#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu47
“ไอติม - เหนียว - ม่วง”
.
หน้าร้อนมันก็คู่กับน่ารัก เอ๊ย!! หมายถึง เมนูน่ารักๆ
แพรเอา ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูคู่หน้าร้อน มาดัดแปลง
ให้เย็นฉ่ำขึ้นกว่าเดิมด้วย เป็น ไอติมกระทิ ใส่ข้าวเหนียวมะม่วง
.
เมนูนี้ live ไปเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ทำได้สบายบรือ เพราะ เชฟลลิณ ยังทำได้
ทุกคน ก็ทำได้ แถมคนทำยังซัดหมดไป 3 แท่งแล้ว . .
อย่ารอช้า !! แชร์สูตรเก็บไว้ทำ เย้ยแดดร้อนกันไปเลย
.
>> วัตถุดิบ
- กะทิกล่อง = 1.5 ถ้วย
- whipping cream = 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย = ¼ ถ้วย (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- เกลือ = ¼ ช้อนชา (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- แป้งข้าวโพด = 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวเหนียวมูน = 100 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- มะม่วงสุก = 100 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
.
>> วิธีทำ
1. นำ กะทิ + whipping cream + น้ำตาลทราย + เกลือ ตั้งไฟอ่อน จะร้อน (ไม่ต้องให้เดือด)
2. นำ แป้งข้าวโพด มาผสมน้ำเล็กน้อย
3. เทน้ำแป้งลงในข้อ 1 / คนไวไว / เริ่มข้นก็เอามาพักให้เย็น
4. เตรียมพิมพ์ / ใส่ ข้าวเหนียวมูน + มะม่วงสุก ตามชอบ / เทส่วนผสมจากข้อสามลงให้เต็ม
5. นำไปแช่ช่องฟรีซ 1 คืน ก็พร้อมอร่อยได้เลย
.
เชฟลลิณ เพลิดเพลินกับไอติมเหนียวม่วงมาก
กินไปพูดไปว่า อร่อยจนพูดไม่ได้เลย (สรุปพูดได้ไม่ได้นะเจ้าลลิณ )
.
ตามไปดู #livecooking ความน่ารักของเชฟลลิณและพี่แพร
จิ้มได้เลยยยย >> https://fb.watch/4Z5Gm0XPyd/
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#ไอติมกะทิข้าวเหนียวมะม่วง
#เมนูหน้าร้อน
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ส่วนผสม - ข้าวเหนียว 500 กรัม - น้ำ 450 ml - สารส้ม ส่วนผสม น้ำมูนข้าวเหนียว - หัวกะทิ 400 ml. - น้ำตาลทราย 200 กรัม - เกลือ 2 ช้อนชา - ใบเตย 4 ใบ ส...
「ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ」的推薦目錄:
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最讚貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最讚貼文
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 EP. 1 ข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษ อร่อยกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา ข้าวเม็ด ... 的評價
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 Mango Sticky Rice with Pandan - ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูน ... 的評價
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวแม่ผึ้ง | เก็บสูตรไว้เลย‼️ วิธีทําข้าวเหนียวมูนใบเตยด้วยหม้อหุง ... 的評價
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ข้าวเหนียวมูนอัญชัน สูตรนี้ไม่ต้องแช่ข้ามคืน ไม่ใช้สารส้ม เเต่นิ่มสุดๆ ... 的評價
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 วิธีทำ ข้าวเหนียวมูนมะม่วงกะทิสด แบบง่ายๆ เม็ดข้าวเงาสวยใส หอม ... 的評價
- 關於ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 วิธีทำข้าวเหนียวมูน | อาหาร, สูตรอาหาร, ขนม - Pinterest 的評價
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最讚貼文
วิธีทำ ข้าวเหนียวมูนด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า - Thai mango sticky rice with rice cooker l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม(1)
- ข้าวเหนียว 500 กรัม
- น้ำ 375 ml.
ส่วนผสม(2)กะทิสำหรับมูน
- หัวกะทิ 400 ml.
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 10 กรัม (2 ช้อนชา)
- ใบเตย 4 ใบ
ส่วนผสม(3) กะทิสำหรับราด
- หัวกะทิ 200 ml.
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
ingredients/recipe (1)
- 500 g. sticky rice
- water 375 ml.
ingredients/recipe (2)
- 400 ml. thick coconut milk
- 200 g. sugar
- 10 g. salt (2 tsp.)
