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台南素食碗粿 在 【台中美食】台中第二市場,在地人推薦必吃十大美食!銅板美食吃得到!Taichung’s Second Market Must Eat Food |夫夫愛吃鬼 Fufufat 的影片資訊

台中第二市場, 六角樓建築裡, 充滿著許多傳承的好味道。 從主食到甜點、小吃到市場內美食, 這些味道從好幾代以前就開始了! 再被一一傳承下來。 爌肉飯、麻薏湯,還有必搭配的東泉辣椒醬! 吃了會相思...

台南素食碗粿 在 【彰化美食】鹿港小鎮,在地人推薦十二間銅板美食!爌肉飯、麵線糊、水晶餃、筒仔米糕、木瓜牛奶,深夜隱藏版宵夜! Lukang's tasty food is here |夫夫愛吃鬼 Fufufat 的影片資訊

美好的鹿港, 擁有豐富的人文, 多元的宗教信仰, 更擁有無可取代的美食。 從主食到甜點、小吃到市場內美食, 還有遊子歸來紮根的情感。 市場內的麻糬、麵線糊、水晶餃、筒仔米糕、 還有濃郁的木瓜牛奶與...

台南素食碗粿 在 [阿媽煮料]-端午系列 如何在家包粽子? 做出美味肉粽做法-鹼粽 Paste Zongzi, Alkaline Dumplings 的影片資訊

鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...