它們都叫木耳，不過一個是黑色，一個就是白色，究竟黑白木耳有甚麼分別呢？白木耳即雪耳或銀耳，它跟黑木耳一樣，都是真菌的一種，兩者的成份有點相似，大家都是熱量低、脂肪含量不高、水分比例佔了九成。營養價值方...

經典台灣古早味料理， 代表著阿嬷的味道 鮮美多汁的白菜， Q彈口感的炸豬皮， 再撒上酥脆炸蛋酥， 一碗白菜滷，乘載著兒時記憶的幸福滋味 #白菜滷 #阿嬷ㄟ手路菜 #經典台灣古早味 #傳承記憶的...

#豆腐#素菜#中餐 今天給大家分享的是用西紅柿和豆腐做好吃的，需要準備：豆腐、西紅柿、香菇、木耳、大蔥、生薑、大蒜、雞蛋、食鹽、白糖、生抽、料酒、蠔油、食用油、澱粉。這道西紅柿炒豆腐，添加了香菇和木耳...