▒ 土用の丑の日に!
(レシピあり)
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𓎩 #うな次郎の簡単ちらし寿司 【 #PR 】
#インスタライブコラボ記念のご案内
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078815967.html
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いつものちらし寿司に
うな次郎を加えて豪華な一品に。
切って盛り付けるだけなので
お料理初心者さんにもオススメ。
お財布に優しく彩りもいいので
普段ごはんはもちろんのこと
お祝い事やおもてなしにもぴったり♪
ちなみに、今回使用した
「うな次郎」は一正蒲鉾さんの商品。
魚のすり身を使用した
うなぎの蒲焼風の練り製品。
皮までしっかりと再現されており
小骨がないので、小さなお子様も
安心してお召し上がりいただけます♪
また、生臭さもないので
お魚苦手って方にもオススメです!
こちらの「うな次郎」を使った
ライブ動画をIGTVにアップしております。
お時間がございましたら
ぜひ、ご覧くださいね
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▒ うな次郎の簡単ちらし寿司 ▒
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⏰調理時間:13m𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
❲材料:2合分❳
うな次郎...2パック
お米...2合分
きゅうり...2本(200g)
塩...小さじ1/2
サラダ油...小さじ1
〔A〕
うな次郎添付のたれ...2袋
すし酢、白いりごま...各大さじ4
〔B〕
卵...3個
塩、砂糖...各ふたつまみ
➊お米は通常通り炊飯し(水少なめの”すし飯モード”だと◎)、〔A〕を混ぜ合わせておく。
➋うな次郎は、パックの表示通り(600wで50秒)加熱し、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄い輪切りにし、塩を揉んで5分おき、水気を絞る。
卵は〔B〕と合わせ、サラダ油を中火で熱したフライパンで炒める。スクランブル状になったら火を止める。
1の酢飯の上に、うな次郎・水気を絞ったきゅうり・3を乗せる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌2枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 📻イ ン ス タ ラ イ ブ コ ラ ボ 記 念 /
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先日のインスタライブを記念して
ライブ中に使用した
「うな次郎」「オホーツク」などが入った
土用の丑の日セットを
特別価格でご案内しております♪
【7月28日までの限定】
となっておりますので
「気になる〜」という方は
ぜひ、この機会にお試しくださいね!
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#7月26日はうな次郎の日
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#手抜きではない知恵である
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#むね肉センセイ
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,きゅうりの飾り切り6選|食卓を美しく彩る、飾り切りにした野菜たち。お弁当やお刺身の飾りにもぴったりなかわいいきゅうりの飾り切りアイデアを6つ紹介します。包丁を使って胡瓜スライスを器用に作り、動物の形にします。うまくできるようになれば、きっとみんなに感心してもらえるはずですよ! 詳しい作り方はこちら...
たつ きゅう 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
唐揚げの夜のおかずたち。
*白菜ときゅうりの塩柚子和え
*タコとセロリなどのマリネ
*金柑とルッコラのサラダ
*芽キャベツとケッパーのレモンバター
なんとなくの
#まかなのゆるーいレシピ
をふたつ。
白菜のやつは、結構前に、無農薬のゆずで作った自家製の塩柚子。
を白菜、きゅうりを千切りにして、細く切った昆布(細切りの昆布が家になかったから雑にハサミで)と一緒に揉みこんだだけ。
すこーし千鳥酢とごま油ときび砂糖も。
とても簡単な箸休めになるので冬のおすすめ。
塩柚子は作っておけば日持ちもするからなんでも使い勝手良くて今年の冬の私の冷蔵庫イチオシ常備調味料。
最近やたらと何にでも使ってます。
キュウリはマリネで使うためにひと袋買ったからついでに入れただけ。蕪とか何でもあいますよ。もちろん白菜だけでも。
タコとセロリのマリネは、母の味。
と言っても母からきちんと教わった訳では無いのだけど。だからもしかしたら味は変わってるのかも、だけど私にとっては懐かしい味です。
すごく前に母に聞いたら、適当に作ってただけだよと言われたのでそれからは自分流で笑🤣
小さい頃に実家でよく出たこの、タコ、セロリ、キュウリ、プチトマトをマリネしたものが私は昔からだいすきで。(当時はセロリが嫌いだったので、タコばかり食べてセロリばかり残してたら兄弟に怒られた記憶もある。)
去年から実家に帰れてないので、この前無性に食べたくなりました。
金柑とルッコラのサラダもとても簡単なので是非。
金柑スライスして、ルッコラと合わせて。(この日はフリルレタスも少し。)
美味しいオリーブオイル、パルミジャーノ、バルサミコを煮詰めたもの(これも私の常備調味料、バルサミコを小鍋で煮詰めて少しきび砂糖と胡椒で味を整えたもの。)、胡椒をひいて。
味が足りなかったら塩やパルミジャーノ、バルサミコで味を整える。
金柑の旬の時期なのでぜひに。
芽キャベツのやつもすごく簡単なので次の投稿に書こうかな、なんか長くなってしまったので。
たつ きゅう 在 Too idiots / 兩個傻瓜 【日本語&中文教室】 Facebook 的最佳貼文
.
