小米植物 在 厨师长教你:“葱爆羊腿肉”的家常做法,葱香味浓,嫩而不膻 的影片資訊
大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法,这样腌制出来的肉滑嫩饱满,并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧,使羊肉表面快速熟透...
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大家好,本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法,这样腌制出来的肉滑嫩饱满,并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧,使羊肉表面快速熟透...
大家好,本期视频分享一道快手菜“韭菜炒香干”也叫“小炒豆干”,简单易学,并且非常下饭,作为一道真家常菜非常合格。不知道大家还想学哪些家常快手菜,留言告诉我。 本期菜品【韭菜炒香干】【小炒豆腐干】 【...
大家好,今天和大家分享一道“酸汤肥牛”,此菜的汤头最为关键,酸辣必须恰到好处。其中西红柿提供清香的果酸,泡椒和黄灯笼辣酱提供发酵的泡菜酸和绵长浓郁的辣,当然如果觉得不够酸辣可以按喜好添加白醋和小米辣。...
2021上半年空空賞報到! 訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz 愛用美妝播放清單► https://goo.gl/FKR3Z7 來了來了濃縮精華特輯 這次影片分成三段...
大家好,本期视频和大家分享“血鸭”的第二种做法。湖南永州之行其实品尝到了非常多种血鸭的做法,但我还是认为最简单不加过多配料的“血鸭”最为经典,所以这种做法和18年分享的做法区别不是很大,着重优化了鸭肉...
大家好,本期视频和大家分享一道下饭下酒的“火爆猪小肠”,此菜的重点在于急火快炒来保证成菜的口感,秘诀就是提前在辅料中将味道调好。相对于猪大肠(肥肠)来说,猪小肠表面更加平滑,肠壁较厚并且肥油相对较少,...
大家好,本期视频教大家8种包菜的详细做法,总有一款属于你的包菜!以下是对每一个做法的简单总结归纳,便于同学们学习实践: 1. 蒜香包菜(本味突出,适合家庭小灶慢炒,注意不要将酱油炒糊) 2. 炝炒包菜...
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大家好,接上期视频,“枣庄辣子鸡”的教学视频来了,供大家学习及参考。枣庄辣子鸡是鲁南地区名菜,其特点鲜、辣、香、色艳味重,深受大家喜爱。山东做法不仅仅要大火爆炒,更要小火慢炖,这样做出来的鸡肉不柴不老...
主持人:阮慕驊 主題:什麼都漲!5大資產布局策略! 節目時間:週一 4:00pm 本集播出日期:2021.03.29 #阮慕驊 #聽阮大哥的 #豐富 【財經一路發】專屬Podcast:https...