カリカリ食感にやみつき！逆あんかけ焼きそば
レシピはこちら！ http://bzfd.it/2BMFhLS
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あんかけ焼きそば 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
同時也有180部Youtube影片，追蹤數超過2,310的網紅Oldman tube Premium，也在其Youtube影片中提到，日韓ハーフ 한일혼혈 Oldman tube premium です ゴールデンレトリバーナナ、歳の差カップル遠距離夫婦、日韓交流ライブ、VLOG,癒し、音フェチ、スピリチュアル、ASMR、などの動画を アップします。한일교류라이브,먹방,일본일상,골든리트리버, ＃韓国人と日本人のハーフ ＃歳の...
あんかけ焼きそば 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最佳貼文
レシピあり⤵︎
爽やかな緑の季節には、さわやかなレモンのあんかけ焼きそばはいかが？？
今回は、ワガママ叶える才色兼備な2WayPot PRINCESS Separate Pot Black使用🖤
@princess.jp 公式サイトでご紹介！
・・・
【レモンのあんかけ焼きそば】
爽やかなレモンの香りのあんかけ。
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◆使用製品
SeparatePot
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◆材料（２人分 ) 調理時間１５分
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●左ポット（焼きそば）
a)パセリ（みじん切り） 大さじ1
a)ごま油 大さじ1
a)塩こしょう 少々
香菜（ざく切り） 5本
レモン（薄切り） 2枚
●右ポット（あん）
シーフードミックス 250g
にんじん（千切り） 50g
長ネギ（千切り） 1/2本
水 大さじ2
b)レモン汁 大さじ2
b)ごま油 大さじ1
b)塩麹 小さじ2
b)しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
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◆作り方
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1.ダイヤルをMidにセットし、●左ポット（焼きそば）にaの材料を入れて麺を加えほぐしながら炒める。
2.同時に●右ポット（あん）にごま油を入れてシーフードを塩こしょうで炒め、続いてにんじん、長ネギの順に加えしんなりするまで炒める。
3.火を弱め、●右ポット（あん）に水とbを全てを加え、ダイヤルをMidにセットし、一煮立ちさせる。
4.片栗粉と水を混ぜ、水溶き片栗粉を作り、●右ポットに加えとろみがつくまで煮る。
5.●左ポット（焼きそば）の麺にカリッと焦げ目がついているのを確認する。
6.●左ポット（焼きそば）の仕上げに刻んだ香菜とレモンを乗せて完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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あんかけ焼きそば 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
家族みんなで楽しめるホットプレートレシピをご紹介♪
大分県産うまみだけをたっぷり入れたあんに、うまみだけの戻し汁も加えて
さらに旨味と風味がUP！卵を絡めた麺でかた焼きそば風に♪
野菜もたくさんとれて、これ一つで大満足な一品です！
[Presented by The・おおいたブランド流通対策本部]
おんせん県おおいたオンラインショップ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/onsenken-oita/
「The・おおいた」ブランド流通対策本部「おおいた食材のご紹介」
https://theoita.com/
大分県産乾しいたけ「うまみだけ」 公式ホームページ
https://oita-umamidake.jp/
■材料 (4人分)
・蒸し中華麺 3袋
・豚バラ薄切り200g
・卵 3個
・大分県産うまみだけ(ゆう次郎) 6枚
・にんじん 1/3本(50g)
・小松菜 1/2袋(100g)
・もやし 1/2袋(100g)
・サラダ油 大さじ3
・ごま油 大さじ1
☆あん調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・うまみだけの戻し汁 400cc
・片栗粉 大さじ2
■手順
1. 大分県産うまみだけ(ゆう次郎)は水で軽く洗い、ボウルに入れる。全体がかぶるくらいの水(分量外:適量)を加える。落としぶたをするようにラップをし、冷蔵庫で1晩おく。
Point: 戻し汁はとっておきましょう。
急いで戻したい場合はぬるま湯に浸してラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。冷水で戻す方が旨味は多いです。
2. 豚肉は4cm幅に切る。
3. 大分県産うまみだけ(ゆう次郎)はぎゅっと絞って軸を取り除き、そぐように2等分に切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。小松菜は根元を少し切り落として十字の切り込みを入れる。ふり洗いし、4cm幅に切り、根元は手でさく。
4. ボウルに卵を割り入れて混ぜ、蒸し中華麺を加えて混ぜる。
5. 別のボウルに☆を入れて混ぜる。
Point: 戻し汁が足りない場合は水を加えて400ccにしてください。
6. ホットプレートにサラダ油を入れて中温に熱し、4の蒸し中華麺を入れて広げ、カリッとするまで焼く。へらなどで半分に切って裏返し、同様にカリッとするまで焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。
7. ホットプレートにごま油を入れて中温に熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらにんじん、小松菜、もやしを加えて火が通るまで炒める。☆を再度混ぜて加え、とろみがつくまで煮る(あん)。
8. 6の麺をまわりにのせる。
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あんかけ焼きそば 在 Oldman tube Premium Youtube 的最讚貼文
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あんかけ焼きそば 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最佳貼文
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・豚細切れ肉 １００ｇ
・にら １／２束
・もやし １袋
・焼きそば麺 ２袋
・にんにく ２片
・輪切り唐辛子 ひとつまみ
・醤油 大さじ１
・料理酒 大さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ２
・ごま油 小さじ２
・砂糖 小さじ１
◎おすすめの動画◎
▼【１５０円で節約あったか】食材３つでお店レベルの旨さ！白菜あんかけ焼きそばの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/1qGynjHGf9k
▼【焼きそば麺を１００倍美味しく食べる方法】厚切りチャーシュー油そばの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/lxf8v-3ybJE
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あんかけ焼きそば 在 wasako Youtube 的最讚貼文
#和風醤油 #巣鴨 #ラーメンBAR焼きそばーHIT
〔ラーメンBAR やきそばー HIT〕さん
東京都豊島区巣鴨1-17-3
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13012396/
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