#楽天グルメセレクション #おしゃれ手土産 部門
7種のスイーツご紹介はブログへ→ https://www.misublog.com/entry/rakuten_gourmet
おはようございます。
楽天さんで行われた審査会にて頂いた「手土産やホームパーティーに使える可愛いスイーツ」
昨日に引き続きもう1品ご紹介します。
#金の芋フロリン 500円
「プリン」かと思いきや「#フロリン 」
カフェバランタイン( @ballantaine1983 )さんのゼラチンで固めた非加熱プリンです。
ペンギンさんのイラストが可愛い小瓶入り。
ゆるゆる #さつまいもプリン の上にはさつまいもの甘露煮がトッピングされています。
(インスタで拝見したところお店も可愛らしい🌸)
パッケージも可愛くてちょっとした手土産にぴったりです🙆♀️
他にも手土産に使えるスイーツが沢山!
計7種の選抜スイーツご紹介はブログへどうぞ↓
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#楽天ROOMに載せてます
#ROOMインスタグラマー公募
#高島屋名古屋 にて10/2〜10/8に開催される「 #楽天うまいもの大会」では審査会で選ばれた上位3種↓の試食ができますよ。
・金の大学芋モンブラン
・肉球スイーツセレクション
・ティラティス(豆乳ティラミス)
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#おうちカフェ #お取り寄せグルメ #お取り寄せスイーツ #ペンギンカフェ #とりいさん家の芋ケーキ #楽天グルメ #楽天スイーツ #ホームパーティー #手土産 #おやつの時間 #プリン #instafood #igersjp #foodblogfeed #持ち寄りパーティー #持ち寄りごはん #手土産にオススメ #手土産スイーツ #さつまいもスイーツ #さつまいも
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅ゆうyou,也在其Youtube影片中提到,本日の材料のご紹介 【さつまいもプリン】 材料(2〜3人分) ・さつまいも 200g ※さつまいも約1/8はカラメル用 ・水 大さじ4 ※さつまいも:大1、ゼラチン:大3 ・ゼラチン 10g(約大1) ・砂糖 ...
「さつまいもプリン ゼラチン」的推薦目錄:
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さつまいもプリン ゼラチン 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『濃厚 大学芋風さつまいもプリン』
【材料】 4個分(直径7.5cm×高さ6cmのコップ)
さつまいも 250g
水(さつまいも用) 適量
牛乳 400ml
砂糖 50g
ゼラチン(粉) 10g
水 30ml
----- 大学芋のタレ -----
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
黒いりごま 小さじ1
【手順】
1. 水にゼラチンを振り入れ、よく混ぜ10分ふやかします。
2. さつまいもの皮を剥き、一口大に切ります。水に10分さらし、水を切ります。
3. 2を耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで4分やわらかくなるまで加熱します。レンジから取り出して粗熱を取ります。
4. 3、牛乳の300ml分をミキサー入れ、滑らかになるまで撹拌します。
5. 残りの牛乳100mlを鍋に入れて中火にかけます。沸騰する直前で火からおろし、1を加えて溶けるまでよく混ぜます。
6. 5に4を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたらカップに注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
7. 鍋に大学芋のタレの材料を入れて弱火にかけます。とろりと滑らかな状態になったら火からおろして冷まします。
8. 6のカップに7を注ぎいれたら出来上がりです。
【コツ・ポイント】
・ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
・大学芋タレをかけるので、プリン自体は甘さ控えめにしています。砂糖の量はお好みで調節してくださいね。
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さつまいもプリン ゼラチン 在 ゆうyou Youtube 的精選貼文
本日の材料のご紹介
【さつまいもプリン】
材料(2〜3人分)
・さつまいも 200g
※さつまいも約1/8はカラメル用
・水 大さじ4
※さつまいも:大1、ゼラチン:大3
・ゼラチン 10g(約大1)
・砂糖 30g(大3+小1)
・牛乳 200cc(1cup)
・卵 1個
【カラメル】
・さつまいも
・砂糖 30g(大3+小1)
・水 大さじ2
・お湯 大さじ1
✳︎レシピ
1.さつまいも(200g)を輪切りにして、水(大1)を加えラップをしてレンジで4〜5分加熱する 0:12
※600W→3分20秒〜4分10秒、さつまいも200gのうち1/8残しておく
2.水(大3)にゼラチン(10g)を入れてふやかしておく 0:46
3.1、砂糖(30g)、牛乳(100cc)をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる 0:58
4.3が滑らかになれば、牛乳(100cc)、卵(1個)を入れて再度混ぜ合わせる 1:31
5.4を鍋に入れ弱火と中火の間で温め、30秒ほど温めたところで2を入れゼラチンを溶かす 2:14
6.1ℓの牛乳パックを半分に切った物に5に流し入れ半日〜1日冷蔵庫で冷やし固めて完成! 3:08
【カラメル作り】
7.さつまいも(200gの内の1/8)を1cmくらいの角切りにカットして1〜2分レンジで加熱する 4:55
8.鍋に砂糖(30g)と水(大2)を入れ、火(強火)にかける 5:25
9.沸いてきたら強火と弱火に火を落としカラメル色になるまで温める 5:54
10.7を入れて少し煮れば、お湯(約大1)を入れて完成!
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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さつまいもプリン ゼラチン 在 macaroni Youtube 的最佳解答
焼き芋プリン の レシピ と 作り方 をご紹介します。焼き芋を使ってプリンをつくりました。焼き芋をつかうことで簡単に作れて、 さつまいも の甘みが感じられるプリンに仕上がっています。とろっとした食感と焼き芋の風味がたまらないひと品です。
■材料(4個分/20分)
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
・焼き芋:1本(200g)
・牛乳:300cc
・砂糖:40g
・粉ゼラチン:5g
・水:大さじ2杯
■下ごしらえ
・粉ゼラチンは水でふやかします。使う直前にレンジ600Wで20秒加熱し溶かします。
■作り方
①焼き芋は皮をむき、中身を取り出しボウルに入れます。この時皮はトッピング用にとっておいてください。
②マッシャーで潰して、滑らかになったら砂糖、牛乳を加えて混ぜます。
③ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
④ゼラチンを加えてよく混ぜて、溶けたら容器に入れます。冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。お好みで生クリーム、黒いりごま、焼き芋の皮をトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・さつまいもの繊維の食感が気になる方はザルでこしてからゼラチンを加えてください。
・お使いのゼラチンの種類によって分量や戻し方は調整してください。
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さつまいもプリン ゼラチン 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
【レシピ動画数No.1】
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 4個分(直径7.5cm×高さ6cmのコップ)
さつまいも 250g
水(さつまいも用) 適量
牛乳 400ml
砂糖 50g
ゼラチン(粉) 10g
水 30ml
----- 大学芋のタレ -----
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
黒いりごま 小さじ1
【手順】
1. 水にゼラチンを振り入れ、よく混ぜ10分ふやかします。
2. さつまいもの皮を剥き、一口大に切ります。水に10分さらし、水を切ります。
3. 2を耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで4分やわらかくなるまで加熱します。レンジから取り出して粗熱を取ります。
4. 3、牛乳の300ml分をミキサー入れ、滑らかになるまで撹拌します。
5. 残りの牛乳100mlを鍋に入れて中火にかけます。沸騰する直前で火からおろし、1を加えて溶けるまでよく混ぜます。
6. 5に4を加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたらカップに注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
7. 鍋に大学芋のタレの材料を入れて弱火にかけます。とろりと滑らかな状態になったら火からおろして冷まします。
8. 6のカップに7を注ぎいれたら出来上がりです。
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