หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน
ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์”
ที่ได้ชื่อว่า "แกง . . . นอกหม้อ” น่าจะมาจากขั้นตอนการทำ ที่ทำในส่วนของเครื่องแกงและน้ำแกงแยกออกจากกัน และเวลาเสิร์ฟใช้วิธีการรินน้ำแกงร้อนลงในเครื่องที่เตรียมไว้ และสามารถรับประทานได้เลย
วัตถุดิบ : ปลาสลิด / กุ้ง / เนื้อสัตว์ตามชอบ / มะม่วง / ดอกดาหลา / แตงกวา / พริกแดง / ไข่แดงเค็ม / ผักชี / กระเทียมดอง / สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิล #ข้าวโพดพัรธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิง...
「ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ」的推薦目錄:
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳解答
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 #ปลาใบขนุน | Facebook 的評價
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 กินกับเพื่อน EP 18 | แกงนอกหม้อ | หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของ ... 的評價
- 關於ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 จัดอันดับ Youtube ไทย Channel Ranking 的評價
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳解答
“ปลาใบขนุน" หรืออาจจะเรียกว่า “ปลาญวน" หรือรู้จักกันในชื่อภาษาแต้จิ๋วว่า "ปลาอังนั้ม” เป็นปลาทะเล
ปลาใบขนุนเหมาะสำหรับนำไปทอดกรอบ สามารถทานได้เกือบทั้งตัวเพราะกระดูกไม่แข็ง เมื่อนำมาทานคู่กับยำมะม่วงจะมีความเข้ากันอย่างลงตัว ที่มีเพิ่มเข้ามาในเมนูและค่อนข้างจะพิเศษคือ "ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์” และ “ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม” เป็นข้าวโพดที่สามารถกินดิบได้ มีรสที่หวานและมีความกรอบในตัว อุดมด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ : • ปลาใบขนุน • มะม่วงหัวช้าง • มะม่วงเบา • ข้าวโพด • มะนาว • พริก • หอม • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลจาก • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมัน
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์ #ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
@PHOLFOODMAFIA
หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน
ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์”
ที่ได้ชื่อว่า "แกง . . . นอกหม้อ” น่าจะมาจากขั้นตอนการทำ ที่ทำในส่วนของเครื่องแกงและน้ำแกงแยกออกจากกัน และเวลาเสิร์ฟใช้วิธีการรินน้ำแกงร้อนลงในเครื่องที่เตรียมไว้ และสามารถรับประทานได้เลย
วัตถุดิบ : ปลาสลิด / กุ้ง / เนื้อสัตว์ตามชอบ / มะม่วง / ดอกดาหลา / แตงกวา / พริกแดง / ไข่แดงเค็ม / ผักชี / กระเทียมดอง / สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิล #ข้าวโพดพัรธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ติดตามพวกเรา:
PHOLFOODMAFIA
Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/
Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/
ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293
ติดตาม เชฟแอ้ม:
Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/
Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/
ติดตาม เพื่อนหน่อง
Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
@PHOLFOODMAFIA
“ปลาใบขนุน" หรืออาจจะเรียกว่า “ปลาญวน" หรือรู้จักกันในชื่อภาษาแต้จิ๋วว่า "ปลาอังนั้ม” เป็นปลาทะเล
ปลาใบขนุนเหมาะสำหรับนำไปทอดกรอบ สามารถทานได้เกือบทั้งตัวเพราะกระดูกไม่แข็ง เมื่อนำมาทานคู่กับยำมะม่วงจะมีความเข้ากันอย่างลงตัว ที่มีเพิ่มเข้ามาในเมนูและค่อนข้างจะพิเศษคือ "ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์” และ “ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม” เป็นข้าวโพดที่สามารถกินดิบได้ มีรสที่หวานและมีความกรอบในตัว อุดมด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ : • ปลาใบขนุน • มะม่วงหัวช้าง • มะม่วงเบา • ข้าวโพด • มะนาว • พริก • หอม • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลจาก • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมัน
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์ #ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
#ยำมะม่วง #ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ติดตามพวกเรา:
PHOLFOODMAFIA
Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/
Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/
ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293
ติดตาม เชฟแอ้ม:
Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/
Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/
ติดตาม เพื่อนหน่อง
Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 กินกับเพื่อน EP 18 | แกงนอกหม้อ | หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของ ... 的美食出口停車場
กระเทียมดอง / สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ #กินกับเพื่อน # ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน #ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิล ... <看更多>
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 จัดอันดับ Youtube ไทย Channel Ranking 的美食出口停車場
ล็อบสเตอร์ทอดกับยำมะม่วงเบา Fried Lobster with Spicy mango salad | ยอดเชฟไทย (30-10-22) 38 days ago. แซลมอนดอง กุ้งดอง สดดึ๋ง ละมุน ไม่ได้ยั่ว แต่นัวร์จริง ... ... <看更多>
ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ 在 #ปลาใบขนุน | Facebook 的美食出口停車場
_/\_ ขอบคุณทุกๆ อ อ เ ด อ ร์ ของวันนี้ค่ะ #ปลาใบขนุน #ปลาแดง #ปลากระบอก ... สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ #กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ ... ... <看更多>