หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน
ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์”
ที่ได้ชื่อว่า "แกง . . . นอกหม้อ” น่าจะมาจากขั้นตอนการทำ ที่ทำในส่วนของเครื่องแกงและน้ำแกงแยกออกจากกัน และเวลาเสิร์ฟใช้วิธีการรินน้ำแกงร้อนลงในเครื่องที่เตรียมไว้ และสามารถรับประทานได้เลย
วัตถุดิบ : ปลาสลิด / กุ้ง / เนื้อสัตว์ตามชอบ / มะม่วง / ดอกดาหลา / แตงกวา / พริกแดง / ไข่แดงเค็ม / ผักชี / กระเทียมดอง / สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิล #ข้าวโพดพัรธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิง...
「ปลาใบขนุน」的推薦目錄:
- 關於ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳貼文
- 關於ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
- 關於ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於ปลาใบขนุน 在 ปลาใบขนุน (ปลาอังนั้ม) ปลาท้องถิ่นมีเฉพาะทะเลภาคใต้ กระดูกไม่แข็ง ... 的評價
- 關於ปลาใบขนุน 在 อั้งน้ำ หรือ #ปลาใบขนุน #งานดีมาก ตาใส่แจ๋ว #ปลาออแกนิค ขึ้นจาก ... 的評價
ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最讚貼文
“ปลาใบขนุน" หรืออาจจะเรียกว่า “ปลาญวน" หรือรู้จักกันในชื่อภาษาแต้จิ๋วว่า "ปลาอังนั้ม” เป็นปลาทะเล
ปลาใบขนุนเหมาะสำหรับนำไปทอดกรอบ สามารถทานได้เกือบทั้งตัวเพราะกระดูกไม่แข็ง เมื่อนำมาทานคู่กับยำมะม่วงจะมีความเข้ากันอย่างลงตัว ที่มีเพิ่มเข้ามาในเมนูและค่อนข้างจะพิเศษคือ "ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์” และ “ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม” เป็นข้าวโพดที่สามารถกินดิบได้ มีรสที่หวานและมีความกรอบในตัว อุดมด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ : • ปลาใบขนุน • มะม่วงหัวช้าง • มะม่วงเบา • ข้าวโพด • มะนาว • พริก • หอม • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลจาก • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมัน
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์ #ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
@PHOLFOODMAFIA
หนังสืออาหารไทยเล่มแรกของประเทศ “แม่ครัวหัวป่าก์” ได้บันทึกเป็นหลักฐาน
ไว้ว่า "แกงนอกหม้อ"มีมานานกว่า 100 ปี ซึ่งเขียนโดย "ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์”
ที่ได้ชื่อว่า "แกง . . . นอกหม้อ” น่าจะมาจากขั้นตอนการทำ ที่ทำในส่วนของเครื่องแกงและน้ำแกงแยกออกจากกัน และเวลาเสิร์ฟใช้วิธีการรินน้ำแกงร้อนลงในเครื่องที่เตรียมไว้ และสามารถรับประทานได้เลย
วัตถุดิบ : ปลาสลิด / กุ้ง / เนื้อสัตว์ตามชอบ / มะม่วง / ดอกดาหลา / แตงกวา / พริกแดง / ไข่แดงเค็ม / ผักชี / กระเทียมดอง / สาหร่าย / ปลาโอแห้ง / เกลือ
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิล #ข้าวโพดพัรธุ์ราชินีทับทิมสยาม #ยำมะม่วง
#ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ติดตามพวกเรา:
PHOLFOODMAFIA
Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/
Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/
ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293
ติดตาม เชฟแอ้ม:
Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/
Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/
ติดตาม เพื่อนหน่อง
Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/
ปลาใบขนุน 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
@PHOLFOODMAFIA
“ปลาใบขนุน" หรืออาจจะเรียกว่า “ปลาญวน" หรือรู้จักกันในชื่อภาษาแต้จิ๋วว่า "ปลาอังนั้ม” เป็นปลาทะเล
ปลาใบขนุนเหมาะสำหรับนำไปทอดกรอบ สามารถทานได้เกือบทั้งตัวเพราะกระดูกไม่แข็ง เมื่อนำมาทานคู่กับยำมะม่วงจะมีความเข้ากันอย่างลงตัว ที่มีเพิ่มเข้ามาในเมนูและค่อนข้างจะพิเศษคือ "ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์” และ “ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม” เป็นข้าวโพดที่สามารถกินดิบได้ มีรสที่หวานและมีความกรอบในตัว อุดมด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ
วัตถุดิบ : • ปลาใบขนุน • มะม่วงหัวช้าง • มะม่วงเบา • ข้าวโพด • มะนาว • พริก • หอม • ใบมะกรูดซอย • น้ำตาลจาก • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมัน
#กินกับเพื่อน #ปลาใบขนุนทอดยำมะม่วงข้าวโพดดิบ #ปลาใบขนุน
#ข้าวโพดพันธุ์ฮอกไกโดมิลค์ #ข้าวโพดพันธุ์ราชินีทับทิมสยาม
#ยำมะม่วง #ข้าวโพดดิบ #เชฟแอ้ม #เพื่อนหน่อง
ติดตามพวกเรา:
PHOLFOODMAFIA
Facebook: https://www.facebook.com/pholfoodmafia/
Youtube: https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA
Instagram: https://www.instagram.com/pholfoodmafia/
ร่วมงานกับ "กินกับเพื่อน" : คุณญา 0815454293
ติดตาม เชฟแอ้ม:
Facebook: https://www.facebook.com/Naree.amm/
Instagram: https://www.instagram.com/tutuamy/
ติดตาม เพื่อนหน่อง
Instagram: https://www.instagram.com/nongra_samara/
ปลาใบขนุน 在 อั้งน้ำ หรือ #ปลาใบขนุน #งานดีมาก ตาใส่แจ๋ว #ปลาออแกนิค ขึ้นจาก ... 的美食出口停車場
#ปลาอังน้ำ # ปลาใบขนุน # ปลาใบขนุน ทอด #อาหารใต้ #อาหารคลีน #ปลาทอด #ปลาทะเล #ปลาอร่อย #เข้าครัวทำเอง #เข้าครัววันหยุด # ... ... <看更多>
ปลาใบขนุน 在 ปลาใบขนุน (ปลาอังนั้ม) ปลาท้องถิ่นมีเฉพาะทะเลภาคใต้ กระดูกไม่แข็ง ... 的美食出口停車場
80 views, 1 likes, 0 loves, 0 comments, 3 shares, Facebook Watch Videos from Ooga Booga Farm: ปลาใบขนุน (ปลาอังนั้ม) ... ... <看更多>