#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu47
“ไอติม - เหนียว - ม่วง”
.
หน้าร้อนมันก็คู่กับน่ารัก เอ๊ย!! หมายถึง เมนูน่ารักๆ
แพรเอา ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูคู่หน้าร้อน มาดัดแปลง
ให้เย็นฉ่ำขึ้นกว่าเดิมด้วย เป็น ไอติมกระทิ ใส่ข้าวเหนียวมะม่วง
.
เมนูนี้ live ไปเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ทำได้สบายบรือ เพราะ เชฟลลิณ ยังทำได้
ทุกคน ก็ทำได้ แถมคนทำยังซัดหมดไป 3 แท่งแล้ว . .
อย่ารอช้า !! แชร์สูตรเก็บไว้ทำ เย้ยแดดร้อนกันไปเลย
.
>> วัตถุดิบ
- กะทิกล่อง = 1.5 ถ้วย
- whipping cream = 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย = ¼ ถ้วย (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- เกลือ = ¼ ช้อนชา (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- แป้งข้าวโพด = 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวเหนียวมูน = 100 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
- มะม่วงสุก = 100 กรัม (เพิ่มลดได้ตามความชอบ)
.
>> วิธีทำ
1. นำ กะทิ + whipping cream + น้ำตาลทราย + เกลือ ตั้งไฟอ่อน จะร้อน (ไม่ต้องให้เดือด)
2. นำ แป้งข้าวโพด มาผสมน้ำเล็กน้อย
3. เทน้ำแป้งลงในข้อ 1 / คนไวไว / เริ่มข้นก็เอามาพักให้เย็น
4. เตรียมพิมพ์ / ใส่ ข้าวเหนียวมูน + มะม่วงสุก ตามชอบ / เทส่วนผสมจากข้อสามลงให้เต็ม
5. นำไปแช่ช่องฟรีซ 1 คืน ก็พร้อมอร่อยได้เลย
.
เชฟลลิณ เพลิดเพลินกับไอติมเหนียวม่วงมาก
กินไปพูดไปว่า อร่อยจนพูดไม่ได้เลย (สรุปพูดได้ไม่ได้นะเจ้าลลิณ )
.
ตามไปดู #livecooking ความน่ารักของเชฟลลิณและพี่แพร
จิ้มได้เลยยยย >> https://fb.watch/4Z5Gm0XPyd/
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#ไอติมกะทิข้าวเหนียวมะม่วง
#เมนูหน้าร้อน
menu47 在 #menu47 - YouTube 的美食出口停車場
You're offline. Check your connection. Retry ... ... <看更多>