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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鹽炒墨魚 材料： 墨魚2隻 處理： 1. 搣去墨魚的表皮。 2. 開住水喉，洗淨墨魚頭。 3. 墨魚鬚，盡量搣乾淨表皮。 4. 墨魚嘴...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 魚肚雞翼煲 材料： 雞翼10隻 魚肚1磅 洋蔥1個 薑1舊 處理： 1. 雞翼，清水解凍。 2. 雞翼解凍後，用粗鹽乸10分鐘去除雪味...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱...

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 一口雲吞湯： 材料： 免治豬肉168克 蔥1條 芫荽1棵 處理： 1. 蔥、芫荽洗淨。 2. 蔥切粒。 3. 芫荽頭，滾湯用。...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 麻辣雞翼尖： 材料： 雞翼尖1磅 辣椒仔2隻 芫荽1棵 調味料： 麻辣醬1茶匙 紹興酒2湯匙 粗鹽1茶匙 老抽1湯匙 處理： 1. ...

? 豬軟骨 重點? 炆排骨記得要收細火炆 大火 排骨又硬又實 記得炆好 唔好打開蓋 繼續焗排骨 先會淋 逆境慳家豬軟骨： 材料： 豬軟骨 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 濃香帶子海蝦鮮魷脆腰果 材料： 帶子8隻 海蝦10隻 鮮魷1隻 腰果60粒 辣椒仔1隻 蔥花 處理： 1. 腰果，清水，加入粗鹽1茶匙...