カリカリ食感にやみつき!逆あんかけ焼きそば
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,【材料】 ・焼きそば ・ごま油 ・水溶き片栗粉 [餡]・白菜・チンゲン菜・キクラゲ・シイタケ・イカ・エビ・豚小間・うずらの卵・鶏ガラスープ・醤油・オイスターソース・塩・胡椒・紹興酒(料理酒でも可)・XO醤・にんにく・ショウガ ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します Please give us yo...
あんかけ焼きそばレシピ 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳解答
🍜Gomoku Ankake Yakisoba🔥 made by https://bit.ly/3ihcI9F For the vegetarian version, tofu and oyster mushrooms are used instead of seafood and meat!😋 Enjoy the crunchy noodles with the thick savory sauce and plenty of vegetables❣️ Looks very tasty🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/gomoku-ankake-yakisoba/ #yakisoba #ankakeyakisoba #recipe #焼きそば #あんかけ焼きそば #レシピ
あんかけ焼きそばレシピ 在 Tasty Japan Facebook 的最佳解答
カリカリ食感にやみつき!逆あんかけ焼きそば
レシピはこちら! http://bzfd.it/2BMFhLS
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あんかけ焼きそばレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
【材料】
・焼きそば
・ごま油
・水溶き片栗粉
[餡]・白菜・チンゲン菜・キクラゲ・シイタケ・イカ・エビ・豚小間・うずらの卵・鶏ガラスープ・醤油・オイスターソース・塩・胡椒・紹興酒(料理酒でも可)・XO醤・にんにく・ショウガ
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あんかけ焼きそばレシピ 在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文
How to Make Gomoku Ankake Yakisoba 五目あんかけ焼きそばの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓
5:15 *Correction: After adding the potato starch, TURN ON the burner again, and cook the potato starch while stirring it.
(serves 1)
40g Thin Pork Slices or substitute: beef or chicken (1.4 oz)
30g Squid (1.1 oz)
1 Scallop, sliced in half
Salt
Pepper
⅓ tsp Sake
1 tsp Potato Starch
½ tbsp Ginger Root, coarsely chopped
5 Thinly Sliced Carrot (10g/0.4 oz)
1 Dried Shiitake Mushroom, rehydrated
100g Bok Choy and Napa Cabbage Leaves (3.5 oz)
15g Boiled Bamboo Shoot (0.5 oz)
2 Jelly Ear Mushrooms, rehydrated
2 Boiled Quail Eggs
1 package of Steamed Yakisoba Noodles
1 tsp Sake or Water
- Sauce -
1 tsp Soy Sauce
½ tbsp Sake
½ tsp Sugar
½ tbsp Oyster Sauce
Pepper
120ml Water (4.1 fl oz)
2 tsp Potato Starch
1⅓ tbsp Water
Sesame Oil
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5:15 ※訂正 片栗粉を加えた後、再び火を付けて混ぜながら片栗粉に火を通してください。
<材料>1人分
豚肉薄切り(牛、鶏肉でもよい)40g
スルメイカ:30g
ホタテ貝柱:1個
下味
塩、コショウ、酒(小1/3)、片栗粉(小1)
生姜粗みじん切り:大1/2
人参薄切り:5枚(10g)
干し椎茸(水で戻す):1枚
チンゲン菜+白菜:100g(どちらか一方でも可)
たけのこ水煮(下茹で済み):15g
きくらげ(水で戻す):2枚
うずら卵水煮:2個
中華蒸し麺:1玉
酒または水:小1
<合わせ調味料>
しょう油:小1
酒:大1/2
砂糖:小1/2
オイスターソース:大1/2
コショウ
水:120ml
片栗粉:小2
水:大1と1/3
ごま油
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