mucor 在 明朝的微生物实践课:自制玫瑰腐乳Fermented Red Beancurd丨古人吃点啥 的影片資訊
▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 可能很多人跟我一样,吃火锅调蘸料的时候喜欢加玫瑰腐乳,这里的“玫瑰”和花没什么关系,是形容腐乳颜色的。制作腐乳是个传统的老手艺,至少从明朝开始就有详细的记载了,很多...
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▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 可能很多人跟我一样,吃火锅调蘸料的时候喜欢加玫瑰腐乳,这里的“玫瑰”和花没什么关系,是形容腐乳颜色的。制作腐乳是个传统的老手艺,至少从明朝开始就有详细的记载了,很多...