みなさん明けましておめでとうございます㊗️
大家新年快樂🎉
.
雖然跨年了,但大家是不是不敢傳line給日本朋友說新年快樂?
今天幫大家準備了幾句新年可以用到的message,希望大家用這個傳個訊息給很久沒見面的日本朋友們!
新的一年也請大家多多指教,跟我們一起學日文喔🤗
下面有例句的假名喔!給大家參考^^
To 朋友
あけましておめでとう!
去年(きょねん)は仲良(なかよ)くしてくれてありがとう。
今年(ことし)もよろしくね。
(新年快樂!謝謝你去年一整年的陪伴。今年也請多多指教喔!)
あけましておめでとう!
去年(きょねん)はコロナで大変(たいへん)な一年(一年)だったね。
今年(ことし)もどうなるかわからないけど、お互(たが)い健康第一(けんこうだいいち)で過(す)ごそうね!
今年(ことし)もよろしくね。
(新年快樂!去年因為疫情真的是多災多難的一年,接下來的一年雖然還不知道會怎樣,但不管怎樣大家都要好好保重身體喔!今年也請多多指教!)
To 老師
あけましておめでとうございます。
旧年中(きゅうねんちゅう)は温(あたた)かく細(こま)やかなご指導(しどう)をいただき、本当(ほんとう)にありがとうございました。
本年(ほんねん)もどうぞご指導(しどう)ご鞭撻(べんたつ)のほど、よろしくお願(ねが)い申(もう)し上(あ)げます。
(新年快樂。謝謝您去年一整年的細心教導。新的一年也請您多加教導鞭策我。)
新年(しんねん)おめでとうございます。
昨年(さくねん)は大変(たいへん)お世話(せわ)になりありがとうございました。
今年一年(ことしいちねん)、××先生(せんせい)にとって良(よ/い)い年(とし)でありますようお祈り申し上げます。
(新年快樂,去年承蒙××老師的照顧了。在新的一年中希望××老師事事順利。)
#日本語#日文#日本語勉強#日本語勉強
たつ きゅう 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
きゅうりの飾り切り6選|食卓を美しく彩る、飾り切りにした野菜たち。お弁当やお刺身の飾りにもぴったりなかわいいきゅうりの飾り切りアイデアを6つ紹介します。包丁を使って胡瓜スライスを器用に作り、動物の形にします。うまくできるようになれば、きっとみんなに感心してもらえるはずですよ!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kyuuri-kazarigiri/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 5〜20分
難易度: 上級
1. へび
1.1 きゅうりの胴体の真ん中に、縦に細かい切り目を入れます。
1.2 きゅうりをひっくり返して、胴体の真ん中、斜めに細かい切り目を入れます。
1.3 きゅうりを引っ張ると蛇腹のようになります。
1.4 小さいナイフで端の部分に目と口を彫ります。
1.5 目の部分に豆を入れて、口の中にきゅうりで作ったヘビの舌をのせれば、本物みたいなヘビの完成です!
2. へび〜その2〜
2.1 きゅうりを輪切りにしてから半月に切り、交互に並べます。
2.2 カットしたにんじんと砂糖菓子の目をつければ、ヘビの出来上がり。
3. 亀
3.1 きゅうりの端を切り落とし、あとは一定の大きさで斜めに切ります。
3.2 亀の甲羅の模様になるように、端の部分を削ります。
3.3 斜めに切ったきゅうりスライスは、亀の胴体になります。
3.4 こしょうの粒で目を作りましょう。
3.5 全てを合体させれば可愛いきゅうり亀の完成です!
4. カタツムリ
4.1 きゅうりを縦半分に切ります。端の一部分を切り落とします。
4.2 縦半分に切ったきゅうりを、さらに薄くスライスします。
4.3 くるりと巻き上げて、爪楊枝で固定します。
4.4 先にカットした端の部分を動画を参考にしてカットし、クリームチーズで目を入れます。
4.5 あとはふたつを合体させればカタツムリきゅうりの完成です。
5. トンボ
5.1 きゅうりを縦半分に切って、斜めに細かく切り目を入れます。
5.2 きゅうりの残り半分は縦に細かい切り目を入れます。
5.3 最後の部分はさらに横半分に切り...
