カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。 バーナーで炙って香ばしくいただきます。 ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」の...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はティグレという焦がしバターのしっとりしたフィナンシェ生地にアングレーズベースのガナッシュがたまらなく美味しい焼菓子です。 フランス語で「ティグレ」は虎という意...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は流行りのマリトッツォを簡単なパンとチョコクリームで作ってみました。 途中で何かに似ている事に気づきました。 それは有名なイラストでした。 0:00 ハイライ...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はチョコを溶かして型に流すマンディアンです。 色々と試して失敗もありました。 試食でチョコと合うか合わないかをお伝えします。 0:00 導入 0:25 ナッツ...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は材料に拘り、市場でイチジクと鯵を仕入れてタルトケーキにしました。 鯵は猫の為に買いましたが、まだ早かったのとあまり猫に向かない魚だった為、自分で食べる事にし...

新しいチャンネルができました！ Cat Chocolat 猫のショコラ https://youtube.com/channel/UC7HSVLvS8Rdxw4xs_4YooxQ カカオ！∴∵ゞ(´ω...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は冷凍パイシートで作ったミルフィーユショコラに羽根をつけて願いを込めてみました。 パイ生地は一度膨らませてから潰した方が綺麗で美味しいものができそうなので、最...

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今天分享的超浓巧克力杯子蛋糕做法超级简单，湿润浓郁的海绵杯子蛋糕，搭配口感轻盈蓬松却充满巧克力味的松露巧克力奶油霜，让人一吃就欲罢不能。这是我爱的为数不多的杯子蛋糕配方，有兴趣的一起来做看看吧！ 我...

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