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常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。 ...

【塩豚】ほったらかしチャーシュー/余熱調理/Roasted pork fillet with Residual heat cooking./staub/低糖質/お砂糖みりんなし ——————————...

【材料】 卵白を1とした場合の比率 ・卵白　1 ・グラニュー糖　0.6 ・水飴　0.25 ・塩(お好み)　0.01 ・アーモンドパウダー　0.45 ・薄力粉　0.25 ・ベーキングパウダー(お好み)　...

🍿在這支影片當中，觀眾朋友的提問如下，李老師都一一耐心回答惹(as always😊) 1. 機器可以回答哲學性的問題嗎？👉影片中，老師告訴你一個好玩的網站！ 2. 神經網路架構的選擇方針？👉老師給出三...

錄影日期: 2019年7月8日(星期一)6pm 【足本PRO版】《博收購系列 (4 of 4) - 收購舖/樓重建，條數點計?》 Scenario 3: 四個號碼收購重建 (馬頭圍道101號，99號，...

錄影日期: 2019年7月3日(星期三)6pm 【足本PRO版】《博收購系列 (3 of 4) - 收購舖/樓重建，條數點計?》 Scenario 2: 兩個號碼收購重建 (馬頭圍道101號及99號)...

【足本PRO版】《博收購系列 (2 of 4) - 收購舖/樓重建，條數點計?》 Senario 1: 單一號碼收購重建 個案地址: 土瓜灣馬頭圍道101號，大家姐海天堂龜苓膏舖，叫價3500萬 ...

愛喝的，對Pinot Noir(黑皮諾)、Pinot Blanc(白皮諾)這兩種葡萄不會陌生。但黑白之外，還有另一種色彩。 「在葡萄Pinot家族之中，除了有Blanc和Noir以外，還有Gris，...

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