- 4 pandan leaves
ingredients/recipe (3) (coconut milk for topping)
- 200 g. thick coconut milk
- 40 g. sugar
- 1/4 tsp. salt
---------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
---------------------------
#ข้าวเหนียวมูน #ข้าวเหนียวมะม่วง #มูนข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมหวาน ของว่างที่ต่อยอดมาจากข้าวเหนียวมะม่วง เอามาทำเมนู "ข้าวเหนียวสังขยา" อร่อยไปอีกแล้วค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ข้าวเหนียวมูน 500 g ดูสูตรข้าวเหนียวมูน
https://www.youtube.com/watch?v=XYj7NbcEnio
- ไข่ไก่ 7 ฟอง ( เบอร์ 1 )
- กะทิ 350 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 200 g
- ใบเตย 4-5 ใบ
.
✅ วิธีทำ สังขยาไข่
เตรียมชามผสม ตอกไข่ลงไป ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ใส่ใบเตยช่วยกลบกลิ่นคาวไข่ แล้วขยำให้ทุกอย่างเข้าไป น้ำตาลละลายหมดแล้ว เอาไปกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้สังขยาเนียนสวยค่ะ
.
เทใส่ภาชนะที่ทนร้อน เอาไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ให้น้ำเดือดเบาๆ เพื่อไม่ให้สังขยาเป็นฟองอากาศ นึ่งประมาณ 30 นาที แล้วแต่ขนาดพิมพ์ ปริมาณ ที่ใช้ด้วยค่ะ นึ่งให้สุกดี
.
เตรียมกล่อง ใส่ข้าวเหนียวมูน ตักสังขยาไข่วางโป๊ะหน้า ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ข้าวเหนียวสังขยาเนื้อเนียนนุ่ม ละมุน อร่อยลืมอ้วน อีกแล้วเจ้าค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ไม่ยาก ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยค่ะ
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ส่วนผสม
- ข้าวเหนียว 500 กรัม
- น้ำ 450 ml
- สารส้ม
ส่วนผสม น้ำมูนข้าวเหนียว
- หัวกะทิ 400 ml.
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ใบเตย 4 ใบ
ส่วนผสม น้ำกะทิทุเรียน
- หัวกะทิ 600 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 100 g
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ทุเรียนหมอนทอง (ตามชอบ)
วิธีทำ
เตรียมข้าวเหนียว ล้างขัดด้วยสารส้มเพื่อให้เม็ดข้าวเหนียวมีความขาวใสซาวน้ำทิ้ง 2-3 รอบ หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ใส่น้ำตามสูตร
เตรียมน้ำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ใบเตย ลงในหม้อหุงข้าว ต้มให้เดือด ชิมรสชาติตามชอบ
ใช่พายคนข้าวเหนียว เทน้ำมูนกะทิผสมใส่ในหม้อข้าวปิดฝาอบไว้ 10-20 นาที ให้ข้าวเหนียวดูดซึมน้ำกะทิเต็มที่
การทำน้ำกะทิทุเรียน ใส่กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ น้ำนิดหน่อย ต้มให้เดือด ใส่เนื้อทุเรียนหมอนทองลงไป พอเดือดอีกรอบปิดไฟได้เลย
การเสิร์ฟข้าวเหนียวทุเรียน ตักข้าวเหนียวมูนใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิทุเรียนเป็นอันเสร็จ
ส่วนที่ 3 น้ำกะทิเข้มข้น ราดหน้าข้าวเหนียวมูน
นำหัวกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ น้ำสะอาด ใส่ลงในหม้อหุงข้าว ปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือดจากนั้นนำ เนื้อทุเรียนมาใส่ลงในน้ำราดหน้าข้าวเหนียวมูน ปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือดจนได้ที่
จัดจานใส่ข้าวเหนียวมูนลงไปนำเนื้อทุเรียนมาใส่ราดด้วยน้ำราดมูนทุเรียนเป็นอันเสร็จ
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมจะมาชวนทำ เมนูข้าวเหนียวมูน ทุเรียน สูตรทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย ช่วงนี้เป็นหน้าทุเรียนด้วย เดินไปทางไหนก็หอมแต่ทุเรียน สาวกทุเรียนต้องไม่พลาดข้าวเหนียวมูน น้ำราดทุเรียน ใส่ทุเรียนเยอะๆ ได้ตามที่ใจต้องการได้เลย หรือใครที่อยากจะลองทำขาย หารายได้เสริมอีกทาง จิมก็มีสูตรพร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยจ้า
