今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃...

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！ 之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。 在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。 因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱， 所以分享以我們做...

電鍋煮筍，無敵簡單方便。只要加2個祕密武器，煮出來的綠竹筍保甜去苦 【綠竹筍蒸雞】 🍎食材 綠竹筍 1支 去骨雞腿肉 250克 蒜頭 3瓣 醬油 1大匙 🍎做法 1.綠竹筍切片（不要切太薄口感比...

李好哩賀 防疫期間我們沒事在家都泡在廚房！ 煮煮吃吃喝喝，也因此嘗試了很多沒做過的菜， 這三道是我們覺得不難！大家可以一起動手做看看喔！ 肉燥飯 食材： 豬絞肉、紅蔥頭（油蔥酥）、蒜...

#竹筍 #涼拌 #好家在我在家 夏天最愛的料理之一『竹筍沙拉』 最近來到了綠竹筍的季節 但是買了不知道要怎麼料理嗎？ 跟著我做可以煮出又甜又好吃的竹筍 #大家喜歡沾美乃滋還是蒜頭醬油呢？ 👩‍🍳【器...

【白斬雞！全雞料理好簡單！】 「白斬雞」是道常見的家常料理！ 更是一道餐廳必點的功夫菜💪 今天阿慶就來跟大家分享全雞料理小撇步！ 從挑選、清洗、料理、支解到沾醬🧐 清清楚楚交給大家🎉 讓媽媽們在家也能...

今天的視頻是關於在家簡單就能做的發酵食品的製作方法。 因為拍攝到了使用方法，所以請一定要看到最後。 每一個都很簡單，請一定在家裡試試喔. 如果還有好評的話，我想製作第二彈系列化。 發酵食品對腸道來說是...

買蘿蔔糕按這➔ https://eddy.pros.is/funfishman 這次感謝飯漁民食堂讓我體驗蘿蔔糕製成 小時候回憶中的年夜菜裡面一定有蘿蔔糕 沾蒜頭醬油或醬油膏好香好好吃！ 現在長大自己...

【沙茶炒牛肉！開胃下飯完勝熱炒店】 大家去熱炒店幾乎必點「沙茶炒牛肉」 不過常常會發現加了好多油😔 阿慶師今天就來教大家 用「免過油」的方式料理這道菜 吃起來真的完全不油膩！！ 而且阿慶師還加了「秘密...

大叔很懷念的兒時菜餚 還記得小時候上學帶的便當裡，媽媽都會在前一天夜裡準備這道菜 酥嫩酥嫩，一咬就能感受到豆包鹹香的醬汁在嘴裡爆開來! 鮮嫩多汁，不柴不乾，咀嚼的過程中還有些許甜味~ 讓我停不下來一口...