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便宜食材變大餐 ! #蠔油黑胡椒鐵板豆腐😍 宅在家很少出門了，每天菜色都差不多，不知道小孩子會不會吃膩 ?😆 這次我用100塊左右的材料來製作一道像餐廳風格的超入味下飯的鐵板料理！🥰 注意喔！先前...

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防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！ 最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮）， 再加入咖哩粉和黑鹽， 就會有點像番茄滑蛋哦！ 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋， 在台灣可以用豆皮或千張替代， 乾一點...

▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的梅酒季要來了！ 但是大家去年釀的瓶子裡，還剩下一堆梅子吃不完吧？ 雪片般的梅子問卷第一名，是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗 這個配方是我在家很常做，將梅子的酸香滷到...

你知道宮保的意思嗎？據說清代名官丁寶楨嗜辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，後來這道菜廣為流傳，為紀念創始者，便在菜名前加上「宮保」二字。（參考風傳媒） ...

難忘的五花肉餘韻！「紅燒蒜仔肉」飽滿肉汁拌飯超涮嘴 大叔教你做超下飯的紅燒蒜仔肉 想不到做法其實很簡單👍 三層肉自然逼出來的油脂增添獨特的豬油香味 炒香蒜苗，炒出金黃焦脆的五花肉😍😍😍 濃郁醬汁淋上...

說到台客 就會想到八弟啊(Max師父說的別打小編XD 台客元素這麼多 除了八弟的西門太狂 其中檳榔應該是大家最清楚的印象 但你知道它可以用來煮一道養生湯品嗎 另外加碼Max私房食譜椒鹽比例 在家輕鬆做...

食譜： https://bit.ly/39RUutn 材料： 炸豆腐6件 燒腩半斤 韭菜1小紮 蒜頭2粒（切片） 蝦膏1湯匙 糖少許 酒少許 蠔油1湯匙 水1杯 生粉適量 做法： 1.炸豆腐切半，...