5.4 トンボの体と触覚に使います。
5.5 残りのきゅうりでも同じ行程を繰り返し、トンボの形に組み立てれば完成です。
6. シャチ
6.1 きゅうりを斜めに切ります。
6.2 残りの部分からヒレを切り取ります。
6.3 きゅうりに切れ目を入れて、ヒレを差し込みます。あとは丁寧に皮を剥いて、シャチの模様を作ります。
きゅうりでできた飾り切りヘビは本物みたいにうねうねしていますね!食べるのがもったいないくらいです。
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たつ きゅう 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
明日からの連休を前に、今夜は呑むって決めてたんです🤤🍺
しっかり目に味付けした無限なすと、納豆ときゅうりの和え物を作ってみました🍆🥒
あっという間にできるので、連休中にもぜひ試してみてくださいね🥢
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https://bit.ly/2VyMCa5
「レンジで作る!無限ナス」
今回はなすだけで作る副菜のご紹介です!ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください!
■材料
・なす 2本
・白いりごま 小さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
■手順
(1)なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。水にくぐらせ、元の形に戻してラップで包む。600Wのレンジでなすがやわらかくなるまで2分〜2分30秒加熱する。
(2)ラップをしたまま冷水にさらして冷ます。
(3)ラップを外して水気をふきとり、食べやすい大きさにさく。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、白いりごまを加えてなじむまであえる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/262962286379926695
「おつまみにも♪納豆ときゅうりの塩昆布あえ」
忙しいときにもあっという間にできるスピードおかず!塩昆布のうま味とごま油の香ばしい香りでやみつきになること間違いなし♪
■材料
・納豆[たれ付き] 1パック
・きゅうり 1本
・塩昆布 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)きゅうりはへたを切り落とし、1cm幅の輪切りにする。
(2)ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/210384423164576988
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#おつまみ #無限レシピ #塩昆布
たつ きゅう 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki26/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki26/
<肉・魚>
鶏ささみ…5本
鶏むね肉…1枚
たらこ…1本
<野菜>
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
パプリカ(赤)…1/2個
パプリカ(黄)…1/2個
きゅうり…1本
青ネギ…2本
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…100g
ほうれん草…1束
にんじん…1/3本
えのき…1袋
<加工品/缶詰 他>
キムチ…200g
<調味料>
かつお節
きざみのり
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
にんにく(すりおろし)
ポン酢
マヨネーズ
砂糖
酒
酢
梅チューブ
白いりごま
片栗粉
油
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①鶏ささみは筋を取る。耐熱皿に入れ塩・こしょう、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分、さらに裏返して2分加熱する。ラップをしたまま置いておく。
②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせる。
④器に盛り、お好みで梅チューブ(分量外)をかける。
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【2種パプリカのチョレギ和え】
パプリカ(赤)…1/2個
パプリカ(黄)…1/2個
きゅうり…1本
白いりごま…適量
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…ふたつまみ
酢…大さじ1
①パプリカは細切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。きゅうりに塩少々(分量外)をまぶす。
②ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせる。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。器に切った野菜を入れ、合わせた調味料をかけて和える。
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【鶏むねポンのたらこマヨ焼き】
鶏むね肉…1枚
たらこ…1本
青ネギ…2本
玉ねぎ…1/2個
酒…大さじ1
ポン酢…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
マヨネーズ…大さじ2
片栗粉…大さじ3
きざみのり…適量
油…大さじ2
①鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょう各少々(分量外)をふり、ポリ袋に入れる。酒、ポン酢を加えてよく揉み込み、下味をつける。
②青ネギは小口切りに、玉ねぎはくし形切りにする。たらこは薄皮から粒を出し、マヨネーズと混ぜ合わせる。
ポリ袋に片栗粉を入れ、鶏肉にまぶす。
③熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。玉ねぎを加える。
④玉ねぎがしんなりしてきたら塩・こしょうをふり、たらこマヨネーズを加えてさっと炒め合わせる。
⑤最後に青ネギを入れてさっと炒め、たらこが白っぽくなってきたら器に盛る。
きざみのりをかけて食べてね!
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【さっと和えてミニトマキムチ】
ミニトマト…100g
キムチ…200g
【A】ごま油…小さじ1
【A】白いりごま…小さじ1
【A】きざみのり…適量
①ミニトマトは半分に切る。
②ボウルにキムチ、ミニトマト、【A】を入れて和える。
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【ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】
ほうれん草…1束
にんじん…1/3本
えのき…1袋
かつお節…1袋(4g)
【A】白いりごま…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく(すりおろし)…少量
①鍋に湯(分量外)を沸かす。ほうれん草は4~5cm幅に、にんじんは細切りにする。えのきは石づきを切り、半分に切りほぐす。
②沸いた湯に塩少々(分量外)を入れ、にんじんを2分ほど茹でる。やわらかくなってきたら、えのきとほうれん草を入れさっと茹で、ザルにあげる。流水にさらし、水気をよく切る。
(水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント!)
③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、②の具材を和える。かつお節を加え、さっと和えたら器に盛る。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:11 鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え
01:41 2種パプリカのチョレギ和え
02:56 鶏むねポンのたらこマヨ焼き
04:57 さっと和えてミニトマキムチ
05:39 ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル
07:09 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立