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在林林總總的配料中，甘筍（或紅蘿蔔）可算是中西菜式中的「大茄」，百搭易配，是各經典名廚中的中堅分子，因此呈現在菜式中的形態亦變化多端。法國人對食材的處理非常嚴謹，就算是一條甘筍，每種切法都有很統一的標...

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【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單，首先在凍水浸泡一晚，第二日煲滾水，放入海...

牛肉麵吃起來~ ☀阿忠牛肉麵 新北市新莊區民安西路82號 FB: https://www.facebook.com/Azhong1991 清燉半筋半肉麵(130) 水餃(50) 滷牛筋(110) 滷...

特福×楊桃 共同開發料理行程 鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3bl627e 番茄炒蛋 材料： 雞蛋 6顆/eggs...

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【蘿潔塔的廚房】海鮮巧達湯。Seafood Chowder Recipe。在家也可以輕鬆做給孩子們吃，孩子超愛的呢！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.you...