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材料： 1）蜜桑椹.桑椹果醬： 桑椹*mulberry*マルベリー 600g 糖*sugar*砂糖 200g 放入電鍋 外鍋加1杯水煮熟 蜜桑椹直接當果醬食用 ...

火龍果是常見的水果，近年不少營養師也指它有通便功效，加上價錢不貴，很受大眾歡迎。香港的火龍果主要是來自越南和馬來西亞，越南火龍果外形偏尖身，火龍果味突出，而且肉質較滑，味道較甜，質素相對較穩定。馬來西...

蘋果有紅又有青，香蕉有黃又有紅皮的，火龍果肉有紅色又有白色，睇到大家眼都花，但除味道不同，營養價值又是否不同？問過很多街坊，大家似乎毫無頭緒，就等飲食籽幫你「為食尋謎」！ 《果籽》栽種品味，一籽了...