ส่วนผสมข้าวเหนียว
- ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
- น้ำสะอาด
ส่วนผสมน้ำมูนข้าวเหนียว
- กะทิไทยโคโค่ 800 ml
- น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
- น้ำ 200 ml
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ใบเตย 5-6 ใบ
ส่วนผสมน้ำกะทิทุเรียน สำหรับราดข้าวเหนียวมูน
- กะทิไทยโคโค่ 1200 ml
- เกลือ 3 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
- น้ำสะอาด 500 ml
- ทุเรียน 1 ลูก
ข้อมูลการสั่งซื้อ ลิ้งค์ต่างๆ
Facebook : https://www.facebook.com/kathi.Thaicoco
ช่องทางการสั่งซื้อออนไลน์
- Shopee : https://bit.ly/3rSUfG9
- Lazada : http://bit.ly/3lvs5yv
ต้นทุน-กำไร สูตรข้าวเหนียว 1 โล และจิมใช้ทุเรียนเยอะมาก ขายราคาสูงได้ค่ะ แต่ถ้าทำตามตลาดนัดลดต้นทุนทุเรียนลงได้ค่ะ
กะทิไทยโคโค่ 2 กล่อง 110 บาท
น้ำตาลทราย 11 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 7 บาท
เกลือ 50 สตางค์
ข้าวเหนียว 35 บาท
ใบเตย 5 บาท
ทุเรียน 1 ลูก 350 บาท (ใส่ปริมาณตามราคาขายได้ค่ะ ไม่ต้องเยอะเท่าจิมก็ได้ค่ะ)
กล่องกลมใหญ่ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 cm กล่องน้ำทุเรียน ขนาด 8 cm รวมราคาชุดละ 4 บาท ใช้ไป 12 ชุด = 48 บาท
รวมต้นทุนทั้งหมด 566.50 บาท (ยังไม่รวมค่าแรง ค่าแก๊ส ค่าเช่า)
ขายกล่องใหญ่ ลองทำดูได้ประมาณ 12 กล่อง ขายกล่องละ 100 บาท รวม 1,200 บาท หักทุน 566.50 = กำไร 633.50 บาท
กล่องเล็กขาย 40-50 บาทได้ค่ะ กำไรไกล้เคียงกันจ้า
ถ้าทำขายสามารถคูณปริมาณเพิ่ม ได้ทำเยอะขึ้นได้อีกค่ะ
“ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ”
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最讚貼文
สูตรและวิธีทำข้าวเหนียวมูน - https://youtu.be/VncqcgTGW00
ส่วนผสม
- เนื้อทุกเรียน 200 กรัม
- หัวกะทิ 500 กรัม
- น้ำตาลโตนด 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ใบเตย 5 กรัม
ส่วนผสม กะทิราดหน้า
- หัวกะทิ 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
Thai Sweet Sticky rice recipe - https://youtu.be/VncqcgTGW00
ingredient/recipe
- 200 g. durain
- 500 g. thick coconut milk
- 100 g. jaggery
- 1/4 tsp. salt
- 5 g. pandan
Coconut milk topping
- 100 g. thick coconut milk
- 1/4 tsp.salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวเหนียวทุเรียน #ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน #กะทิทุเรียน
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 Mango Sticky Rice with Pandan - ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูน ... 的美食出口停車場
... ข้าวเหนียวมูน - Mango Sticky Rice กำลังเป็นที่นิยม มะม่วงก็กำลังสุก หวานอร่อย แถมราคาไม่แพง เลยมาแจกสูตร วิธีทำข้าวเหนียวมูน ใบเตย ห... ... <看更多>
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 ครัวแม่ผึ้ง | เก็บสูตรไว้เลย‼️ วิธีทําข้าวเหนียวมูนใบเตยด้วยหม้อหุง ... 的美食出口停車場
วิธี ทํา ข้าวเหนียวมูน ใบเตยด้วยหม้อหุงข้าว เทคนิค ทำ ข้าวเหนียวมะม่วงเม็ดข้าวสวยใส นุ่มอร่อย สูตรใช้กะทิกล่องอร่อยมาก... | By ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen | ... ... <看更多>
ข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 在 EP. 1 ข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษ อร่อยกว่าทุกสูตรที่เคยทำมา ข้าวเม็ด ... 的美食出口停車場
EP. 1 ข้าวเหนียวมูน สูตรพิเศษ อร่อยกว่าทุกสูตรที่เคย ทำ มา ข้าวเม็ดสวย หอมมันขั้นสุด Mango sticky rice. แม่ซี น้องมดดี้ Channel. ... <看更多>