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電鍋煮筍，無敵簡單方便。只要加2個祕密武器，煮出來的綠竹筍保甜去苦 【綠竹筍蒸雞】 🍎食材 綠竹筍 1支 去骨雞腿肉 250克 蒜頭 3瓣 醬油 1大匙 🍎做法 1.綠竹筍切片（不要切太薄口感比...

【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】 「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！ 豆瓣醬加上米酒的鹹香 讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚 最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍 那軟嫩香脆的豐富口感 彷彿在嘴裡開派對🎉 疫情...

鮮筍二吃 台式炊飯+燴飯 夏天一定要吃的美味 夏天是麻竹筍的產季,今天要跟大家分享柚媽家最愛吃的"鮮筍二吃" 作法簡單又好吃,希望大家會喜歡喔. ^-^ 台式鮮筍炊飯 所需材料:麻竹筍 300...

完美詮釋色香味俱全的代表「筍絲炒蛋」爽脆鮮甜一吃成主顧 清香脆嫩的筍絲 跟炒蛋的口感超級搭😋 加上肉絲一起拌炒更襯托竹筍的鮮甜 完美將各個食材的味道做調和💯 不僅口感爽脆 也能吃進滿滿營養👍👍 完美...

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這時候最需要這種超級簡單的料理：鮮筍海味香菇雞～無敵美味！加點麵就飽足一餐了！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/U...

✍材料表✍ 4人份 五花肉　600g 桂竹筍　350g 蒜粒　　5瓣 老薑　　20g 辣椒　　1根 醬油　　60cc 米酒　　250cc 水　　　200cc 冰糖　　20g —醃料— 醬油　　2大匙 ...