★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！ 超級萌...

各位！大家敲碗的全聯草莓季下集來了！ 草莓季真的太幸福了～～ 每個品項不只外觀連名字都好可愛(❁´ω`❁) 這兩集你們最喜歡哪一款呢？ （還沒看過上集的可以直接點選下面的網址唷！） 【全聯新品】20...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

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素食藍帶豬排 ——🥦【食材(份量4個)】🥦—— 材料： 杏鮑菇 60g 炸豆包 100g(2塊) 純素白吐司 8片 素起司 2片 酥漿麵糊： 酥漿粉 160g(2/3 cup) 水 ...

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第三帖】🍴—— 🔶名稱：素食台南素炸羹麵線(素土魠魚) 🔶別名：一生不傷悲忘情水、快樂傳染無害水、失戀速速還魂湯 🔶炮製方法：詳見影片 🔶特徵：何以判斷藥材良莠?先以肉眼觀...

大家所熟悉的素食藍帶豬排， 通常都是用素火腿加上起司。 而今天做了一些小變化， 不僅能讓外皮更酥脆， 還可以將杏鮑菇的鮮甜水分， 鎖在裡面，一咬開來， 隨著素起司一起流出來， 真的是會欲罷不能。👌😋 ...

吃素的朋友也可以享用到豬排丼飯啦！ 今天用了Beyond Meat來做炸豬排， 用了日式炸豬排的過三關裹粉技巧， 讓整個Beyond Meat香氣超棒😆 整口咬下甚至有在吃真的炸豬排的感覺！ 沒想到B...

日式漢堡排是日本家庭常見的料理之一， 而且製作上不難，很容易一次就上手。👌 這次漢堡排使用的是板豆腐， 這樣的漢堡排吃起來更軟嫩， 即使吃上一大塊也不會膩口， 再配上杏鮑菇的脆口， 清爽不油膩， 完全...

日本家庭料理很常見的可樂餅， 在台灣或許大家不太常吃， 但是今天的就是要告訴大家， 它真的是很簡單做又美味的料理， 不僅老少咸宜，而且當主餐或是小點心都很適合呢！ 裡面的餡料也都可以隨著自己的喜好做變...