三杯雞作法 三杯雞作法 在 花雕雞「美心鼎鈦鍋第四代」 的影片資訊 過年到了,年菜就來一鍋花雕雞吧~不但可以滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。將雞肉與花雕酒以乾煮的手法類似三杯雞作法,在配料上及料理方式卻大大的不同。花雕雞需先醃入味再下鍋煎炒及燉煮至湯汁變... 2019-01-19 11:14:44 有 51 人說讚