにシンプルな串揚げにていただきま～～す??‍?


内山先生が生きたまま持参した鮮度抜群のイナゴのお味は？！



【昆虫食材】
・タイワンツチイナゴ：　適量


動画内で紹介されたクッキングはこちら～
・オゴキブリのバグズクッキング?
https://youtu.be/IIjhEOOjnA0

・近所の原っぱでひたすらバッタを捕ってみた｜昆虫食
https://youtu.be/zM17vvwI7UQ




～～　食材別　おすすめ動画　～～

巨大な「オオスズメバチ」｜串焼き
https://youtu.be/mtP-xbmiSX4

「ゴキブリ」だって美味しいよ｜おなかグラタン
https://youtu.be/NNkMuSVjiT4

香り豊かな「サクラケムシ」|糞で作った白玉ぜんざい
https://youtu.be/xAT-dINkZek

代替えミート!? 「虫肉」をつくろう｜3種の虫肉食べ比べ
https://youtu.be/3Yk9OKMq4Tw


※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。


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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪


【企画】
昆虫食通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）


■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫料理 #昆虫食