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#品城記 #探店 #美食 北方人鍾情於烤鴨，南方人則偏愛燒鵝。廣東人對燒鵝的態度，不僅僅停留在愛吃的層面，還“愛玩”。幾百年來，廣東人把燒鵝玩出了各種花樣，根據各地不同的口味，採用不同配方與做法，...

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

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去晶英酒店吃烤鴨，不光是宜蘭如此，在台南也是，但台南晶英更猛，我吃到烤鴨7＋1吃，道道精采，無一馬虎，全賴粵廚盧偉強的功力。 盧師傅是低調的名廚，在兩岸三地都待過，料理如人不浮誇。 3.5公斤櫻桃...

☞獨創鴨肉握壽司 打響烤鴨宴名聲 宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種，肥美多汁的櫻桃鴨，一天最高紀錄，賣出450隻鴨子，要吃到一鴨五吃的烤鴨宴，必須要等上三個月。 ☞母子聯手蔥花捲 蔥多味濃巷弄飄...

鐙輝和子余來到嘉義要尋找在地美味，但是卻屢屢遭到無情打槍。這次，他們要變裝上陣，潛入在地嘉義人的必吃店家，挖掘嘉義隱藏版美食！ 店家資訊：http://bit.ly/2gBTrQS ★訂閱《食尚玩家...

說到最懂鄉民的老外大家一定不陌生，網路紅人郝毅博，靠著一系列外國觀點的台灣影片闖出名號，郝毅博特別推薦脆皮烤鴨一刀切下，皮肉一比一，搭配蔥段、甜麵醬，一口氣吃五份以上難不倒他。 * 影片來源：東森新...