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完美牛排保證班!天資沒有特別聰穎 小時候沒念過資優班,甚至廚房素人 挑對工具直接跨級挑戰 3cm 以上牛排也不成問題~ 熟度反而更容易控制! 牛排打包真空送入熱水浴,空出來的時間 準備配菜,既輕鬆又...