皮埃蒙特 在 經典西式甜品|大熱Mont Blanc蒙布朗栗子蛋糕 酒店餅廚自創$128少甜版 加台灣柑橘富果香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210226 的影片資訊
Mont Blanc,蒙布朗,在香港稱為法式栗子蛋糕,有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰(Mont Blanc)為創作靈感,由海綿...
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Mont Blanc,蒙布朗,在香港稱為法式栗子蛋糕,有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特(Piedmont)地區,以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰(Mont Blanc)為創作靈感,由海綿...
由意大利二星名廚Enrico Bartolini開設的Spiga,是中環高級的意大利菜館,主打意大利北部倫巴第及皮埃蒙特的菜式,口味比意大利南部重。平常每道菜式也要數百元起跳,最近推出套餐,$888可...