☞不一般的日本食堂 稻燒生魚片 台灣很少見 您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？ 這種源自日本四國地區的料理方式， 利用這種稻草來燻烤， 讓生魚片多了本身的油脂香氣， 老闆是一位日本人， 他跟和花蓮阿美族太太...

台南一位年輕人唐文正， 每天用柴燒慢火燉煮紅豆湯， 每天儘管只有八十碗， 這份用心讓客人搶著喝， 他規劃踩著三輪車去環島， 然後到各地的療養院、教養院， 煮碗紅豆湯請弱勢朋友們。 ■台灣1001個故...

在冷冷的冬天裡，喝上一碗熱騰騰的紅豆湯，總是給人很幸福 的感覺！在台南，就有一位年輕人唐文正，為了傳遞這份暖意 ，而且希望顧客都能喝到安心的紅豆湯，不惜跑到紅豆田裡跟 農民搏感情，瞭解作物生長情...