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材料： 水 2杯，雞蛋 1，胡椒粉 適量，熱香餅混合粉 350g，牛奶 1/4杯，粟米 1/2罐，芝士 70g，待10分鐘 做法： 1. 將水，雞蛋，胡椒粉，熱香餅混合粉，牛奶拌勻 2. 加入粟米...

近年庶民地觀塘大翻身，愈來愈多特色食肆進駐，新開一員是BV Kitchen，主打高級漢堡，有日本和牛、黑安格斯牛不同選擇。 招牌黑安格斯牛肉漢堡，選用每日新鮮運到的美國黑安格斯牛及法國鵝肝，即叫即煮...

請用片右下角調HD1080高清睇片。 台灣小食,名勝天下,更可況今日的香港,連一個桂林夜市也容不下,街上的名牌手錶手袋,更不是為小市民的所需所想而設;香港人唯有搭飛機過台灣,一一細意品嚐台灣具創意、...

第九集 玉米銀魚球 烹調時間 :  15分鐘    食材費用 :  $30   我喜歡吃粟米，我年青的時候，粟米並不像現在四季當造，味道很甜。這次用天婦羅的方法，加點鯷魚炸粟米餅，讓味道多點層次。 ...