在家上班小孩又停課，這樣的便當超方便，冰箱取出就能吃，微波加熱也很快！ 食譜這邊👉 https://menumart.cc/馬鈴薯冷便當食譜 - 備餐一次吃好幾餐，也很適合現在防疫在家，減少準備料理的...

昨天介紹 #飯糰玉子燒，今天來看 #海苔玉子燒，影片是好久以前拍的，看畫質應該就知道😂，好消息是這個海苔玉子燒的作法我有收錄在《一起帶冷便當》裡，整整兩頁（66、67頁）圖文說明如何做玉子燒喔，配上這...

最近社團裏很多人在作這道玉子燒飯糰，我再分享一次影片，這個飯糰的完整作法我也有收錄在《一起來捏飯糰》這本書裡，書中還有很多其他有趣好吃的飯糰，大家可以買書來看喔。 白飯和蛋都是我的最愛，這個湯飯糰我...

早上便當文打錯字鬧笑話，自己都覺得好好笑，不過發現認真看文的人很多（感動）。 我真的很容易選錯字啊，手機選字跟我很不熟（怪別人🤣🤣🤣） 《蛋包雞胸肉》（請按右下角HD） 🍄雞胸肉先用鹽和白胡椒粉...

大約四五年前，我開始在IG貼每日便當照，那一陣子，常常收到同樣的私訊，大意是他們是日本NHK的一個便當節目，希望世界各地的網友都能將便當照投稿到到他們的網頁進行票選，我不是很喜歡票選活動，但是覺得這個...

很多人問肉片肉排的挑選和處理，我一起寫在這邊: 🔹豬肉我個人是喜歡到傳統市場的豬肉攤買肉，因為老闆會依照我的要求切肉片的厚度和大小。 📍如果要炸豬排，跟老闆說要炸豬排用的里肌豬排這樣就可以了。 📍要...

便當可以帶魚嗎？可以喔。 如果怕魚味太重，以下有幾個建議給大家參考一下: 1. 魚一定要新鮮。 2. 魚油盡量避免。如果是油脂較多的魚類，煎煮的過程中會將魚油逼出，一邊煎的時候就一邊將油倒出或吸乾。 ...